Цитата Рут Райхл
Я думаю, что это часть ДНК человека. Мы кулинарное животное. Что отличает нас от всех других животных, так это то, что мы готовим, а они нет.
Связанные цитаты
Я думаю, что, будучи людьми, мы совершенно естественно принимаем как должное то, что у людей похоже, а затем обращаем внимание на то, что нас отличает. Это имеет смысл для нас, людей.
И люди, которые верят в Бога, думают, что Бог поместил людей на землю, потому что они считают людей лучшими животными, но люди — это просто животные, и они разовьются в другое животное, и это животное будет умнее, и оно поставит человека на первое место. существ в зоопарк, как мы помещаем шимпанзе и горилл в зоопарк. Либо все люди заболеют и вымрут, либо слишком сильно загрязнятся и убьют себя, и тогда в мире останутся только насекомые, и они будут лучшими животными.
Я уважаю животных. У меня больше сочувствия к раненому или мертвому животному, чем к раненому или мертвому человеку, потому что люди участвуют и сотрудничают в своем собственном уничтожении. Животные совершенно невиновны. Нет невиновных людей.
Люди — животные, ищущие закономерности. Это часть нашей ДНК. Вот почему теории заговора и боги так популярны: мы всегда ищем более широкие и масштабные объяснения вещей.
Про деньги очень смешно. Вещь, которая отличает человека от животных, это деньги. Все животные имеют те же эмоции и те же пути, что и люди. Это знают все, у кого вокруг много животных. Но то, что не умеет делать ни одно животное, — это считать, а то, что не может знать ни одно животное, — это деньги.
Человек есть человек через других людей. Никто из нас не приходит в мир полностью сформированным. Мы не знали бы, как думать, ходить, говорить или вести себя как люди, если бы не научились этому от других людей. Нам нужны другие люди, чтобы быть людьми. Я есть, потому что другие люди. Человек имеет право на стабильную общественную жизнь, и первым из этих сообществ является семья.
Я люблю разводить животных. Я смотрю на животных как на более совершенных людей. Я могу относиться к животному.
Я не думаю, что мой отец заметил, что у него есть дочери. Я думаю, вы знаете, что часть вреда детства была в том, что я просто не думаю, что их вообще считали людьми. Или, знаешь, одна из причин, по которой я стал поваром в более позднем возрасте, заключалась в том, что мне не разрешалось готовить яйца.
Характерной чертой человека является не осознание, а подчинение, и характерным результатом этого является религиозная война. Другие животные дерутся за территорию или пищу; но, что уникально в животном мире, люди борются за свои «убеждения». Причина в том, что убеждения управляют поведением, которое имеет эволюционное значение среди людей. Но в то время, когда наше поведение вполне может привести нас к вымиранию, я не вижу причин предполагать, что у нас вообще есть хоть какое-то сознание. Мы упрямые, саморазрушительные конформисты. Любой другой взгляд на наш вид — это просто самодовольное заблуждение.
Следует подчеркнуть, что нет ничего оскорбительного в том, чтобы смотреть на людей как на животных. Мы же животные, в конце концов. Homo sapiens — это вид приматов, биологический феномен, в котором доминируют биологические законы, как и у любого другого вида. Человеческая природа есть не более чем один особый вид животной природы. Согласитесь, человеческий род — необыкновенное животное; но все другие виды также являются необычными животными, каждый по-своему, и ученый-наблюдатель может внести много нового в изучение человеческих дел, если он сможет сохранить эту основную позицию эволюционного смирения.
Я пошел на концерт хэви-метала. Певец закричал: «Сколько из вас сегодня чувствуют себя людьми?» А потом он сказал: «Сколько из вас чувствуют себя животными?» Дело в том, что все приветствовали часть с животными, но я приветствовал часть с людьми, потому что я не знал, что есть вторая часть вопроса.
Человеческие существа были навязчивой идеей создать иерархию, которая ставила бы человеческий вид на первое место, а всех «других животных» — под нами. Возникающий в результате «специозизм» позволяет нам смотреть на животных как на менее заслуживающих всевозможных прав и соображений, чем на людей. Чтобы поддержать этот более низкий статус, люди утверждали, что животные действуют инстинктивно; не имеют души; не чувствовать физической боли, как мы; им не хватает самосознания, когнитивного интеллекта, эмоциональных чувств, морали и этики.
Характерной чертой человека является не осознание, а подчинение, и характерным результатом этого является религиозная война. Другие животные дерутся за территорию или пищу; но, что уникально в животном мире, люди борются за свои «убеждения».
Движение за освобождение животных говорит, что там, где животные и люди имеют схожие интересы — мы могли бы взять в качестве примера интерес избегать физической боли, поскольку это интерес, который люди явно разделяют с другими животными — эти интересы должны учитываться в равной степени, с нет автоматической скидки только потому, что одно из существ не человек.
Люди являются частью животного царства, а не отдельно от него. Разделение на «нас» и «их» создает ложную картину и является причиной многих страданий. Это часть внутригруппового/внегруппового менталитета, который приводит к подавлению слабыми людьми сильными, например, в этических, религиозных, политических и социальных конфликтах.
Я часто прохожу мимо фермы с коровами, пасущимися в поле, и думаю про себя, как ужасно, что люди выращивают других животных только для того, чтобы убить их и съесть. Большинство из нас думают о вегетарианцах как о чокнутых, и я не вегетарианец, но я не удивлюсь, если через 50 или 100 лет наступит время, когда цивилизованные люди повсюду отказываются есть животных.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Самина Носрата
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар