Цитата Рика Штейна
Если это еда, отмеченная звездой Мишлен, люди не будут платить большие деньги за лучшие блюда, поэтому трудно приготовить старую добрую французскую кухню и заставить людей платить за нее.
Темы цитат
Цитата Автор
Связанные цитаты
Отправляйтесь на фермерский рынок и купите там еды. Получится что-нибудь вкусненькое. Обескураживает, что это кажется такой элитарной вещью. Это не. Просто мы должны платить реальную стоимость еды. Люди должны понять, что дешевая еда субсидируется. Мы должны понимать, что важно платить фермерам вперед, потому что они заботятся о земле.
Те, кто у власти, сделали так, что мы должны платить просто за то, чтобы существовать на планете. Мы должны платить за место для сна, и мы должны платить за еду. Если мы этого не сделаем, придут люди с оружием и заставят нас заплатить. Это жестоко.
На мой взгляд, WWE для меня — вершина пищевой цепочки. Так что я беспокоюсь о том, чтобы быть на вершине этой пищевой цепи, которая является вершиной, вершиной пищевой цепи.
Меня никогда особо не интересовали старинные фотографии, за которые люди платят большие деньги, — тинтипы времен Гражданской войны или старые дагерротипы известных людей. Меня также не интересуют действительно грубые, темные вещи, за которые некоторые люди платят большие деньги, такие как посмертные фотографии младенцев (гадость) или пресс-фотографии старых сцен убийств или что-то в этом роде. Я собираю в этих маленьких нишах, которые большинству людей не интересны — темные и странные, но веселые — и фотографии, на которых были написаны надписи, которые, по мнению многих продавцов, снижают их ценность. Все это для меня хорошие новости!
Люди думают, что лейбл приведет вас к вершине, и, конечно же, они приведут вас к вершине. Вот для чего они хороши. Они дают вам эти деньги, но вы должны вернуть все обратно.
Люди, привыкшие ценить хорошо приготовленную и хорошо приготовленную еду, отказываются платить слишком много за еду, за которую они не хотели бы платить ничего.
Мы должны понимать, что эти промышленные методы ведения сельского хозяйства приучили нас к дешевой пище. Следствием дешевой еды является низкая заработная плата. Что нам нужно сделать в эпоху, когда цены на продукты питания растут, так это повышать заработную плату. Прожиточный минимум — абсолютно неотъемлемая часть современной продовольственной системы, потому что вы не можете ожидать, что люди будут правильно и рационально питаться, если вы им ничего не платите. Фактически, дешевая еда очень долгое время субсидировала эксплуатацию американских рабочих, и это всегда было целью дешевой еды.
В любом продовольственном кризисе больше всего страдает вершина пищевой цепи. В случае бедственного положения фермера вершиной пищевой цепи являемся мы - конечный потребитель.
Здорово добавить немного гламура в пищевую промышленность, как это сделали телевизионные шоу в мире еды и вдохновить людей работать в этой отрасли. Обратная сторона этого, к сожалению, заключается в том, что люди думают, что после того, как они получат свою квалификацию, они получат приглашение участвовать в конкурсе «Лучший шеф-повар».
Здорово добавить немного гламура в пищевую промышленность, как это сделали телевизионные шоу в мире еды и вдохновить людей работать в этой отрасли. Обратная сторона этого, к сожалению, заключается в том, что люди думают, что после того, как они получат свою квалификацию, они получат приглашение участвовать в конкурсе «Лучший шеф-повар».
То, что у нас есть, — это структура оплаты труда, которая при базовой заработной плате выше рыночной, как общее утверждение. Когда вы смотрите на другие формы розничной торговли, будь то продовольственные или непродовольственные товары, мы платим больше. Если вы посмотрите на наши медицинские льготы, мы платим намного больше.
Теперь все увлечены едой — готовкой, выращиванием, изучением — смотрят это по телевизору, покупают книги, пробуют что-то дома. Это лучшее время для еды, поэтому так тяжело видеть, что так много людей все еще полагаются на обработанную пищу. Я надеюсь, что у нас был всплеск поколений - и что эти молодые люди продолжат и передадут свою любовь к еде и творчеству следующему поколению детей.
Готовка, я имею в виду еду, приготовление еды — это все, чем я занимаюсь с утра до вечера. Это то, как я выбираю жить своей жизнью: через кулинарию, людей, которые придерживаются культуры питания. И я люблю это.
Лучший друг моего отца был гастрономическим писателем и критиком, поэтому в детстве мне очень повезло есть в красивых ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.
Судейству учат, что люди приходят и платят большие деньги, чтобы увидеть таких людей, как Шакил О'Нил, Коби Брайант, Леброн Джеймс, всех звезд, и вы должны убедиться, что, когда вы даете свисток этим людям, что это фол. что вы в принципе не можете отпустить.
Я всегда говорил: я никогда не видел ресторан с тремя звездами Мишлен, который был бы шведским столом. Обычно они подают по меню. Я действительно думаю, что предоставление конкретной услуги, конкретного совета по определенной причине — это способ, которым вы получаете эквивалент трехзвездочных отношений Мишлен.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Рут Райхл
американский
шеф-повар
Цитаты Самина Носрата
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар