Цитата Раджа Пателя

Мы знаем, что пища необходима, чтобы выжить. Но наши способы связи с едой во многих отношениях были переняты капитализмом — безусловно, под влиянием влияния крупных корпораций на то, как мы едим, и на то, как мы думаем о еде. Вот почему современные дети более подготовлены к советам по питанию от Рональда Макдональда, чем от своих родителей, учителей или ученых. И особенно в городских районах вы увидите детей, которые искренне верят, что помидоры поступают из супермаркета, а не с растения.
Мы ходим в школы и работаем с детьми, чтобы связать их с едой в раннем возрасте, чтобы увидеть, откуда берется их еда, увидеть, что их еда добывается из земли, а не только из супермаркета. . Как только они установили эту связь, они могут начать опираться на нее.
Приблизительно 82% американцев считают, что маркировка должна иметь место в отношении генетически модифицированных ингредиентов. По всей стране люди все больше беспокоятся о качестве пищи, которую они потребляют, и о еде, которую они дают своим детям. Люди хотят знать, что содержится в их еде, и я считаю, что это очень разумная просьба.
То, как мы едим, за последние 50 лет изменилось больше, чем за предыдущие 10 000 лет… Теперь наша еда поступает с огромных сборочных конвейеров, на которых жестоко обращаются с животными и рабочими, и еда стала намного опаснее способами, которые намеренно скрыты от нас. Дело не только в том, что мы едим. Это о том, что нам разрешено говорить. Что нам позволено знать.
Они снимают документальные фильмы, такие как «Нация фаст-фуда». Еда, которую наши дети едят в школах, торговые автоматы, в которые дети часто ходят, порции еды, которые подают в американских ресторанах, больше, чем где-либо еще в мире, — это какое-то сумасшествие.
Между едой и модой всегда существует прямая связь — дизайнеры всегда делали на них принты с едой. Овощи, фрукты, яблоки. Есть несколько красивых отпечатков, которые были сделаны с фруктами с течением времени. Я думаю, что еда и рестораны со временем становятся все более и более модными. Это больше похоже на моду, чем мода на еду. Я не думаю, что мода стала настолько ориентированной на еду в обратном аспекте, но я думаю, что вся пищевая промышленность стала очень ориентированной на дизайн. Я думаю, что это хороший способ собрать вещи вместе.
Приготовление пищи для себя — это единственный верный способ вернуть себе контроль над своей диетой у ученых-диетологов и производителей пищевых продуктов и гарантировать, что вы едите настоящую пищу, а не съедобные вещества, похожие на пищевые продукты, с их вредными для здоровья маслами, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и избыток соли.
Еда "повседневная" - она ​​должна быть, иначе мы бы не прожили долго. Но еда никогда не бывает просто чем-то, что можно съесть. Это то, что нужно найти, охотиться или культивировать в первую очередь; на протяжении большей части человеческой истории мы тратили гораздо большую часть своей жизни на беспокойство о еде, на заговоры, работу и борьбу за ее получение, чем на какое-либо другое занятие. Как только мы можем рассчитывать на продовольствие (и поэтому воспринимаем пищу как должное), и ни минутой раньше, мы начинаем цивилизоваться.
Дети любят еду. Речь идет о размещении материалов, которые заставляют детей думать о еде, чтобы дети общались о еде. Речь идет о простых вещах, например, о том, как дети думают о макаронах, о том, как заставить детей работать с едой.
Привлечение детей на кухню для приготовления пищи, которую они и их семьи будут есть, приводит к тому, что они смотрят на еду совершенно по-новому. При наличии правильных ингредиентов одно только это действие может повысить стандарты качества пищи, которую едят они и их семья.
Я думаю, что еда — великий уравнитель. Помимо океана и воздуха, еда — это то, что нас всех объединяет. Я думаю, вместе с этим возникает вопрос, почему некоторые люди голодают, почему некоторые люди производят больше еды, чем им нужно, и почему еда выбрасывается.
Я думаю, что есть два способа есть или готовить. Одна ресторанная еда, а другая домашняя. Я считаю, что люди начали готовить легкую еду, которую хочется есть дома. Когда вы идете в ресторан, вы хотите испытать вызов, вы хотите попробовать что-то новое, вы хотите быть взволнованным. Но когда вы едите дома, вам хочется чего-нибудь вкусненького и сытного. Мне всегда нравилась такая еда - и, честно говоря, я тоже хочу есть ее, когда иду в ресторан, но, может быть, это я.
То, что кому-то нужно написать книгу, в которой людям советуют «есть пищу», можно рассматривать как меру нашего отчуждения и замешательства. Или мы можем посмотреть на это в более позитивном свете и считать, что нам действительно повезло, что у нас снова есть настоящая еда.
Жизнь — тонкая узость само собой разумеющегося, дощечка над каньоном в тумане. Что-то лежит у нас под ногами, само собой разумеющееся. Стол — это стол, еда — это еда, мы — это мы, потому что мы не сомневаемся в этих вещах. А наука — враг, потому что она вопрошающая. Вера спасает наши души живыми, давая нам вселенную само собой разумеющегося.
Что касается того, что детям не нравится еда, я в шоке. Я знаю, что это неправда. Я знаю, что когда детей не учат здоровой пище, они сопротивляются ей. Сопротивление исходит, опять же, от культуры фаст-фуда.
Корпорации взяли верх. Даже в студии звукозаписи. На самом деле корпоративные компании захватили американскую жизнь почти везде. Идите от побережья к побережью, и вы увидите людей, одетых в одинаковую одежду, думающих об одном и том же, питающихся одной и той же пищей. Все обрабатывается.
Я трачу так много денег на еду, просто покупать еду для меня — это огромные расходы, поэтому я не могу даже думать о том, чтобы платить за добавки. В любом случае, я думаю обо всех добавках как о производных пищевых продуктах, поэтому, если бы я мог выбирать только между получением еды или добавок, я бы предпочел еду.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!