Цитата Садио Мане

У меня есть повар, который готовит для меня. Я люблю есть здоровую. — © Садио Мане
У меня есть повар, который готовит для меня. Я люблю есть здоровую.

Цитата Автор

Шеф-повар Томас Келлер был источником вдохновения для меня и многих молодых поваров, таких как я. Он сказал нам, что роль нового, современного шеф-повара иная.
Поскольку я повар, я часто питаюсь вне дома, поэтому мне трудно контролировать то, что я потребляю с точки зрения калорий. Но когда я дома, я ем то, что готовит мне жена. Она упорно трудится, чтобы не готовить продукты с высоким содержанием калорий и холестерина, поэтому большую часть времени она готовит вегетарианские блюда.
Я называю всех поваров поварами. Они все повара. Вот что мы делаем, мы готовим. Вы повар, когда управляете кухней.
Я всех поваров называю поварами. Они все повара. Вот что мы делаем, мы готовим. Вы повар, когда управляете кухней.
Шеф-повар, выросший с бабушкой, которая готовит, как правило, всегда побеждает повара, который учился в кулинарном институте. Это в крови.
Я в основном ем все, что шеф-повар ставит передо мной. Одна из причин — уважение к повару. Я наблюдаю, как шеф-повара едят в ресторанах других шеф-поваров, и они прекрасно знают, что нельзя ничего оставлять, потому что шеф-повар очень внимательно наблюдает. Это очень искреннее общение, когда два повара готовят друг для друга.
Я хочу быть поваром, но я всего лишь толстушка-повар; например, мне нравится делать только жирную еду для комфорта. Я вроде как не здоровый шеф-повар.
Меня наняли су-шефом в ресторан в Верхнем Ист-Сайде. Шеф-повар любил выпить - иногда по утрам мы заставали его спящим. Через две недели после открытия я стал шеф-поваром. Мне было 20 лет, и я был выше головы. Пришлось нанимать поваров и составлять меню.
Моя семья искренне считает, что они готовят лучше, чем я. Они видят во мне Джиаду, а не знаменитого шеф-повара. Для них я просто я - их внучка, племянница и т. д., а они старше и мудрее. Мне это нравится, потому что это держит тебя на земле.
21 год назад, когда я начал готовить, быть поваром означало оставаться в подвале. Будучи шеф-поваром, вы никогда не будете в книжном туре. Вы и представить себе не могли, что 20 лет спустя будете в книжном туре. Это не было частью ваших мечтаний, потому что это было совершенно нереально. Когда повара — ресторанные повара, а не повара, у которых 15 000 телевизионных шоу, — когда повара стали частью поп-культуры такими, какие они есть?
Я не самый здоровый, но я здоров. Я здоров до такой степени, что есть вещи, которые я должен есть и которые я не хочу есть, но я ем это, потому что мне нравится оставаться в живых.
Говорят, никогда не доверяй худому повару, но на самом деле, чтобы оставаться здоровым, когда ты повар, ты должен работать в два раза усерднее.
Никто из тех, кто готовит, не готовит в одиночку. Даже в самом одиночестве повар на кухне окружен поколениями поваров прошлого, советами и меню нынешних поваров и мудростью авторов поваренных книг.
Никто из тех, кто готовит, не готовит в одиночку. Даже в самом одиночестве повар на кухне окружен поколениями поваров прошлого, советами и меню поваров настоящего, мудростью авторов поваренных книг.
Быть здоровым и правильно питаться — часть моего образа жизни. Я не чувствую, что мне нужно говорить: «У тебя не может быть этого. Вы не можете иметь это. Вы должны иметь это. Вы должны иметь это», потому что тогда я чувствую, что стану непоследовательным. Я балуюсь, когда хочу, но стараюсь быть здоровым каждый божий день.
Я нанял шеф-повара на полный рабочий день, поэтому не тратил это время на заказ пиццы, поедание «Диких крылышек» и тому подобное. Я куда-то езжу, меня нет надолго, у меня есть повар. Думаю, это повысило мою игру.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!