В отличие от угольных грилей, для разогрева которых требуется до 30 минут и более, грили на древесных гранулах могут довольно быстро выделять равномерный жар. И, в отличие от пропановых грилей, которые быстро нагреваются, но не имеют вкуса, продукты, приготовленные на пеллетных грилях, имеют насыщенный дым и сочность.