Цитата Роберта М. Паркера-младшего.
В это может показаться трудным поверить, если только вы не сядете и не попробуете их, но некоторые из лучших в мире сладких вин производятся в регионе Рутерглен штата Виктория, Австралия.
Связанные цитаты
Почти невозможно поверить, насколько провинциальным был винный мир в 1978 году, когда я запустил свой журнал «Винный адвокат». Не было вин, экспортируемых из Новой Зеландии и практически ни одного из Австралии (включая Penfolds Grange, одно из величайших существующих вин).
В мире нет ничего лучше необыкновенных вин Шираза и Гренаша из Южной Австралии. В то время как самые востребованные, несомненно, дорогие (они сделаны в крошечных количествах из древних лоз), они огромные, богатые и концентрированные, и представляют собой одни из самых привлекательных вин на планете Земля.
Все. Буква может быть закодирована, и слово может быть закодировано. Театральное представление может быть закодировано, и сонет может быть закодирован, и бывают моменты, когда кажется, что весь мир закодирован. Некоторые считают, что мир можно расшифровать, проводя исследования в библиотеке. Другие считают, что мир можно расшифровать, прочитав газету. В моем случае единственным, что имело смысл в мире, были вы, и без вас мир будет казаться таким же искаженным и трагичным, как неисправная пишущая машинка9.
Ценители элегантности и вкуса считают себя благодетелями рода человеческого, в то время как на самом деле они лишь мешают их удовольствию... Нет вкуса, заслуживающего эпитета «хороший», если только это не вкус к таким занятиям, которые ради удовольствия действительно произведенные ими, соединяют некоторую случайную или будущую полезность: нет вкуса, который заслуживает того, чтобы быть охарактеризованным как дурной, если только это не вкус к какому-либо занятию, имеющему склонность к озорству.
Корни и Бэрроу гордятся тем, что имеют королевский ордер, а это означает, что они поставляют во Дворец одни из лучших и обязательно самых дорогих вин со всего мира. Я рад сообщить, что они также удостоились моего собственного ордера на предоставление исключительных вин по удивительно скромным ценам.
Временами мир может казаться недружелюбным и зловещим местом, но верьте, что хорошего в нем гораздо больше, чем плохого. Все, что вам нужно сделать, это посмотреть достаточно внимательно. и то, что может показаться чередой неудачных событий, на самом деле может оказаться первыми шагами пути.
Это доставляет мне большое удовлетворение, потому что у меня была идея, что мы можем делать великие вина, равные величайшим винам в мире, и все говорили, что это невозможно.
Я люблю сладкие вина. Я всегда считал, что когда ты молод, ты любишь сладкие вина; а потом становишься изощренным и пьешь сухое белое; а потом становишься знающим и пьешь крепкое красное; а потом стареешь, и снова пьешь сладкое.
Мне нравятся Уоллес Стивенс, Роберт Фрост, но с некоторыми из старших мне трудно сесть — когда я сажусь читать стихи, я обычно читаю более современные вещи.
Без сульфитов вино может иметь странный запах и вкус или повторно бродить в бутылке. Следовательно, многие дистрибьюторы и владельцы магазинов не хотят продавать вина, изготовленные без сульфитов.
Я думаю, что местами, за которыми сейчас стоит наблюдать с наибольшим беспокойством и пытаться помочь больше всего, могут быть те части Африки вокруг Сомали, которые переживают вызванную климатом и действительно рекордную засуху. Возможно, это крупнейший гуманитарный кризис со времен окончания Второй мировой войны. И, конечно же, там, где случаются гуманитарные кризисы, возникает и политическая нестабильность. Это мир, который мы строим и строим быстро. И это мир, который люди пытаются как-то замедлить. Мы очень стараемся сбить эту машину, работающую на ископаемом топливе, пока она не причинила еще больше вреда.
Нет никаких сомнений в том, что самая драматическая атака Австралии на мировой рынок была связана с ее дорогими винами. Как правило, это не отдельные наименования, а смеси, производимые такими крупными предприятиями, как Penfolds, Rosemount или Casella Estate — группой, стоящей за Yellow Tail.
Думаю, я допустил несколько ошибок в разных областях, но здорово снова работать в сериале сейчас, спустя много лет. Я работал во многих других шоу в Австралии, и я смог учиться на своих ошибках. Мне повезло, что я допустил эти ошибки на раннем этапе в Австралии, и я определенно не совершу их снова в Штатах, но этому нужно учиться.
Я хотел бы, чтобы Университет Западной Австралии и другие четыре или пять университетов Западной Австралии действительно преуспели, привлекая к себе величайшие умы мира.
В мире нет ночного клуба, в котором можно сидеть долго, если только ты не можешь купить спиртного и напиться. Или если ты не с какой-то девушкой, которая действительно выбивает тебя из колеи.
Я хотел бы, чтобы Университет Западной Австралии и другие четыре или пять университетов Западной Австралии действительно преуспели, привлекая к себе одни из величайших умов мира.
Связанные авторы
Андреа Дворкин Цитаты
американский
Критик
колокольчики Цитаты
американский
Критик
Цитаты Чарльза Лэмба
Английский
Критик
Цитаты Чарли Брукера
Английский
Критик
Цитаты Чака Клостермана
американский
Критик
Элвис Митчелл Цитаты
американский
Критик
Цитаты Генри Жиру
американский
Критик
Цитаты Генри Луи Гейтса
американский
Критик
Говард Рейнгольд Цитаты
американский
Критик
Джерри Зальц Цитаты
американский
Критик
Кимберли Гилфойл Цитаты
американский
Критик
Цитаты Роджера Эберта
американский
Критик
Цитаты Ролана Барта
Французский
Критик
Цитаты Терри Иглтона
Английский
Критик
Уолтер Бенджамин Цитаты
Немецкий
Критик
Цитаты Уильяма Хэзлитта
Английский
Критик