Цитата Роя Чоя
Вещи, которые делают корейскую еду вкусной, это чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, порошок чили и паста чили. Делают все вкусно.
Связанные цитаты
Раньше я любил есть замороженную кукурузу прямо из пакета. Но я также люблю разогревать замороженную кукурузу в микроволновой печи и добавлять в нее масло, сахар, чесночный порошок и порошок чили. А иногда мне просто нравится разогревать его в микроволновке и добавлять к нему немного острого соуса. Мои друзья всегда смеются надо мной, когда застают меня за поеданием.
Я много ем вне дома, так что быть дома просто здорово. Обычно я готовлю курицу с рисом по рецепту, который я подобрала в Таиланде много лет назад. Курицу необходимо отварить, прежде чем добавлять чили, имбирь, сою и белый перец. Затем вы делаете своеобразный плов. Это вкусно.
По сути, я женщина с каштановыми волосами, наслаждаюсь точностью, читаю новости, ем вкусную еду с моими вкусными друзьями и смеюсь над нелепыми вещами, которые не переводятся, пока вы отчаянно пытаетесь их сделать.
Если бы я мог взять с собой только один вид еды, я бы взял соевый соус. Причина в том, что если у меня есть соевый соус, я могу ароматизировать многие вещи.
Если вы плохо играете в клюшку, вы не сделаете патта. Если у вас есть склонность обмакивать дольки чили, вы наверняка будете обмакивать их повсюду. Какой бы ни была ваша слабость, она проявится во всей красе во время Кубка Райдера.
Делайте покупки часто, делайте покупки усердно и тратьте деньги на лучшее из того, что есть в наличии — логика подсказывает, что вы можете приготовить вкусную еду только из вкусных ингредиентов.
Мой любимый способ готовить — заглянуть в свои шкафы и посмотреть, что у меня есть. Это самое веселое. «У меня нет помидоров, но у меня есть чили-чесночный соус из азиатского продуктового магазина. Давайте добавим это сюда и посмотрим, как это повлияет на мой говяжий ячменный суп!»
Чили — это не столько еда, сколько состояние души. Пристрастия к нему формируются в раннем возрасте и пострадавшие никогда не выздоравливают. В пасмурные октябрьские дни меня страстно тянет к тарелке чили, и я чуть не теряю рассудок.
Если я чувствую ностальгию, первое, что я делаю, это открываю пачку спагетти, оливковое масло на сковороде, чеснок, немного перца чили, щепотку свежей петрушки, и все. Это напоминает мне о моей маме.
Одним из столпов моей кулинарии является то, что заправка для салата священна и всегда готовится из самого вкусного масла, какое только можно найти. Обычно это означает оливковое масло экстра-класса.
У меня есть эти пирожные, которые я делаю, это просто домашние дела с моей семьей. Я делаю их с миндальным маслом, пюре из чернослива, грецкими орехами, какао-порошком и цельнозерновой мукой, и они мне нравятся, потому что они вкусные, но при этом без чувства вины.
Впервые я узнал о чипсах чили Lao Gan Ma на вечеринке в честь ребенка в 2016 году, когда друг принес тарелку охлажденной лапши, приготовленной вручную, которую он смешал с черным уксусом, соевым соусом, семенами кунжута, зеленым луком и ложкой соуса. .
Изучение таких вопросов, как устойчивость и местное самообслуживание, — это то, что вам как шеф-повару необходимо, потому что это заставит вас готовить более вкусную еду.
О Боже всемогущий, еще один детройтский монстр - Чад Смит из Chili Peppers. Их музыка опьяняет между Фли и Чадом Смитом. Они современны, потому что до сих пор делают хорошие записи, но я не думаю, что есть что-то новое, что отличалось бы ритмичностью и душевностью. Chili Peppers просто воняют душой — и это лучший комплимент. Они продолжают то, что создал Джеймс Браун.
Еда – это искусство и наука. Итак, вы что-то вынимаете, вам нужно работать с рецептом, чтобы убедиться, что вы предлагаете вкусную еду с более чистыми этикетками.
Будьте проще на кухне. Если вы используете качественные ингредиенты, вам не нужно ничего особенного, чтобы приготовить вкусную еду: просто нож, разделочная доска и хорошая посуда с антипригарным покрытием, и все готово.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Цитаты Рут Райхл
американский
шеф-повар
Цитаты Самина Носрата
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар