Цитата Сары Стиллман
Когда все сосредоточены на обычных аспектах войны — на подрыве пехоты или погоне за самодельными взрывными устройствами, — вы смотрите на вещи, которые кажутся людям не такими уж интересными, например, на то, как работники тылового обеспечения готовят еду солдатам или чистят их туалеты.
Связанные цитаты
Находясь в отношениях с 18 лет, я очень домашняя, но мне не нравится готовить для себя. Я не против готовить для других людей... Но я не люблю убирать или мыть посуду, хотя и не против стирки.
Круто то, что теперь, когда люди сделали эту эволюцию, где готовить — это круто, люди делают это по выходным, они решают свои собственные задачи. Это вернуться к приготовлению пищи. И это настоящая кулинария.
Готовка, я имею в виду еду, приготовление еды — это все, чем я занимаюсь с утра до вечера. Это то, как я выбираю жить своей жизнью: через кулинарию, людей, которые придерживаются культуры питания. И я люблю это.
Готовить — это как заниматься йогой. Приготовление пищи для других приносит большое удовлетворение.
Я думаю, что самое главное - это чистота на ходу. Вымойте все свои ножи, разделочные доски, посуду, когда закончите готовить, а не смотрите на раковину, полную посуды, после того, как закончите. Уборка во время работы помогает предотвратить перекрестное загрязнение и избежать заражения пищевыми бактериями.
Одержимость едой наполнила мое детство — вот что бывает, когда твои родители родом из места или времени, когда люди действительно могут голодать. В Америке мой отец-иорданец десятилетиями профессионально готовил еду и преследовал свою мечту о ресторане, и это был один из основных способов, которым он объяснял свои интересы своим американским детям. Несмотря на то, что он страстный оратор, он чертовски любит слушать. Его кулинария дала ему возможность вести беседу, что было действительно интересно для писателя.
Иногда меня обескураживает то, что кажется своего рода обычным унижением человечества. Я думаю, что часто люди чувствуют, что они делают что-то нравственное, когда делают это, но я не так понимаю мораль. Я предпочитаю модель реальности «все священны и все ошибаются».
Логистика включает в себя средства и мероприятия, которые разрабатывают планы стратегии и тактики. Стратегия решает, где действовать; логистика доводит войска до этой точки.
чем больше у вас опыта, тем интереснее готовить, потому что вы знаете, что может случиться с едой. В начале вы можете смотреть на курицу, и это не имеет большого значения, но как только вы немного приготовите, вы увидите в этой курице целый парад вещей, которые вы сможете создать.
Дело в том, что на готовку так интересно смотреть. Я не знаю почему, но если вы приходите к кому-то домой, и они что-то делают, они обычно говорят интересные вещи, пока готовят.
Удовольствие от готовки — это удовольствие от общения с людьми, даже если это всего два человека. Пока готовишь, разговариваешь, пьешь бокал вина. Это замечательно; это опыт. Как только вы начинаете готовить, это становится тем, чего вы действительно хотите делать.
Я никогда не скажу: «Поддержите войска». Я не верю в справедливость этого утверждения. Люди говорят: «Я не поддерживаю войну, я поддерживаю войска», как будто их можно разделить. Вы не можете; Войска являются частью войны, они стали войной, и между ними нет законного разделения. Другие люди кричат с горящими глазами, что мы должны отказаться от нашей политики, отказаться от наших политических пристрастий в пользу «просто поддержки войск». Я хочу, чтобы все было так просто.
Войска нужно снабжать боеприпасами и так далее, а также информацией, изображениями, визуальной разведкой. Без этих элементов войска не могут должным образом выполнять свои обязанности. Вот что имеется в виду под логистикой восприятия.
В то время как авиабазы и логистические центры остаются важными, гарнизонирование войск в стиле холодной войны имеет меньше военного и финансового смысла, чем это было в 1970-х годах.
Таким образом, мне кажется, что с 1984 года моя книга о логистике восприятия оказалась полностью правильной. Например, почти каждый конфликт с тех пор включал логистику восприятия, включая войну в Ливане, где Израиль использовал дешевые беспилотники, чтобы выследить Ясира Арафата с целью его убийства.
Готовите ли вы, убираете в доме или сажаете цветы, постарайтесь сконцентрироваться на текстурах, запахах, цветах, вкусах, звуках, на всех дзенских моментах сфокусированной радости.
Связанные авторы
Эмброуз Бирс Цитаты
американский
Журналист
Энди Руни Цитаты
американский
Журналист
Энн Коултер Цитаты
американский
Журналист
Анна Куиндлен Цитаты
американский
Журналист
Билл Вон Цитаты
американский
Журналист
Дэйв Бэрри Цитаты
американский
Журналист
Деннис Прагер Цитаты
американский
Журналист
Цитаты Эрмы Бомбек
американский
Журналист
Цитаты Фрэн Лебовиц
американский
Журналист
Джордж Уилл Цитаты
американский
Журналист
Гленн Бек Цитаты
американский
Журналист
Хантер С. Томпсон Цитаты
американский
Журналист
Миньон Маклафлин Цитаты
американский
Журналист
Молли Айвинс Цитаты
американский
Журналист
Цитаты Рэйчел Мэддоу
американский
Журналист
Уолтер Липпман Цитаты
американский
Журналист