Цитата Тоби Магуайра

Мне никогда не было так тяжело. У меня никогда не было желания есть мясо. На самом деле, когда я был ребенком, мне было очень трудно вообще есть мясо. — © Тоби Магуайр
Мне никогда не было так тяжело. У меня никогда не было желания есть мясо. На самом деле, когда я был ребенком, мне было очень трудно вообще есть мясо.
Я близок к тому, чтобы стать веганом, но технически я им не являюсь. Я не ем яйца и почти все молочные продукты — ни сыра, ни молока. Я ем мед и кусочек молочного шоколада тут и там. Мне никогда не было так тяжело. У меня никогда не было желания есть мясо. На самом деле, когда я был ребенком, мне было очень трудно вообще есть мясо. Это должен быть идеальный укус, без жира, хрящей, костей или чего-то подобного. Я не осуждаю людей, которые едят мясо — это не мне говорить, — но все это просто выводит меня из себя.
Я никогда особо не любил мясо. Я был ребенком, которого нужно было заставлять есть мясо. Что бы вы ни ели до того, что вам нравилось, например, кусочки индейки, теперь у них есть замена, которую нетрудно найти.
Чтобы не вызывать ужас у живых существ, пусть ученик воздерживается от употребления мяса... пища мудрых - это то, что потребляют садху [святые]; оно не состоит из мяса... Может быть, найдутся в будущем какие-нибудь глупцы, которые скажут, что я разрешал есть мясо и что я сам вкушал мяса, но... мяса я никому не разрешал, я не дозволяю, не допущу мясоедения ни в каком виде, ни в каком виде и в любом месте; это безоговорочно запрещено для всех.
Я вегетарианец. Ты что? Я не ем мясо. Как можно не есть мясо? Я просто не знаю. Он говорит, что не ест мяса. Что? Нет мяса? Нет мяса. Стейк? Нет... Куры! Нет... А колбаса? Нет, ни колбасы, ни мяса! Он говорит, что не ест никакого мяса. Даже колбасы нет? Я знаю! Что с ним не так? Что не так с тобой? Ничего, я просто не ем мясо!
Я давно перестала есть красное мясо. Я вегетарианец, но не по моральным соображениям или по какой-либо другой позиции. Я до сих пор ем молочные продукты. И я перестал есть сахар примерно в то же время, когда я перестал есть красное мясо, но я ем фрукты.
Если вам нравится есть мясо, но вы хотите есть этично, эта книга для вас. С точки зрения трезвого, ясного взгляда и сочувствия мясников, глубоко заботящихся о животных, чьи части они продают, о покупателях, покупающих их мясо, и об удовольствии от еды, эта книга может многому научить. Это мгновенная классика, которая ясно показывает, почему мясо является частью пищевой революции. Я вижу в ней новую Библию для любителей мяса, которую стоит прочитать всем любителям еды, как мясоедам, так и нет.
Символизм мясоедения никогда не бывает нейтральным. Самому себе мясоед кажется поедающим жизнь. Вегетарианцу кажется, что он ест смерть. Существует своего рода гештальт-сдвиг между двумя позициями, из-за которого трудно измениться и вообще трудно поднимать вопросы по этому вопросу, не вступая в бой.
Мясо вносит весомый вклад в изменение климата и другие экологические проблемы. Количество мяса, которое мы едим, является одной из основных причин изменения климата. Это так же важно, как и то, какую машину вы водите — много ли вы едите мяса или сколько мяса вы едите.
Я вегетарианец, и я хочу, чтобы люди ели меньше мяса, но главное не кричать: «Ешь! Меньше! Мясо!' Это как сказать: «Я здоров как блоха, мне 63 года, я не ел мяса 40 лет, никогда не болею, никогда не болею и полон энергии». Так как насчет этого?
Существует очень тесная связь людей с животными, которых они собираются съесть. Многие люди, которые едят мясо, говорят: «Я бы никогда не стал убивать своих животных». Ну, это означает, что кто-то другой делает это за вас, в конце концов. Это современное отношение, которое у нас есть: кто-то другой сделает это за меня. И мне это казалось неправильным. Я хотел быть частью процесса того, что значит есть мясо. Я хотел быть ответственным.
Мясоедение было неведомо до великого потопа, но после потопа они вложили нам в рот струны и зловонные соки мяса животных, подобно тому, как бросали перед ворчащими чувственными людьми в пустыне. Иисус Христос, явившийся, когда время исполнилось, снова соединил конец с началом, так что нам уже не позволено есть мясо животных.
В то время как личный интерес, возникающий из удовольствия от поедания мяса, очевидно, является одной из причин его закрепления, а инерция — другой, процесс использования языка поглощает дискуссии о мясе, конструируя дискурс таким образом, что эти вопросы никогда не нужно затрагивать. Язык отдаляет нас от реальности мясоедения, тем самым усиливая символическое значение мясоедения, символическое значение, которое по своей сути является патриархальным и ориентированным на мужчин. Мясо становится символом невидимого, но всегда присутствующего — патриархального контроля над животными и над языком.
На самом деле, мы бы сами знали, что нам не суждено быть мясоедами, и мы бы не позволили себе стать приученными к мясной пище, если бы последствия мясоедения ощущались сразу. Но поскольку сердечные заболевания, рак, диабет, остеопороз и т. д. обычно развиваются в течение многих лет, мы можем отделить их от их причины (или способствующих факторов) и продолжать счастливо питаться животной пищей.
Некоторые мясоеды защищают мясоедение, указывая на то, что это естественно: в дикой природе животные едят друг друга. Однако животные, которые попадают к нам на завтрак, обед и ужин, не являются теми, кто обычно ест других животных. Животные, которых мы используем в пищу, — это не мирские львы, тигры и медведи. По большей части мы едим нежных веганских животных. Однако на сегодняшних фермах мы фактически заставляем их становиться мясоедами, заставляя их есть корм, содержащий переработанные останки других животных, которых они никогда бы не съели в дикой природе.
Львы и другие плотоядные животные едят мясо, но это не значит, что мы должны это делать. Они бы умерли, если бы не ели мяса. Люди, напротив, предпочитают есть мясо; это не физиологическая необходимость.
Животные, выращенные на кукурузе, производят более жирное мясо, но дело не только в том, что оно жирнее, а в том, какие виды жиров. Говядина, откормленная кукурузой, производит много насыщенных жиров. Так что болезнь сердца, которую мы связываем с употреблением мяса, на самом деле является проблемой мяса, откормленного кукурузой. Если вы едите говядину травяного откорма, она имеет гораздо больше питательных свойств, чем дикое мясо.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!