Большинству работников фастфуда нелегко вступить в профсоюз, потому что они не работают напрямую на свою материнскую компанию, такую как McDonald's или Subway. Вместо этого они работают на отдельных владельцев франшизы, гарантируя, что каждое отдельное заведение быстрого питания должно будет организовываться и добиваться признания профсоюза отдельно. Таким образом, нет единого центрального работодателя, с которым можно вести переговоры, как в традиционной профсоюзной кампании.