Цитата Тори Амос

Я действительно не готовлю. Есть столовые, и мой муж готовит. — © Тори Амос
Я действительно не готовлю. Есть столовые, и мой муж готовит.
Никто из тех, кто готовит, не готовит в одиночку. Даже в самом одиночестве повар на кухне окружен поколениями поваров прошлого, советами и меню нынешних поваров и мудростью авторов поваренных книг.
Никто из тех, кто готовит, не готовит в одиночку. Даже в самом одиночестве повар на кухне окружен поколениями поваров прошлого, советами и меню поваров настоящего, мудростью авторов поваренных книг.
Я совсем не большой повар, но что-нибудь легкое и быстрое, например макароны, я готов. Мой муж готовит для меня, потому что находит готовку расслабляющей.
Мой муж готовит для себя вкуснее, чем я когда-либо готовила в прямом эфире. Я звоню ему с дороги, и он готовит лосося с ванильным шампанским или свиную отбивную с черешней. Половина меня чувствует себя недостойной. Я не только не повар, я готовлю не лучше, чем мой собственный муж!
Я всех поваров называю поварами. Они все повара. Вот что мы делаем, мы готовим. Вы повар, когда управляете кухней.
Я называю всех поваров поварами. Они все повара. Вот что мы делаем, мы готовим. Вы повар, когда управляете кухней.
У нас с мужем есть договор, который хорошо сработал: он готовит в одно воскресенье, я готовлю в следующее. Дети накрывают на стол, и мы вместе едим в столовой, как я делал в детстве.
Повар был хорошим поваром, как и все повара; а как повара идут, так и пошла.
Моя мама очень хорошо готовит. У меня нет кулинарного гена, но каждое Рождество она готовит действительно вкусный ужин, и это всегда очень весело.
Больше всего мне нравится, когда я возвращаюсь, и моя мама готовит для меня. Потому что это возвращает меня к тому же вкусу. И я пытаюсь что-то изменить: я говорю: «Почему бы тебе не сделать то-то и то-то?» Моя мама старше, но она много готовит и не хочет ничего менять. Она очень хорошо готовит, а моя бабушка великолепно готовила.
Мы тот вид, который готовит. Ни один другой вид не готовит. А когда мы научились готовить, мы стали по-настоящему людьми.
21 год назад, когда я начал готовить, быть поваром означало оставаться в подвале. Будучи шеф-поваром, вы никогда не будете в книжном туре. Вы и представить себе не могли, что 20 лет спустя будете в книжном туре. Это не было частью ваших мечтаний, потому что это было совершенно нереально. Когда повара — ресторанные повара, а не повара, у которых 15 000 телевизионных шоу, — когда повара стали частью поп-культуры такими, какие они есть?
Чем выше температура, которую вы используете для приготовления, тем быстрее передается энергия и тем менее равномерно готовится мясо. И наоборот, чем мягче приготовлен стейк, тем равномернее он прожарится.
Вдохновение к кулинарии пришло от моей бабушки и отца, которые оба были замечательными домашними поварами. Но я бы сказал, что научился сам. Вы путешествуете, открываете для себя мир, изучаете книги — именно это делает великого повара.
Дело в том, что для приготовления хорошей еды требуется нечто большее, чем просто ингредиенты и техника. Хороший повар вкладывает в приготовление что-то свое: он готовит с удовольствием, предвкушением, спонтанностью и готов экспериментировать.
Я лучше готовлю, чем актер. Если у меня и есть эго, так это кулинария. Я один из лучших поваров... и готовлю на любом языке.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!