Цитата Стивена Райхлена

Мое послание: используйте говядину травяного откорма, используйте традиционные сорта свинины, используйте органическую курицу, подождите, пока не придет сезон дикого лосося или диких морепродуктов, коптите органические овощи.

Стивен Райхлен

Темы цитат

Говядина Цыплята Сыты Трава Сообщение Органическая Свинина Лосось Морепродукты Сезон Дым До Употребления Овощи Подожди Дикие Дикие Море

Цитата Автор

Стивен Райхлен
, американец, писатель,
родился 11 марта 1953 года.

Говядина должна быть органической и откормленной травой; рыба должна быть дикой, а не выращенной на ферме.

Сюзанна Сомерс

Простое эмпирическое правило — делать покупки на периферии продуктового магазина — там вы найдете мясо, рыбу, молочные продукты и овощи. Выбирайте высококачественный белок, такой как здоровая говядина и баранина, выращенная на траве, а также органическая курица и свинина, и ешьте их в умеренных количествах.

Сюзанна Сомерс

Более важно, чтобы вы ели овощи, даже если они обычные — я говорю о них для вашего здоровья — тогда это происходит до тех пор, пока вы не дождетесь, пока не сможете позволить себе органические продукты, или пока не найдете органические.

Майкл Поллан

Когда я могу себе это позволить, я очень люблю органические продукты и люблю ходить в рестораны, где используются органические продукты и тому подобное. Я думаю, что это позор для всех, что, к сожалению, органика может быть довольно дорогой, поэтому вы просто делаете то, что можете.

Спраг Грейден

Я никогда не использую органические овощи. Зачем тебе это? Идея взять кабачок, выращенный в стране третьего мира на органическом поле, упаковать в полистироловый ящик, переправить самолетом через океаны, промыть в хлорированной воде, упаковать в пенопластовый ящик, проехать через полстраны, завернуть в полиэтилен и штамп "органический", в чем смысл?

Джон Тород

Я знаю, что органические фермы могут быть промышленными и такими же большими и безличными, как и обычные фермы. Иногда цыплят, живущих на свободном выгуле, даже не выпускают на улицу, и поэтому они кудахтают, плотно сбившись в тускло освещенный сарай. Но органические фермы используют меньше химикатов.

Лиза Бреннан-Джобс

Животные, выращенные на кукурузе, производят более жирное мясо, но дело не только в том, что оно жирнее, а в том, какие виды жиров. Говядина, откормленная кукурузой, производит много насыщенных жиров. Так что болезнь сердца, которую мы связываем с употреблением мяса, на самом деле является проблемой мяса, откормленного кукурузой. Если вы едите говядину травяного откорма, она имеет гораздо больше питательных свойств, чем дикое мясо.

Майкл Поллан

Органическая архитектура ищет превосходное чувство использования и более тонкое чувство комфорта, выраженное в органической простоте.

Фрэнк Ллойд Райт

Для стройного, сексуального тела важно есть белок каждый день, желательно во время каждого приема пищи. Обязательно спросите о происхождении вашего мяса, птицы и морепродуктов. Если вы не можете позволить себе органическое мясо на свободном выгуле, выбирайте натуральную птицу, свинину и говядину, выращенную без антибиотиков или гормонов.

Сюзанна Сомерс

Я уравновешиваю свои гормоны с помощью биоидентичных гормонов, я ем органические продукты, я принимаю добавки в соответствии с лабораторными исследованиями, я сплю восемь часов каждую ночь, я пользуюсь органической косметикой и зелеными бытовыми чистящими средствами и избегаю токсинов, насколько это возможно.

Сюзанна Сомерс

Не бывает диких арбузов без косточек. Там нет диких коров... Вы перечисляете все фрукты и все овощи и спрашиваете себя, есть ли у этого дикие аналоги? Если и есть, то он не такой большой, не такой сладкий, не такой сочный и в нем гораздо больше семян. Мы систематически генетически модифицировали все продукты, овощи и животных, которых ели с тех пор, как выращивали их. Это называется искусственный отбор.

Нил Деграсс Тайсон

Слушайте, посещайте и слушайте; ибо это то, что случилось, и случилось, и стало, и было, о мой лучший возлюбленный, когда ручные животные были дикими. Собака была дикой, и Лошадь была дикой, и Корова была дикой, и Овца была дикой, и Свинья была дикой - настолько дикой, насколько это возможно, - и они бродили по Мокрым Дикому Лесу в одиночестве. Но самым диким из всех диких животных был Кот. Он шел один, и все места были ему одинаковы.

Редьярд Киплинг

Только некомпетентные выжидают до последней крайности, чтобы применить силу, и к тому времени обычно уже слишком поздно применять что-либо, даже молитву.

Х. Бим Пайпер

Когда мы были детьми, мама кормила нас большим количеством полуфабрикатов, таких как куриные палочки, бутерброды с сыром на гриле и кесадильи. Я тоже готовлю эти угощения для своей семьи, но использую органические сыры, цельнозерновой хлеб и лепешки.

Кортни Кардашьян

В зависимости от сезона от 20 до 30 процентов моих коллекций содержат какой-либо эко-элемент, будь то красивая органическая ткань или натуральный краситель. И, очевидно, я не использую шкуры животных или мех любого вида.

Стелла Маккартни

Даже если бы вы могли использовать все имеющиеся у вас органические материалы — навоз животных, человеческие отходы, растительные остатки — и вернуть их в почву, вы не смогли бы накормить более 4 миллиардов человек. Кроме того, если бы все сельское хозяйство было органическим, вам пришлось бы резко увеличить площадь пахотных земель, распространившись на маргинальные районы и вырубив миллионы акров леса.

Норман Борлоуг

Цитата Стивена Райхлена

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы