Я думаю, что чистые продукты и меньшие размеры порций означают потребление меньшего количества пищи в целом. Порция - это все. В первый раз, когда я купил шарик мороженого в Париже, они взвесили мороженое на весах, прежде чем положить его в рожок. Он был таким маленьким, что упал в конус, когда она протягивала его мне.