Цитата Питера Сингера
Не требуется гуманного убоя дикой рыбы, пойманной и убитой в море, а также, в большинстве мест, рыбы, выращенной на ферме.
Темы цитат
Цитата Автор
Связанные цитаты
Все чаще мы будем сталкиваться с выбором: сохранить океаны для дикой рыбы или рыбы, выращиваемой на ферме. Выращивание одомашненных видов в непосредственной близости от диких рыб означает, что одомашненные рыбы всегда будут побеждать. Кажется, никто в мире политики не спрашивает, что лучше для общества, дикая рыба или рыба, выращенная на ферме. И вообще, что за выращиваемая рыба? Если бы мы задали этот вопрос и ответили на него честно, мы могли бы обнаружить, что наши интересы заключаются в том, чтобы отдавать предпочтение диким рыбам и делать их экосистемы более продуктивными, оставляя их в покое достаточное время.
Большая часть сома, которого вы найдете на рыбном прилавке, была выращена. Хотя я обычно предпочитаю покупать и есть дикую рыбу, выращенный сом на вкус чище, без мутного вкуса своих диких сородичей.
Поверьте, я приехал в Лондон не для того, чтобы готовить выращенную на ферме рыбу. Вся моя рыба дикая.
Дикие рыбы находятся под угрозой исчезновения, потому что на них охотятся, чтобы накормить нас. Тем не менее, наземным животным, которых мы выращиваем, не угрожает исчезновение. Переход от охоты на рыбу к разведению рыбы, когда у фермеров есть стимул поддерживать свои запасы здоровыми, может принести огромную пользу дикой рыбе.
Одна рыба. Две рыбы. Красная рыба. Синяя рыба. Черная рыба. Синяя рыба. Старая рыба. Новая рыба. У этого есть маленькая звездочка. У этого есть маленькая машина. Сказать! Сколько там рыбы.
Много обгонов скучно. Вы идете на рыбалку и ловите рыбу каждые десять минут, и это скучно. Но если вы проведете там весь день и поймаете одну мега-рыбу, вы вернетесь с рассказами о том, что вы поймали рыбу такого размера (указывает на большую рыбу), а не такого размера (указывает на маленькую рыбу).
Чтобы удовлетворить огромный потребительский спрос на рыбу, промышленность больше не может полагаться на охоту на дикую рыбу. Теперь мы делаем с рыбой то, что делали с дикими коровами, овцами, козами, курами и утками тысячи лет назад: мы держим их в загонах.
Я люблю ловить рыбу и выпускать ее. Я, наверное, уже 20 лет не убивал рыбу, которую поймал на спортивной рыбалке. Нет причин убивать. Знаешь, просто возьми и отпусти.
Так что, в конце концов, он заключил с собой последнюю договоренность, которой с тех пор свято придерживается, и заключался в том, чтобы считать каждую пойманную им рыбу за десять и считать десять с самого начала. Например, если он вообще не поймал ни одной рыбы, то он сказал, что поймал десять рыб — по его системе вы никогда не могли поймать меньше десяти рыб; это было его основой. Затем, если он действительно поймал одну рыбину, он назвал ее двадцатью, а две рыбы считали тридцатью, три сорок и так далее.
Как только я начал ловить рыбу, мне было очень любопытно посмотреть, какая еще рыба есть. Это случается с большинством рыбаков — они хотят поймать рыбу покрупнее.
Мы также работаем над восстановлением промыслов лосося и проводим новый процесс массовой маркировки этой рыбы, чтобы мы могли отличить дикую рыбу от заводской.
Однажды рыбак вышел в море. Он поймал много рыбы и бросил ее всю в большое ведро на своей лодке. Рыбы еще не были мертвы, поэтому человек решил облегчить их страдания, быстро убив их. Пока он работал, от холодного воздуха у него слезились глаза. Увидела это одна из подранков и сказала другой: «Какое доброе сердце у этого рыбака, посмотри, как он плачет по нам». Другая рыба ответила: «Не обращай внимания на его слезы и смотри, что он делает руками.
[Писать, как ловить рыбу]. Ты не кланяешься, потому что ты сделал рыбу. В этом разница. Если вы это знаете, то вы преклоняетесь перед своим трудом. Вы мастерили, вы работали, вы потратили эти часы, чтобы вы могли поймать эту рыбу. Но ты не сделал ту рыбу. Вы только что поймали рыбу. Это поможет вам оставаться смиренным и склоняться по правильному поводу и быть очень ясным в работе, которую вы делаете.
Разделка рыбы очень много значит для меня как для шеф-повара; Я горжусь этим и получаю огромное удовольствие от разделки рыбы, работы с рыбой, разделки рыбы, попыток понять рыбу.
Люди любят лосося, но не все лосося одинаковы. Выращенных на фермах рыб можно кормить отвратительными вещами с вредными побочными эффектами как для самих рыб, так и для вод, которые они называют домом.
Многие генетически «измененные» рыбы сбегают из переполненных плавучих концентрационных лагерей, чтобы смешаться и спариться со своими дикими собратьями-рыбами, нанося ужасный и необратимый ущерб диким видам.
Связанные авторы
Цитаты Алана Уоттса
Английский
Философ
Цитаты Альбера Камю
Французский
Философ
Цитаты Аристотеля
греческий
Философ
Артур Шопенгауэр Цитаты
Немецкий
Философ
Блез Паскаль Цитаты
Французский
Философ
Цитаты Конфуция
Китайский
Философ
Цитаты Фрэнсиса Бэкона
Английский
Философ
Цитаты Фридриха Ницше
Немецкий
Философ
Джидду Кришнамурти Цитаты
индийский
Философ
Цитаты Лао-цзы
Китайский
Философ
Цитаты Мишеля де Монтеня
Французский
Философ
Платон Цитаты
греческий
Философ
Цитаты Ральфа Уолдо Эмерсона
американский
Философ
Сенека Младший Цитаты
Римский
Философ
Томас Карлайл Цитаты
шотландский
Философ
Цитаты Уильяма Джеймса
американский
Философ