Цитата Тристрама Стюарта

Супермаркеты даже не хотели говорить со мной о том, сколько еды они тратят впустую. Я был сзади. Я видел, как контейнеры с едой запирали, а затем вывозили на свалки, и я подумал, что, конечно же, есть что-то более разумное, что можно сделать с едой, чем выбрасывать ее.
Перераспределение продуктов питания является одним из лучших беспроигрышных решений для предотвращения пищевых отходов. Продовольственные компании часто могут сэкономить деньги, жертвуя продукты питания, вместо того, чтобы платить около 80 фунтов стерлингов за тонну в виде налога на свалку и затрат на утилизацию.
Я был очень удивлен, узнав, что не существует стандартизированной маркировки даты еды, которая в значительной степени способствует тому, почему мы выбрасываем так много продуктов питания, что приводит к выбросам метана, сильному парниковому газу, на свалке, и означает, что мы используем много земли, воды , удобрения и энергию для производства продуктов, которые никто не ест.
Я сделал все, чтобы добыть еду. Я украл для еды. Я прыгал в огромные мусорные баки с личинками для еды. Я подружился с людьми по соседству, у которых, как я знал, матери готовили три раза в день ради еды, и я пожертвовал детством ради еды и вырос в огромном стыде.
Часто, когда мы говорим о еде и продовольственной политике, мы думаем о голоде и доступе к продовольствию через продовольственные склады и продовольственные банки, все из которых чрезвычайно важны.
Кампания Feeding the 5000 предлагает предприятиям пищевой промышленности присоединиться к принципам инструмента «Пирамида пищевых отходов», который иллюстрирует простой набор шагов, которые может предпринять любое пищевое предприятие, чтобы избежать и сократить пищевые отходы.
Еще многое предстоит сделать для демократизации движения за еду. Одна из причин того, что здоровая пища стоит дороже, чем нездоровая, заключается в том, что правительство поддерживает нездоровую пищу и очень мало делает для поддержки здоровой пищи, независимо от того, имеете ли вы в виду органическую или выращенную на траве пищу или что-то еще.
Еда "повседневная" - она ​​должна быть, иначе мы бы не прожили долго. Но еда никогда не бывает просто чем-то, что можно съесть. Это то, что нужно найти, охотиться или культивировать в первую очередь; на протяжении большей части человеческой истории мы тратили гораздо большую часть своей жизни на беспокойство о еде, на заговоры, работу и борьбу за ее получение, чем на какое-либо другое занятие. Как только мы можем рассчитывать на продовольствие (и поэтому воспринимаем пищу как должное), и ни минутой раньше, мы начинаем цивилизоваться.
Я трачу так много денег на еду, просто покупать еду для меня — это огромные расходы, поэтому я не могу даже думать о том, чтобы платить за добавки. В любом случае, я думаю обо всех добавках как о производных пищевых продуктах, поэтому, если бы я мог выбирать только между получением еды или добавок, я бы предпочел еду.
Меня очень рано осенило, что что-то было ужасно неправильно, что я увижу бункеры, полные еды, и супермаркеты, полные еды, и голодающих детей. ... В Fair Trade мы рассматриваем себя как бесконечно малую часть мировой экономики. Но кто-то должен придумать альтернативную модель, в которой говорится, что еда детей — это № 1.
Как только еда становится запретной, она приобретает совершенно другую индивидуальность. «Запрещено» более заманчиво. И становится чем-то злым, но еда есть еда. Он там, чтобы питать ваше тело.
Как только еда становится запретной, она приобретает совершенно другую индивидуальность. Запрещенное более заманчиво. И становится чем-то злым, но еда есть еда. Его там, чтобы питать ваше тело.
Никто не верил, что «Продовольственная сеть» просуществует долго. Даже я был близорук и подумал про себя, 24 часа еды по телевизору? У них кончатся темы для разговоров через четыре дня! Но это было неправдой. «Продовольственная сеть» продолжает улучшаться и развиваться.
В Британии в пищевой цепочке доминируют крупные супермаркеты. Британские супермаркеты являются одними из лучших в мире по контролю, манипулированию и доставке дешевой еды.
Моя главная мантра: «Еда — это лекарство», поэтому мне очень нравится говорить о том, как вы можете сделать еду своим лекарством, как вы можете сделать еду тем, что, надеюсь, позволит вам прожить более долгую, счастливую и здоровую жизнь.
Вы знаете, что большая часть еды, которой так дорожат американцы, такие как гамбургеры и хот-доги, были развозной едой, но даже до того, как они стали разъездной едой, они были крестьянской едой.
В Японии, Тайване и Южной Корее правительство за несколько лет вложило много сил в переработку пищевых отходов в качестве корма для скота. Он безвреден для окружающей среды, обеспечивает фермеров в этих частях мира дешевым кормом для скота и позволяет избежать отправки пищевых отходов на свалку.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!