Цитата Рут Райхл
— Это не «только» еда, — горячо сказал я. Под каждым блюдом скрыт смысл.
Связанные цитаты
Повар никогда не знает, правильно ли было описано блюдо, которое он готовил часами, и понравилась ли его еда гостю. Трудно часами улучшать блюдо только для того, чтобы отказаться от контроля. Но поварам нужно отложить в сторону свое эго и доверять людям, подающим еду.
Заявленный смысл произносимой фразы — это только ее шинель, а настоящий смысл скрывается под ее шарфами и пуговицами.
Я ел слишком много разных кухонь и продуктов. Для меня каждое блюдо имеет свой вкус и историю. Я не могу выбрать лучшее блюдо, которое я когда-либо ел, просто потому, что мне нравятся все виды еды!
Нет одного большого космического смысла для всех, есть только тот смысл, который каждый из нас придает своей жизни, индивидуальный смысл, индивидуальный сюжет, как индивидуальный роман, книга для каждого человека.
Частью того, что делает великого шеф-повара, является способность приспосабливаться, готовить и пробовать. Великий шеф-повар будет использовать все свои знания о еде, память о еде и чувства, чтобы работать с каждым ингредиентом и применять себя к блюду, которое он создает.
То, что пища всегда была и будет оставаться основой одного из наших величайших снобизмов, не объясняет того факта, что отношение к выбору пищи других становится все более и более исключительным, пока оно не может вполне превратиться в одно из формы фанатизма, против которых галантные маленькие комитеты постоянно планируют кампании во имя справедливости и порядочности.
Мне нравится экспериментировать с едой, а также готовить инновационные продукты.
Какие бы отношения вы ни привлекали в свою жизнь в данный момент, они именно те, которые вам нужны в вашей жизни в данный момент. За всеми событиями стоит скрытый смысл, и этот скрытый смысл служит вашей собственной эволюции.
Скромность — это яркая посудная крышка, под которой нам кажется, что есть что-то очень красивое.
Рассмотрим фильм: он состоит из тысяч и тысяч отдельных картинок, и каждая из них имеет смысл и несет смысл, однако смысл всего фильма нельзя увидеть, пока не будет показана его последняя часть. Однако мы не можем понять весь фильм, не поняв предварительно каждую его составную часть, каждую из отдельных картинок. Не то же самое и с жизнью? Не раскрывается ли и окончательный смысл жизни, вообще, только в конце ее, на пороге смерти?
Жизнеспособность, способная выдержать бездну бессмысленности, осознает скрытый смысл в разрушении смысла.
Когда меня просят дать определение «южной кухне», я обычно обращаюсь с этим вопросом к своей аудитории и спрашиваю их, что они думают. Я слышу такие ответы, как жареный цыпленок, сом, барбекю, листовая капуста и сладкий картофель. Это прекрасные примеры, потому что они исторически обоснованы. Каждое блюдо можно проследить до людей, которые принесли эти кулинарные традиции на юг. Сегодня эти продукты занимают центральное место в основной кулинарной грамматике американского Юга.
«Я ищу смысл существования», — сказал незнакомец. «Вы, конечно, предполагаете, — сказал Мастер, — что существование имеет смысл». "Не так ли?" «Когда вы почувствуете существование таким, какое оно есть, а не таким, каким вы его себе представляете, вы обнаружите, что ваш вопрос не имеет смысла», — сказал Мастер.
Проникните глубоко в слово «Ом». Постепенно слово исчезнет и останется только молчание. Слово – опора. Смысл внутри вас. Ом выявляет то значение, которое скрыто в вашей душе.
Знание маленьких девочек скрыто под их кудрями.
Прекрасное неизменно обладает видимой и скрытой красотой; и несомненно, что нет более красивого стиля, чем тот, который представляет внимательному читателю полускрытый смысл.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Самина Носрата
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар