Цитата Джой Брайант
Например, люди, которым нужно пройти много миль за водой, а мы просто открываем кран и пускаем воду. Или люди здесь, в нашей стране [США], которые не обеспечены продовольствием, и все же мы, как нация, выбрасываем невообразимое количество еды.
Темы цитат
Цитата Автор
Связанные цитаты
Почти 40% всей еды в этой стране выбрасывается, и в Соединенных Штатах насчитывается более 49 миллионов человек, страдающих от нехватки продовольствия. Ясно, что у нас есть огромные возможности, если мы сможем найти способ получить несовершенную пищу и накормить голодных.
Обида сама по себе является неприятным ощущением, точно так же, как и боль во рту — неприятное ощущение, но если у вас есть нужное количество с правильным количеством еды, это на самом деле делает еду вкусной. Поэтому, если у вас есть только правильное сочетание, люди будут смеяться, несмотря на то, что они считают это неправильным.
Промышленная продовольственная система поставляет высококалорийные, малопитательные, обработанные продукты за тысячи миль. Это оставляет нас оторванными от нашей еды и людей, которые ее выращивают.
В глубине души я верю, что еда — это дверь почти во все измерения нашего существования. ... Еда никогда не была просто едой. С тех пор, как пещерный человек впервые вышел из-под скалы, еда была всем понемногу: кем мы являемся духовно, а также тем, что поддерживает в нас жизнь. Это место сбора, и в лучшем из миров возможно, что когда люди одной страны садятся есть еду другой культуры, это открывает их разум для самой культуры. Еда — это дверь к пониманию, и она может быть настолько глубокой или поверхностной, насколько вам этого хочется.
Мой отец однажды сказал, что есть связь между национальной кухней и ее людьми: Англия, хорошие люди, отвратительная еда; Франция, вкусная еда, противные люди; Испания, милые люди, отвратительная еда; Италия, приятные люди, вкусная еда; и Германия, противная еда, противные люди. И я всегда думал, что с немецким характером должно быть что-то ужасно неправильное — и это действительно так.
Ты разговариваешь с людьми, а они не понимают нашу воду. Они приходят, открывают кран и пьют чистую воду, и для них это удивительно. Миллионам людей по всему миру приходится носить воду на многие мили, и это все, что у них есть. Толстым американцам вроде меня трудно даже это понять.
Давайте проясним одну вещь: мексиканская еда требует определенного времени для приготовления. Если у вас нет времени, не готовьте. Вы можете поторопиться с мексиканской едой, но вы как-то заплатите. Вы можете купить так называемую мексиканскую еду в слишком многих ресторанах, которые говорят, что готовят мексиканскую еду. Но настоящая еда, самая вкусная еда, готовится со временем и любовью и дома. Итак, откажитесь от иллюзии, что вы можете приготовить мексиканскую еду вместе. Просто поймите, что вам придется сделать и не торопиться.
Большинство болезней человеческого тела, таких как ожирение, рак, сердечные заболевания, связаны с нашей пищей, которую мы едим в повседневной жизни. Если люди едят здоровую пищу, то почему в такой развитой стране, как США, более 50% смертей только от болезней сердца и рака?
Наша экономическая модель позволяет нам инвестировать непропорциональную сумму в наши расходы на продукты питания. У нас очень эффективная система: клиенты проходят в одну очередь, люди, которые вас обслуживают, готовят еду, и наше меню не загромождено.
Береги себя, Джеффи. Скоро увидимся, да? Только помни, что нельзя бросать еду в медсестер. Я не хочу получать звонки с жалобами, хорошо? Стивен, я не бросаюсь едой в… о, это была шутка, да? Ага, дружище. Это была шутка. А если серьезно, то и целовать медсестер в губы тоже нельзя. Это портит их макияж. Ээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээ!
Историк кулинарии Джессика Б. Харрис говорит, что афроамериканская кухня — это просто то, что ели чернокожие. Когда я думаю о том, что ела моя семья, я понимаю, что мы ели то, что люди считают пищей для души, по особым случаям, по праздникам, но наш типичный рацион состоял из листовой зелени, питательных веществ и клубней — продуктов, которые были такими же свежими, как будто их собирали прямо перед едой. Что было по сезону, то и ели. Его собирали прямо у нас во дворе.
Я думаю, что для посетителей это создание идентичности вокруг еды, которой в нашей стране не было в массовом порядке. Таким образом, существует массовое движение людей, которые идентифицируют себя по своим предпочтениям в еде или даже просто по тому, что они отдают предпочтение еде — вот откуда у нас появляется идея быть гурманом.
Приблизительно 82% американцев считают, что маркировка должна иметь место в отношении генетически модифицированных ингредиентов. По всей стране люди все больше беспокоятся о качестве пищи, которую они потребляют, и о еде, которую они дают своим детям. Люди хотят знать, что содержится в их еде, и я считаю, что это очень разумная просьба.
Когда вы нанимаете сантехника, потому что из крана кухонной раковины не течет горячая вода, вам нужно идти к водонагревателю, а не к крану.
[Для меня] большая честь быть президентом программы талонов на питание. Продовольственные талоны кормят голодных. Продовольственные талоны спасают детей. Продовольственные талоны помогают фермеру. Продовольственные талоны помогают водителю грузовика. Продовольственные талоны помогают складу. Продовольственные талоны помогают магазину. Продовольственные талоны нанимают людей и кормят людей. Продовольственные талоны спасают людей от голода и недоедания. ... Дайте президенту Бараку Обаме большую руку. Покажи свою любовь. Покажите свою признательность.
Когда мы щедро приветствуем людей и делимся с ними чем-то — едой, местом в доме, своим временем, — мы не только больше не остаемся бедными, но и обогащаемся. Я хорошо знаю, что когда кто-то, нуждающийся в еде, стучится в вашу дверь, вы всегда находите способ поделиться едой; как говорится в пословице, всегда можно «добавить воды в бобы»! Можно ли добавить в бобы больше воды?... Всегда?... И делаете это с любовью, показывая, что истинное богатство заключается не в материальных вещах, а в сердце!
Связанные авторы
Анджелина Джоли Цитаты
американский
Актриса
Кэрри Фишер Цитаты
американский
Актриса
Кейт Бланшетт Цитаты
австралийский
Актриса
Дрю Бэрримор Цитаты
американский
Актриса
Эмма Уотсон Цитаты
британский
Актриса
Джейн Фонда Цитаты
американский
Актриса
Дженнифер Энистон Цитаты
американский
Актриса
Кейт Уинслет Цитаты
Английский
Актриса
Кристен Стюарт Цитаты
американский
Актриса
Лена Данэм Цитаты
американский
Актриса
Мэрилин Монро Цитаты
американский
Актриса
Мерил Стрип Цитаты
американский
Актриса
Минди Калинг Цитаты
американский
Актриса
Сандра Буллок Цитаты
американский
Актриса
Цитаты Селены Гомес
американский
Актриса
Цитаты Виолы Дэвис
американский
Актриса