Цитата Самина Носрата

Мне нравится выражение восторга на лицах моих гостей, когда я подаю им миску айоли с оливковым маслом вместе с жареным картофелем или большим салатом Нисуаз.

Самин Носрат

Темы цитат

Рядом с миской восторженные лица смотрят великие гости . Любовь . Масло. Оливково- картофельный салат. Им подают

Цитата Автор

Самин Носрат
, американец, шеф
Родился: 7 ноября 1979 г.

У вас должно быть хорошее оливковое масло. У вас должно быть оливковое масло для приготовления пищи, и у вас должно быть оливковое масло для финишной обработки, например, оливковое масло экстра-класса.

Эмерил Лагассе

Одним из столпов моей кулинарии является то, что заправка для салата священна и всегда готовится из самого вкусного масла, какое только можно найти. Обычно это означает оливковое масло экстра-класса.

Самин Носрат

Я люблю есть рыбу и салат — скумбрию, дуврский морской язык или морскую морскую свинку, и я обычно жарю их на сковороде или использую барбекю. Я делаю салат с авокадо, помидорами, листьями салата и зеленым луком, заправляя оливковым маслом и красным вином.

Рик Стейн

Для друзей я люблю делать брускетты. Я жарю деревенский хлеб с оливковым маслом Frantoia и делаю начинки, такие как крабы, жареные тыквы, грибы и все, что есть по сезону.

Жан-Жорж Вонгерихтен

Я говорю своим друзьям-промышленникам, когда у вас гости из другого города, мне все равно, насколько они важны, вы должны накормить их сутью итальянской культуры: спагетти, хлебом и оливковым маслом.

Брунелло Кучинелли

Если бы мы запустили образовательную программу, мы могли бы сказать людям: «Вместо масла используйте авокадо». Это то, что мы едим, в нем хороший жир, хорошая текстура и вкус лучше. Только представьте, если бы вы заменили это. Или, если бы мы перешли на оливковое масло, оливковое масло первого холодного отжима, мы могли бы по-прежнему есть наши такитос, но смазывали их небольшим количеством масла, ставили в духовку и запекали.

Сандра Сиснерос

В моем доме Парад роз и Игра в чашу роз всегда были великой традицией встречи Нового года. Быть гранд-маршалом — это сбывшаяся мечта, и я с нетерпением жду возможности разделить этот праздник со всеми фанатами и зрителями по всему миру.

Паула Дин

Мой отец всегда готовит больше поленты, чем ему нужно для еды. Излишки он растекается по промасленной поверхности и остывает. На следующий день он нарезает кусочки, обжаривает их на оливковом масле и подает с салатом.

Йотам Оттоленги

Я своего рода углеводоголик. Я люблю макароны, и я знаю, что это очень просто, но я люблю макароны с оливковым маслом и молотым красным перцем и, возможно, пармезаном. Я действительно больше не ем сыр, но это был бы мой любимый. Я люблю трехцветный салат - это мой любимый.

Джуди Грир

Сладкий картофель идеально подходит для ленивых дней: просто запеките, затем сделайте пюре и смешайте с йогуртом, сливочным или оливковым маслом.

Йотам Оттоленги

Брокколи с длинными стеблями следует смешать с оливковым маслом и солью в виде хлопьев и запекать в горячей духовке, пока соцветия не приобретут цвет скорлупы фундука и не разобьются о язык.

Самин Носрат

Я обязательно ем блюда, приготовленные на оливковом масле первого или первого отжима; блюдо должно быть приготовлено на оливковом масле. Я считаю, что это самое полезное масло, которое вы можете потреблять, чтобы оставаться в форме.

Гуру Рандхава

Гротескная ханжество и лукавство, с которыми к чесноку относятся [в Англии], привели к суеверию, что натирание им миски перед тем, как положить туда салат, дает достаточный аромат. Это скорее зависит от того, собираетесь ли вы есть тарелку или салат.

Элизабет Дэвид

Я наполовину итальянка, и со стороны моей мамы они удивительно постарели, и все, что они наносят на лицо, — это оливковое масло.

Молли Керим

Я люблю готовить японскую еду дома. Так легко приготовить жаркое, соте или быстрое тушеное мясо и подать его на тарелке риса с маринованными огурцами и гарниром.

Эндрю Циммерн

Нити спагетти были живыми, почти живыми во рту, а оливковое масло пело ароматом. Трудно было представить, что четыре простых ингредиента [оливковое масло, макароны, чеснок и сыр] могут так идеально сочетаться друг с другом.

Рут Райхл

Цитата Самина Носрата

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы