Цитата Стивена Кинга

Сам процесс готовки заставлял ее чувствовать себя лучше, потому что приготовление пищи было жизнью. — © Стивен Кинг
Сам процесс готовки заставлял ее чувствовать себя лучше, потому что готовка была жизнью.
Готовка, я имею в виду еду, приготовление еды — это все, чем я занимаюсь с утра до вечера. Это то, как я выбираю жить своей жизнью: через кулинарию, людей, которые придерживаются культуры питания. И я люблю это.
Позвольте мне начать с признания: я не люблю готовить. Причина, по которой я обычно делаю это дома, не в том, что я новенький или ученик Джейми Оливера, а в том, что моя жена очень плохо готовит. На самом деле, приготовление пищи для меня не столько приятное времяпрепровождение, сколько защита от отравления.
Конечно, существует столько же взглядов на приготовление пищи, сколько и людей, которые готовят, но я действительно думаю, что кулинары склонны — я здесь виноват — приписывать или получать неправомерное признание домашней добродетели, когда на самом деле приготовление пищи — это самое главное. самая безболезненная и, по-своему, показная из домашних забот.
Готовка — это одновременно и детская игра, и взрослая радость. А приготовление пищи с заботой – это акт любви.
Я большой любитель рыбы. Приготовить рыбу намного сложнее, чем приготовить белковое мясо, потому что нет температуры в средней, прожаренной, хорошо прожаренной, готовящей потрясающего морского окуня или морского гребешка.
Даже готовя дома, разница между готовкой моей жены и мной огромна. Когда моя жена готовит, кухня выглядит как катастрофа. Когда я готовлю, там чистота и порядок, и не похоже, чтобы там кто-то готовил.
Я женат на итальянке, и раньше мне нравилось готовить дома по-итальянски, потому что это готовка в одной кастрюле. Но моя жена не одобряет мою итальянскую кухню.
Я начал готовить из любви к кулинарии, и я собираюсь продолжать готовить, независимо от того, есть в этом аспект знаменитости или нет.
Есть причина, по которой я пишу статьи и хожу на хорошие обеды: потому что я лучше занимаюсь исследованиями, чем готовкой. И есть люди, которые намного лучше готовят, чем исследуют, поэтому для нас взаимовыгодна специализация.
Ха - Почему Макс на кухне?" Д-р Мартинес: "Мы готовим." Газзи: "Она просто составляет тебе компанию, верно?" Д-р Мартинес: "Нет, она готовит." Толчок: "Готовит.. .еда?" Макс: "Да, я готовлю еду, и это здорово, и вы будете это есть, сволочи!
Круто то, что теперь, когда люди сделали эту эволюцию, где готовить — это круто, люди делают это по выходным, они решают свои собственные задачи. Это вернуться к приготовлению пищи. И это настоящая кулинария.
Я знаю, что некоторые люди считают, что приготовление пищи отнимает много времени, но приготовление пищи — это занятие, которым вы можете заниматься для себя, и вы будете в хорошем состоянии, чтобы делать все остальные вещи, которые вы хотите делать в своей жизни в течение очень долгого времени. .
Удовольствие от готовки — это удовольствие от общения с людьми, даже если это всего два человека. Пока готовишь, разговариваешь, пьешь бокал вина. Это замечательно; это опыт. Как только вы начинаете готовить, это становится тем, чего вы действительно хотите делать.
Кулинария — это просто средство самовыражения, как рисование и актерское мастерство... Причина, по которой мы готовим, не в том, что мы хотим положить что-то на тарелку. Это намного сложнее, чем это.
Я умею готовить, потому что от этого зависела моя жизнь, когда я жила в Таиланде. Либо я научилась готовить, либо узнала, каково это — голодать. Я выбрал кулинарию.
Я начала готовить, просто наблюдая за своей мамой, тетями, двоюродными бабушками и даже одной из моих двоюродных сестер, у которой есть собственный ресторанный бизнес в Атланте, штат Джорджия. Так что все вокруг меня действительно готовили, и именно все эти разные стили, подходы и кулинарные кухни мне показались такими интересными.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!