Цитата Рэйчел Рэй
Когда я готовлю 30-минутный обед, например, в Food Network, это моя еда, которую вы видите в конце шоу, и она не идеальна. И если иногда что-то ломается или падает, или макароны ударяются о стену, когда я их сливаю, они никогда не останавливают ленту. Они просто позволили мне пойти с этим.
Связанные цитаты
Представьте, если бы у нас была продовольственная система, которая действительно производила бы полезную пищу. Представьте, если бы он производил эту пищу таким образом, чтобы восстановить землю. Представьте, если бы мы могли есть каждый прием пищи, зная несколько простых вещей: что мы едим. Откуда это взялось. Как оно попало к нам на стол. И чего это стоило на самом деле. Если бы это было реальностью, то каждый прием пищи мог бы стать идеальным.
Я люблю итальянскую кухню. Любая паста или пицца. Моя новая еда для свиней - индийская еда. Я ем индийскую еду примерно три раза в неделю. Это очень хорошо.
Я никогда не страдал [писательским кризисом], хотя у меня были книги, которые не удались. Мне пришлось перестать их писать. Я просто отказался от них. Это было удручающе, но это не был конец света. Когда это действительно не работает, и ты бьешься о стену, это своего рода облегчение. Я имею в виду, что иногда ты разбиваешься о стену и пробиваешься сквозь нее. Но иногда стена — это просто стена. Ничего не поделаешь, иди в другое место.
Я расскажу вам кое-что о сложных вещах. Они чуть не убьют вас, но если вы решите продолжать с ними работать, вы найдете выход. В Food Network есть такие шоу, где повара должны приготовить еду из всех этих странных ингредиентов. Это очень похоже на мою жизнь - иметь дело с вещами, которые, как вы думаете, никогда не сочетаются друг с другом. Но хороший повар может приготовить лучшее блюдо из самых безумных сочетаний.
Никто не верил, что «Продовольственная сеть» просуществует долго. Даже я был близорук и подумал про себя, 24 часа еды по телевизору? У них кончатся темы для разговоров через четыре дня! Но это было неправдой. «Продовольственная сеть» продолжает улучшаться и развиваться.
Я так обрадовался, просто рассказав о хумусе в Food Network. Я чувствую, что вы не видите много хумуса, халы и шакшуки в Food Network, и это было действительно мясом процесса.
Для меня приготовление пищи — это своего рода терапия. Это также полностью отличается от музыки. Я не отличник в этом, но я могу приготовить себе хорошую еду. И я не просто говорю это, но каждый раз, когда я в автобусе или дома, я смотрю Food Network или готовлю по телевизору просто потому, что мне это интересно.
Азиатскую еду очень легко полюбить, потому что она совсем не похожа на европейскую. В европейской еде может быть две вещи: может быть, сладкое и соленое, может быть, соленое-соленое, но азиатский тип работает, плюс у вас есть тот особый вкус, который обычно работает в азиатской еде.
Азиатскую еду очень легко полюбить, потому что она совсем не похожа на европейскую. В европейской еде может быть две вещи: может быть, сладкое и соленое, может быть, соленое-соленое, … но азиатский тип работает, плюс у вас есть тот особый вкус, который обычно работает в азиатской еде.
Шоу My Food Network, «Emeril Live» и «Essence of Emeril», сейчас не в производстве, но я бы не сказал, что обязательно покидаю Food Network. Во мне еще много телевидения. Мне нравится учить людей, так что это всего лишь вопрос времени, когда я сделаю что-то новое.
Я никогда не знал, что зайду так далеко, но люди говорили мне, что этого не произойдет, и теперь у меня есть четыре ресторана, и у меня есть одно из лучших шоу в Food Network. Я живу в Суперкубке еды.
Программа Food Stamp Challenge, которая призывает семьи с более высоким доходом жить так, как будто они живут на продовольственные талоны, оценивает, что человек, получающий продовольственные талоны, имеет бюджет около 1,25 доллара на один прием пищи. Другими словами, семья, получающая продовольственные талоны, должна покупать весь обед на человека дешевле, чем средняя стоимость чашки кофе.
Когда двое детей впадают в ярость, они голые и разбрасывают еду, иногда я просто позволяю этому уйти, потому что вижу будущее, в котором они будут одеты и будут в школе. Поэтому я иногда отпускаю вещи.
Мы ходим в школы и работаем с детьми, чтобы связать их с едой в раннем возрасте, чтобы увидеть, откуда берется их еда, увидеть, что их еда добывается из земли, а не только из супермаркета. . Как только они установили эту связь, они могут начать опираться на нее.
Меня огорчает, когда я вывожу своего семилетнего племянника. Я готовлю здоровую пищу, а он хочет пойти в Макдональдс. Ему даже не нравится еда; он просто хочет игрушки, Хэппи Мил. Терпеть не могу смотреть, как люди идут по улице и едят фаст-фуд.
Давайте проясним одну вещь: мексиканская еда требует определенного времени для приготовления. Если у вас нет времени, не готовьте. Вы можете поторопиться с мексиканской едой, но вы как-то заплатите. Вы можете купить так называемую мексиканскую еду в слишком многих ресторанах, которые говорят, что готовят мексиканскую еду. Но настоящая еда, самая вкусная еда, готовится со временем и любовью и дома. Итак, откажитесь от иллюзии, что вы можете приготовить мексиканскую еду вместе. Просто поймите, что вам придется сделать и не торопиться.
Связанные авторы
Цитаты Аниты Роддик
Английский
Бизнес-леди
Барбара Коркоран Цитаты
американский
Бизнес-леди
Карли Фиорина Цитаты
американский
Бизнес-леди
Чанда Кочхар Цитаты
индийский
Бизнес-леди
Айрис Апфель Цитаты
американский
Бизнес-леди
Цитаты Иванки Трамп
американский
Бизнес-леди
Жаклин Новограц Цитаты
американский
Бизнес-леди
Келлиэнн Конвей Цитаты
американский
Бизнес-леди
Цитаты Мариссы Майер
американский
Бизнес-леди
Цитаты Мэри Кей Эш
американский
Бизнес-леди
Нэнси Дюбук Цитаты
американский
Бизнес-леди
Розабет Мосс Кантер Цитаты
американский
Бизнес-леди
Салли Кравчек Цитаты
американский
Бизнес-леди
Цитаты Шерил Сэндберг
американский
Бизнес-леди
София Аморузо Цитаты
американский
Бизнес-леди
Цитаты Уитни Вулф Херд
американский
Бизнес-леди