Цитата Софи Лорен

Самый незаменимый ингредиент хорошей домашней кухни: любовь к тем, для кого ты готовишь. — © Софи Лорен
Самый незаменимый ингредиент любой хорошей домашней кухни: любовь к тем, для кого вы готовите.
Я либо в кинотеатре, либо дома готовлю - ну, не совсем готовлю, потому что я не готовлю, обычно у меня есть друзья, которые умеют готовить, и они готовят. Я своего рода домосед, хотя я люблю ходить куда-нибудь поужинать и люблю ходить в кино. Это мои любимые занятия в выходной вечер.
Я женат на итальянке, и раньше мне нравилось готовить дома по-итальянски, потому что это готовка в одной кастрюле. Но моя жена не одобряет мою итальянскую кухню.
Даже готовя дома, разница между готовкой моей жены и мной огромна. Когда моя жена готовит, кухня выглядит как катастрофа. Когда я готовлю, там чистота и порядок, и не похоже, чтобы там кто-то готовил.
Конечно, существует столько же взглядов на приготовление пищи, сколько и людей, которые готовят, но я действительно думаю, что кулинары склонны — я здесь виноват — приписывать или получать неправомерное признание домашней добродетели, когда на самом деле приготовление пищи — это самое главное. самая безболезненная и, по-своему, показная из домашних забот.
Я начал готовить из любви к кулинарии, и я собираюсь продолжать готовить, независимо от того, есть в этом аспект знаменитости или нет.
Мне нравится готовить. Нет ничего лучше, чем пойти домой и приготовить вкусную еду для моей семьи. Что-нибудь с макаронами! Паста с маслом! У меня хороший репертуар, и я могу приготовить довольно много разных блюд. Иногда они срабатывают, а иногда нет.
Секрет хорошей кулинарии заключается, во-первых, в том, чтобы полюбить ее... Если вы убеждены, что готовка — это рутинная работа, вы никогда не преуспеете в этом, и с таким же успехом можете разогреть что-нибудь замороженное.
Готовка, я имею в виду еду, приготовление еды — это все, чем я занимаюсь с утра до вечера. Это то, как я выбираю жить своей жизнью: через кулинарию, людей, которые придерживаются культуры питания. И я люблю это.
Позвольте мне начать с признания: я не люблю готовить. Причина, по которой я обычно делаю это дома, не в том, что я новенький или ученик Джейми Оливера, а в том, что моя жена очень плохо готовит. На самом деле, приготовление пищи для меня не столько приятное времяпрепровождение, сколько защита от отравления.
Я готовил для девятилетней девочки и ее друзей большую часть семи или восьми лет. Это то, как я готовлю сегодня, это то, что делает меня счастливым. Когда я дома, я обычно компенсирую свое долгое отсутствие приготовлением пищи, и это оказывает на меня терапевтическое воздействие — так я выражаю любовь к своей дочери. Мне было приятно это делать.
Готовить дома проще, чем готовить в ресторане, потому что вам не нужно писать меню или пытаться угодить всем.
Мне нравится готовить, заботясь о своем здоровье, но я, выросший на юге, люблю южную кухню; юг Франции, юг Италии, юг Испании. Я люблю южную кухню.
Для меня так важно сохранить хороший дом. Я получаю большое удовольствие от готовки и думаю, что между кулинарией и киносъемкой много общего. Вы соединяете все эти ингредиенты, чтобы сделать что-то полезное. За исключением того, что награды в кулинарии приходят немного раньше.
Мое виноватое удовольствие - соревновательные кулинарные реалити-шоу. Я не люблю кулинарные шоу, когда они просто о кулинарии. Это должно быть соперничество — они дерутся и кричат ​​друг на друга. Я одержим этими шоу, и я понятия не имею, почему.
Я не люблю изысканную кухню, «эту» или «эту» кухню. Я люблю хорошо готовить.
Готовим кусок рыбы и готовим его правильно. Зная рыбу, зная свойства рыбы. Это сложно сделать, вместо того, чтобы покрывать его большим количеством соусов, пены или других методов приготовления, которые могут быть сложными и хорошо выглядеть снаружи.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!