Цитата Пола Гудмана

В нашем поистине замечательном беспримерном гражданском мире, где редко бывают кулачные бои; где никто не рождается, тяжело не болеет и не умирает; где мясо едят, но никто не видит убитого животного; где десятки миллионов автомобилей, поездов, лифтов и самолетов следуют по расписанию и редко случаются аварии; там, где огромное производство работает с упорядоченной эффективностью и полки должным образом убраны, и тем не менее это не приводит ни к радости, ни к трагическому горю, ни к какому-либо другому конечному благу, нет ничего удивительного в том, что происходят взрывы.
Употребление в пищу овощей, фруктов и злаков редко приводит к полному уничтожению растения или дерева, на котором росла пища; после сбора остаются семена для пересадки в следующем сезоне. Но этого, конечно же, не происходит, когда животное забивают — смерть окончательна; это животное больше не размножится!
Беспристрастные наблюдатели с других планет сочли бы нашу планету совершенно странным анклавом, если бы она была населена птицами, определяемыми как летающие животные, которые, тем не менее, летали редко или никогда не летали. Они также были бы озадачены, если бы столкнулись в наших морях, озерах, реках и прудах с существами, определяемыми как пловцы, которые никогда не плавали. Но они были бы еще более удивлены, встретив вид, определяемый как мыслящее животное, если бы на самом деле это существо очень редко предавалось реальному мышлению.
Формальное и упорядоченное представление о целом редко присутствует, может быть, даже редко возможно, за исключением нескольких людей исключительной гениальности.
Возьмите пандемии. Легко может быть сильная пандемия. Многое из этого происходит из-за того, на что мы не обращаем особого внимания: поедания мяса. Мясная промышленность, промышленное производство мяса, использует огромное количество антибиотиков. Сейчас у нас заканчиваются антибиотики, которые борются с угрозой быстро мутирующих бактерий. Многое из этого поступает только из мясной промышленности. Ну, разве мы беспокоимся об этом? Ну, мы должны быть.
Подобно атипичной пневмонии или лихорадке Эбола, COVID-19, по-видимому, является еще одной болезнью, которая перескочила из царства животных в человеческое, а затем быстро распространилась из-за поездов, автомобилей, самолетов и людей, скопившихся в общественных местах.
Я старомодная девушка, у меня все еще есть стационарный телефон, хотя он редко звонит, а когда звонит, особенно без предупреждения, на другом конце редко бывает что-то хорошее.
Человек редко бывает импульсивным новатором после шестидесяти лет, но он все еще может быть прекрасным упорядоченным и изобретательным мыслителем. Редко рождают детей в этом возрасте, но тем искуснее воспитывают тех, кто уже рожден, а воспитание есть рождение другого рода.
Люди могут надеяться, что мясо, которое они покупают, принадлежит животному, которое умерло без боли, но на самом деле они не хотят об этом знать. Тем не менее те, кто своими покупками требует убийства животных, не заслуживают защиты от этого или любого другого аспекта производства мяса, которое они покупают.
Я утверждаю, что выгода как раз и достается дурному человеку чаще, чем хорошему; ибо незаконная прибыль никогда не приводит к добру, потому что они отвергают ее. И законные выгоды редко приходят к добру, потому что, поскольку для этого требуется много заботы, а забота доброго человека направлена ​​на более важные дела, добрый человек редко уделяет этому достаточно внимания. Поэтому ясно, что появление этих богатств беззаконно во всех отношениях.
Я вегетарианец, и я хочу, чтобы люди ели меньше мяса, но главное не кричать: «Ешь! Меньше! Мясо!' Это как сказать: «Я здоров как блоха, мне 63 года, я не ел мяса 40 лет, никогда не болею, никогда не болею и полон энергии». Так как насчет этого?
Некоторые люди могут возразить, что если с животными обращаются гуманно перед забоем, это оправдывает их заключение и убой. Этично ли лишать существ их свободы, но давать им удобную тюрьму и кормить их до тех пор, пока они не станут достаточно толстыми, чтобы их можно было убить? Как ни посмотри, фермы — это места, где животных держат, готовят к забою и в конечном итоге употребляют в пищу.
Мы верим в три «П»: сокращение потребления мяса и других продуктов животного происхождения; усовершенствование диеты путем употребления в пищу продуктов только тех методов производства, транспортировки и убоя, которые сводят к минимуму боль и страдания; и замена мяса и других продуктов животного происхождения в рационе продуктами растительного происхождения.
Что говорит о нас то, что нас редко смущают хорошие вещи, которые встречаются на нашем пути, только плохие?
Мясо на клеточной основе, или «чистое» мясо — настоящее мясо, произведенное в лабораториях, — еще не стало коммерческим продуктом. Но аналитики ожидают, что он появится на прилавках в 2021 году или вскоре после этого, и стартапы в этой области, такие как Memphis Meats, привлекли десятки миллионов долларов.
Куда идут чистокровные после того, как они проиграли слишком много гонок, потеряли слишком много гонщиков или стали хромать? Многие тысячи чистокровных животных в конечном итоге забиваются на конину. Неприятная правда – конину едят в Европе и Азии.
Я верю в стремление к счастью. Не его достижение, не его окончательное определение, а его стремление. Я верю в путешествие, а не в прибытие; в разговоре, а не в монологах; в нескольких вопросах, а не один ответ. Я верю в борьбу за то, чтобы переделать себя и бросить вызов друг другу в духе вечного прощения, в осознание того, что никто из нас точно не знает, что такое счастье на самом деле, но каждый из нас знает о необходимости продолжать поиски. Я верю в возможность неожиданной радости, безмятежности через боль, возвращения домой через изгнание.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!