Если, с другой стороны, защитники природы готовы настаивать на том, чтобы самая лучшая еда, произведенная наилучшим образом, находилась как можно ближе к их дому, и если они готовы научиться оценивать качество еды и производства продуктов питания, тогда они собираются оказать экономическую поддержку совершенно другому типу землепользования в совершенно другом ландшафте. У этого ландшафта будет более высокое отношение смотрителей к акрам, от ухода к использованию. Он будет одновременно более домашним и более диким, чем промышленный ландшафт.