Цитата Ричарда Белзера

В семидесятых, когда мне было тяжело, я каждый день ел одно и то же в закусочной Big Nick’s Burger Joint на Бродвее и 77-й улице. Омлет из творога с помидорами, картофелем фри, ржаными тостами, апельсиновым соком и кофе. Это была самая сытная еда, которую я только мог себе представить.
У меня появились прыщи поздно, в колледже. Раньше моя кожа была действительно безупречной. Поступил в колледж, стал вегетарианцем, ел много сыра - большая ошибка. Здесь я пытаюсь быть здоровым и каждый день ем бутерброды с сыром на гриле и картофель фри, и у меня по всему лицу появляются сумасшедшие высыпания.
У меня много тяги - я не могу насытиться молочными продуктами. Мороженое, молоко, йогурт, сыр - я хочу все это. Апельсиновый сок тоже большой, и, как ни странно, моя мама сказала, что жаждала апельсинового сока, когда была беременна мной.
Кофе или апельсиновый сок? «Вода в порядке». Его брови поднялись. — О-о, — сказала Ориэль, но улыбалась. Дэррила не было. — Ты хочешь сказать, что мой кофе не лучший в четырех округах? Или мой свежевыжатый апельсиновый сок далеко не идеален?
Она принялась готовить ужин. Это должно быть одно из тех классически простых блюд, которые, как говорят, едят французские крестьяне и которыми просвещенные англичане иногда наслаждаются довольно застенчиво: хрустящий французский хлеб, сыр, салат и помидоры с грядки. Конечно, должно было быть вино и любовно приготовленная заправка из масла и уксуса, но Дульси пила апельсиновую тыкву и ела майонез из бутылки.
Одно из величайших событий, которые я когда-либо видел, произошло утром, когда я открыл газету, и в ней говорилось, что некоторые очень влиятельные правительственные чиновники решили изменить название «картофель фри» на «фридум фри», а «французские тосты» на « тост за свободу». Это было впечатляюще. Я хотел написать им письмо, просто чтобы поблагодарить их, просто за то, что они доказали всему миру, что они полные идиоты.
Картофель фри. Я был одержим ими с самого рождения. Я люблю большие, большие стейки фри, кудрявый картофель фри, приправленный картофель фри - любой вид!
Это первый день, потому что его никогда не было прежде, и последний день, потому что его больше никогда не будет. Будьте живы, если сможете, весь этот день — сегодня — вашей жизни. Что делать? Что делать? Следуй за своими ногами. Поставьте кофе. Начните с апельсинового сока, бекона, тостов. Тогда иди буди своих детей и супруга. Подумайте о работе ваших рук. Живите потребностями дня.
Что касается диеты, когда я дома, я начинаю день с чашки кофе, Weetabix, тостов и фруктов. Если я буду дома на обед, я могу выбрать омлет с зеленым салатом.
Что касается еды, то у меня больше обычных ассоциаций — еда из детства, которая ассоциируется у меня с заботой и любовью, от родственников или особых ресторанов, вроде доброго пожилого мужчины, посыпавшего солью картофель фри в бургерной на углу. .
По мере того, как вы питаетесь более здоровой пищей, ваш вкус меняется — это потрясающе. Ваши вкусовые рецепторы постоянно адаптируются: буквально каждую минуту. Если бы вы выпили апельсиновый сок прямо сейчас, он был бы сладким на вкус. Но если вы сначала съели немного сладкого, а потом выпили тот же сок, он может иметь неприятный горьковатый привкус.
Каждый раз, когда я ем, я думаю: «Можно мне апельсинового сока?»
Если бы я мог есть картофель фри каждый день своей жизни, я бы это сделал.
Жареный картофель по-французски стал неизбежным ужасом почти в каждом общественном месте страны. «Картофель фри», — говорится в меню, но это уже не картофель фри. Они представляют собой пушистую субстанцию ​​со вкусом пластмассового дерева.
Если бы вы готовили всю картошку фри, которую съели, вы бы ели ее гораздо реже, хотя бы потому, что это так много работы. То же самое относится к жареной курице, чипсам, пирожным, пирогам и мороженому. Наслаждайтесь этими угощениями так часто, как вы готовы их готовить — велика вероятность, что это будет не каждый день.
Я люблю макароны с сыром. Я мог есть его каждый прием пищи в течение дня.
Я никогда даже не видел апельсиновый сыр. Я имею в виду, кто решил сделать этот апельсин? И поэтому во мне было что-то другое, что они хотели сокрушить. Я не думаю, что это имело какое-то отношение к моей физической форме, но каждый божий день в школе я говорил: «Ты самая уродливая вещь, которую я когда-либо видел».
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!