Цитата Роберта Мондави
Если вернуться к грекам и римлянам, они говорят обо всех трех — вине, еде и искусстве — как о способе улучшения жизни.
Связанные цитаты
Если вы хотите поговорить о культурном присвоении, мы должны вернуться к грекам.
Я пытался показать, что идея фундаментального конфликта между дикостью и цивилизацией восходит к самым истокам западной истории. Я возвращаюсь к грекам, я возвращаюсь к римлянам. Вы можете читать Гомера. И, конечно же, у Гомера есть свои великие герои, вовлеченные в этот миф, в это чудесное мифическое состязание с дикими племенами, полулюдьми-чудовищами в отдаленных уголках мира.
Вино, как и еда, очень эмоционально. Если подумать, большая часть ритуала ухаживания окружена вином и едой. В вине есть встроенная романтика.
Так делают в Аргентине. Выпей немного вина и поговори. Потом выпейте кофе и поговорите. Затем вернитесь к вину.
История — это то, как мы научились думать о себе. Не то чтобы греки и римляне были статичными существами, которые нужно открывать и переводить. Мы заставляем их говорить, мы говорим с ними, и они сообщают нам то, что мы говорим.
У меня возле кровати стоит сборник стихов, один из тех больших сборников, восходящих к грекам и римлянам.
Авторы всех рас, будь они греками, римлянами, тевтонами или кельтами, не могут просто сказать, что что-то является тем, чем оно является, но должны изо всех сил стараться сказать, что это похоже на что-то другое.
Эти три качества я рекомендую вам; упорство, доброта и ум. Сегодня они так же ценны, как и во времена древних греков, римлян и эпохи Возрождения. Они помогут сделать из вас хороших профессионалов.
Любители вина пишут и говорят так, как будто еда и вино будут у вас во рту одновременно, что одно должно быть перелито на другое. Это ерунда. Вкусовое наслаждение приходит от еды, вина и сигар по вашему вкусу. До сих пор никто не сказал, что Монте-Кристо — единственная сигара, которую можно курить после арманьяка, Ромео и Джульетта после кальвадоса… но время еще может прийти.
Если я не пробую вино и еду... Я думаю о вине и еде. Если я не думаю о вине и еде... Я пишу о вине и еде.
Древнейшая теория искусства принадлежит грекам, рассматривавшим искусство как подражание (мимесис) действительности. Сила этой теории в том, что она объясняет, каким образом искусство черпает материалы из реальной жизни.
Дело в том, что я пишу или занимаюсь искусством, потому что я не думаю об этом, пока делаю это. Оглядываясь назад, я понимаю, что это было значащим, и я чувствовал близость к нему, но в то время я просто думал, что рисовать весело, вот и все. Я думаю, что это то, что странно в жизни и в создании искусства. Вы должны поговорить об этом позже. Думаю, я должен быть готов поговорить об этом сейчас. Вот почему я здесь. Но опять же мимо.
Я думаю, что все в жизни искусство. Что вы делаете. Как ты одеваешься. Как вы любите кого-то, и как вы говорите. Ваша улыбка и ваш характер. Во что ты веришь, и все твои мечты. То, как ты пьешь чай. Как вы украшаете свой дом. Или вечеринка. Ваш список продуктов. Еда, которую вы готовите. Как выглядит ваше письмо. И то, как ты себя чувствуешь. Жизнь — это искусство.
Оскар Уайльд совершенно справедливо сказал: «Все искусство бесполезно». И это может звучать так, как будто это означает, что это не стоит поддерживать. Но если вы действительно думаете об этом, вещи, которые имеют значение в жизни, бесполезны. Любовь бесполезна. Вино бесполезно. Искусство — это любовь и вино жизни. Это то дополнение, без которого не стоит жить.
Искусство является основным продуктом. Как хлеб или вино или теплое пальто зимой. Те, кто думает, что это роскошь, имеют только часть ума. Человеческий дух жаждет искусства так же, как его желудок жаждет пищи.
Американская еда — это еда иммигрантов. Вернитесь на пару сотен лет назад, и мы все были иммигрантами, если только мы не собираемся говорить о кухне коренных американцев.
Связанные авторы
Цитаты Билла Гейтса
американский
Бизнесмен
Цитаты Чарли Мангера
американский
Бизнесмен
Дитер Ф. Ухтдорф Цитаты
Немецкий
Бизнесмен
Цитаты Генри Форда
американский
Бизнесмен
Цитаты Джима Рона
американский
Бизнесмен
Джозеф Б. Виртлин Цитаты
американский
Бизнесмен
Марк Кьюбан Цитаты
американский
Бизнесмен
Цитаты Марка Цукерберга
американский
Бизнесмен
Питер Друкер Цитаты
американский
Бизнесмен
Цитаты Ричарда Брэнсона
британский
Бизнесмен
Цитаты Рассела Симмонса
американский
Бизнесмен
Сэм Альтман Цитаты
американский
Бизнесмен
Цитаты Стива Джобса
американский
Бизнесмен
Цитаты Тома Питерса
американский
Бизнесмен
Цитаты Уолта Диснея
американский
Бизнесмен
Цитаты Уоррена Баффета
американский
Бизнесмен