Цитата Салли Шнайдер

Я понял, что не хочу быть фотографом. Я бросил это дело, но продолжал работать в ресторане и постоянно торчал на кухне.

Темы цитат

Постоянно находил Дал Тусуюсь Тусуюсь Я понял Работа Кухня Сам на улице Фотограф Осознал Ресторан Все еще не работает Хочу работать

Цитата Автор

Салли Шнайдер
Писатель

Мой папа сказал: «Если хочешь встречаться с девушками и встречаться с друзьями, найди работу». Я нашла одну в местном загородном клубе в качестве мойщика кастрюль на кухне.

Джонни Юццини

Моя мама работала на фабриках, работала домработницей, работала в ресторане, всегда была подработка.

Эд Брэдли

Меня всегда представляли как фотографа Битлз, и в конце концов я отказался от этого. Я был так неуверен в себе. Я хорош или я просто фотограф Битлз? Людей не интересовало то, чем я занимался раньше. Я больше не мог этого выносить.

Астрид Кирхерр

Большинство моих рецептов начинают свою жизнь на домашней кухне, и даже те, которые начинаются на кухне ресторана, должны пройти через домашнюю кухню.

Йотам Оттоленги

Такая пустая работа. Вы постоянно смотрите на свои фотографии, говорите о себе. Потом я возвращаюсь домой, и все мои друзья хотят говорить обо мне, потому что я тусуюсь с Элтоном Джоном и все такое.

Сэм Фендер

В штате Мэн есть потрясающий парень, который видел все отходы, образующиеся из соломинок, раздаваемых в ресторанах. Поэтому он придумал эти маленькие всплывающие карточки и попросил владельцев ресторанов разложить их на столах, чтобы объяснить, почему соломинки не будут раздавать, если их не попросят. Конечно, перед 9-летним ребенком хозяева ресторана не устояли, и это сработало.

Филипп Кусто-младший

Я бросил школу. Я бросил очень, очень хорошую работу. Я отказался от многих вещей. Я исключил из своей жизни многих людей, чтобы просто сосредоточиться на своих боевых мечтах.

Пейдж ВанЗант

Я работал с непрофессиональными актерами, я работал с кинозвездами, я работал с детьми, я работал с пожилыми людьми, и я понял, что моя работа как режиссера состоит в том, чтобы хорошо подобрать их и понять, что им нужно на съемочной площадке, чтобы воплотить материал в жизнь.

Ира Сакс

Я всегда готовлю, и меня можно застать на кухне за шуршанием чего-нибудь для себя и мальчиков.

Эмма Веймут

Когда я работала музыкальным и модным фотографом, меня всегда мучило ощущение, что чего-то не хватает, что я не продуктивно использую свои навыки. Я отказался от фотографии — я полностью ушел от нее — и начал заниматься уходом за больными.

Джайлз Дули

Я не буду нанимать кого-то или встречаться с девушкой, которая не работала в ресторане, и это чистая правда. Я не думаю, что ты знаешь, каково это, пока не поработаешь в ресторане.

Кейси Нейстат

Мне повезло, что моими партнерами по ресторану являются моя жена Лиз и Дуг Петкович. Свой первый ресторан мы открыли более 15 лет назад. А второй ресторан мы не открывали почти десять лет. Так что это дало нам хорошую базу сотрудников.

Майкл Саймон

Я сдался, но сам не сдался; и так, я все еще сам!

Мехмет Мурат Ильдан

Это тема моего отца. Вставай утром, привет, папа. «Найди работу, оставь еду в покое... Кто взял мою машину?» Америка, детишки, найдите работу. Все эти провисания, одежда, висящая сзади, ничего не значат. Получить работу. Хочешь быть кем-то, найди работу.

Джон Уизерспун

В детстве мой отец владел рестораном в Вашингтоне, округ Колумбия, и я очень любил еду. Но когда я, наконец, занялся этим, я почувствовал, что уже слишком поздно; вот почему я работал семь дней в неделю в Craft and Mercer Kitchen. Я хотел посмотреть, как далеко я смогу зайти.

Дэвид Чанг

Когда вы смотрите на кухню, вы, как правило, видите, что люди, у которых все действительно хорошо, — это те, кто работал с одним и тем же шеф-поваром или оставался в одном ресторане в течение значительного периода времени.

Дэниел Хамм

Цитата Салли Шнайдер

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы