Цитата Пола Стаметса

Выращивание мицелия гриба чаги в лабораторных условиях обеспечивает экологически чистый альтернативный источник этого уникального лекарственного гриба. — © Пол Стамец

Выращивание мицелия гриба чаги в лабораторных условиях обеспечивает экологически чистую альтернативу этому уникальному лекарственному грибу.

Пол Стаметс

Темы цитат

Альтернативные условия. Дружелюбный растущий лабораторный гриб обеспечивает уникальный запас

Цитата Автор

Пол Стаметс
, американец, ученый,
родился: 17 июля 1955 г.

Мицелий чаги относительно легко выращивать, используя методы, уже практикуемые в других местах грибной индустрии. Его мицелий изначально имеет не совсем беловатый цвет, который с возрастом становится темнее.

Пол Стаметс

Я грибник. Я готовлю грибной суп, в котором использую шесть или семь сортов, не только портобелло и шиитаке, но и сушеные белые грибы и сморчки.

Ицхак Перлман

Моя команда и я обнаружили за десятилетия исследований, что грибной мицелий является богатым источником новых противомикробных соединений, которые работают согласованно, помогая защитить грибы и нас от микробных патогенов.

Пол Стаметс

Агарикон содержит новые для науки противовирусные молекулы. Исследователи фармацевтических компаний, возможно, упустили из виду его мощные противовирусные свойства. Наши анализы показывают, что мицелиальные культуры этого гриба наиболее активны, а плодовые тела, природная форма гриба, - нет.

Пол Стаметс

Насыщенный, насыщенный вкус шляпок портобелло — отличная альтернатива традиционному бургеру.

Кэти Ли

Грибы майтаке известны в Японии как «танцующие грибы». Согласно японской легенде, группа буддийских монахинь и дровосеков встретилась на горной тропе, где они обнаружили плоды грибов майтаке, вырастающих из лесной подстилки. Радуясь открытию этого восхитительного гриба, они танцевали, чтобы отпраздновать это событие.

Пол Стаметс

По поводу таких конкретных фактов, как, например, является ли гриб инопланетянином и тому подобное, я не имею ни малейшего представления. Гриб сам по себе является такой переменчивой, неуловимой личностью дзенского типа, что я никогда не верю ни единому его слову. Я просто рассматриваю его идеи и пытаюсь разобраться в них, и я обнаружил, что это наиболее обогащающий подход к нему.

Теренс Маккенна

Грибы обеспечивают широкий спектр потенциальных лекарственных соединений. Многие грибы, такие как портобелло, вешенка, рейши и майтаке, хорошо известны своими свойствами, но гриб львиная грива, в частности, привлек внимание исследователей своими выдающимися регенеративными свойствами.

Пол Стаметс

Однажды меня попросили внести свой вклад в антологию стихов о грибах. У меня ничего не было, и вместо этого я написал введение. Я думаю, что эта просьба заставила меня быть более внимательным к грибам, и теперь они появились в моей работе, как и сами грибы после дождя, довольно много. Но я только сейчас занялся охотой за грибами, после посещения занятий в местной библиотеке.

Джейн Хиршфилд

Отрезание от волшебной скалы рыцарей также потребовало периода изгнания из их гигантского стеклянного гриба. (Те из вас, кто живет в Хашлендах, смею вас превратить это последнее предложение в разговор. «Кстати, Салли, вы знали, что для того, чтобы порезаться магическим камнем рыцаря, также требуется период изгнания из их гигантского стеклянного гриба? ")

Брэндон Сандерсон

Грибы – это миниатюрные фармацевтические фабрики, и из тысяч видов грибов в природе наши предки и современные ученые выделили несколько десятков, обладающих уникальным сочетанием талантов, улучшающих наше здоровье.

Пол Стаметс

Ты не человек, ты гриб!