Цитата Ранвира Брара

Я обнаружил, что большую часть своего обучения я получил после кулинарного колледжа, когда я путешествовал и встречался с поварами и не-поварами. — © Ранвир Брар

Я обнаружил, что большую часть своего обучения я получил после окончания кулинарного колледжа, когда путешествовал и встречал поваров и не поваров.

Ранвир Брар

Темы цитат

После того, как кулинарный факультет колледжа шеф-поваров нашел обучение, встретил наибольшее количество посещенных мест

Цитата Автор

Ранвир Брар
Индиан - шеф-повар
Родился: 8 февраля 1978 г.

Молодые шеф-повара, известные шеф-повара, домашние повара и все, кто любит еду и кулинарию — все мы зависим от Larousse Gastronomique. Это единственная кулинарная энциклопедия, которая всегда актуальна.

Даниэль Булуд

После разрушительного цунами в Индийском океане в 2004 году я основал организацию Chefs for Humanity, созданную по образцу «Врачей без границ», но состоящую из поваров. Там не было ничего подобного, и была определенная потребность в том, чтобы повара могли предложить помощь и помощь.

Кошка Кора

В Сингапуре есть эта жизнь, местные жители и рестораны, а затем большие казино и множество шеф-поваров, и даже Майами почти близок к Вегасу, когда дело доходит до потрясающей презентации шеф-поваров. Но у них нет этих огромных отелей, которые стали их собственными кулинарными деревнями.

Даниэль Булуд

Кошка Кора

Меня всегда восхищали повара и мир поваров — то, что они делают, невероятно кинематографично.

Джон Фавро

Повара не становятся поварами только для того, чтобы заработать звезды — это не цель.

Ален Дюкасс

Причина, по которой повара становятся поварами, заключается в том, что их не пускают в комнаты с окнами.

А. А. Гилл

Давление, жара, почти невозможно быстрый темп, в котором вам нужно работать — такова реальность работы в кулинарной индустрии. Это то, что профессиональные повара делают ночь за ночью.

Джо Бастианич

Я смотрел телевизор и видел шоу «Эмерил», и оно говорило со мной. Я вышел и начал исследовать кулинарный мир и поваров, о которых ничего не знал. Потом я переехал в Нью-Йорк и пошел в кулинарную школу, и все подошло как влитое. С тех пор он включен.

Рой Чой

Имена девяти из десяти английских поваров указаны на груди. Кем они себя считают? Они мечтатели. Это шутки. Просто спросите себя, сколько шеф-поваров в этой стране имеют звезды Мишлен и у скольких их имена на пиджаках. Мы все носим синие фартуки на моей кухне, потому что мы все комиссары. Мы все еще учимся.

Марко Пьер Уайт

Я в основном ем все, что шеф-повар ставит передо мной. Одна из причин — уважение к повару. Я наблюдаю, как шеф-повара едят в ресторанах других шеф-поваров, и они прекрасно знают, что нельзя ничего оставлять, потому что шеф-повар очень внимательно наблюдает. Это очень искреннее общение, когда два повара готовят друг для друга.

Джон Фавро

Как повара, мы работаем с такими организациями, как Oxfam, чтобы обогатить их проекты кулинарными инструментами, рецептами и идеями.

Хосе Андрес

Я отношусь к инженерному делу как к шеф-повару в ресторане. Никто не собирается отрицать, что повара неотъемлемо важны, но есть и много других людей, которые вносят свой вклад в приготовление отличной еды.

Бен Зильберманн

Я не думаю, что рейтинговая система оказывает слишком большое давление на поваров. Я предпочитаю оказывать давление на своих поваров, чтобы они работали в соответствии с высочайшими стандартами.

Ален Дюкасс

У нас есть очень профессиональные, замечательные повара, которые участвуют в конкурсе. Большинство из них имеют собственные рестораны и являются признанными в Мексике поварами. Это выводит шоу [Top Chef] на совершенно другой уровень; гастрономический уровень очень высок. Это делает все более интересным, а конкуренция все более и более жесткой.

Ана Клаудия Таланкон

Зрители Sweet Genius будут в напряжении, поскольку мы продолжаем раздвигать границы возможного с помощью вдохновения и ингредиентов, демонстрируя таланты некоторых из лучших кондитеров. В результате десерты, которые создают повара, получаются поистине возмутительными.

Рон Бен-Исраэль

Цитата Ранвира Брара

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы