Цитата Тристрама Стюарта

Перераспределение продовольствия экономически целесообразно, экологически важно и социально ответственно; пора продовольственным корпорациям осознать это, и правительства начали финансировать организации, которые этому способствуют.
Перераспределение продуктов питания является одним из лучших беспроигрышных решений для предотвращения пищевых отходов. Продовольственные компании часто могут сэкономить деньги, жертвуя продукты питания, вместо того, чтобы платить около 80 фунтов стерлингов за тонну в виде налога на свалку и затрат на утилизацию.
Магазины органических продуктов Food Movement поставляют продукты для здорового питания и оказывают инструментальную поддержку органическому сельскому хозяйству.
В начале 1970-х Милтон Фридман утверждал, что корпорации не должны нести социальную ответственность, потому что у них нет на то полномочий; они существовали, чтобы делать деньги, а не быть благотворительными учреждениями. Но в экономике 21 века корпорации не могут быть социально ответственными, если понимать социальную ответственность как жертвование прибыли ради некоего предполагаемого общественного блага. Это потому, что конкуренция стала намного более интенсивной.
Условия жизни, которые американцы сейчас считают нормальными, разоряют нас в экономическом, социальном, экологическом и духовном плане.
Давайте проясним одну вещь: мексиканская еда требует определенного времени для приготовления. Если у вас нет времени, не готовьте. Вы можете поторопиться с мексиканской едой, но вы как-то заплатите. Вы можете купить так называемую мексиканскую еду в слишком многих ресторанах, которые говорят, что готовят мексиканскую еду. Но настоящая еда, самая вкусная еда, готовится со временем и любовью и дома. Итак, откажитесь от иллюзии, что вы можете приготовить мексиканскую еду вместе. Просто поймите, что вам придется сделать и не торопиться.
Я люблю еду на завтрак — например, три блинчика, бекон, яйца и смузи. В детстве я не спал всю ночь и с трудом вставал. Поэтому моя мама начала делать мне смузи в качестве угощения, если я просыпался в определенное время.
Дизайн, если он должен быть экологически ответственным и социально ответственным, должен быть революционным и радикальным.
Именно в соответствии с этой традицией мы здесь сегодня, и мы смотрим на суп, потому что на земном шаре нет силы, которая бы ежедневно сближала людей с такой же последовательностью и способом, как выращивание, приготовление и употребление пищи. Еда дает нам возможность затронуть всех в нашем сообществе, удовлетворить потребности всех групп — еда — это пересечение самых насущных проблем нашего времени.
Я люблю еду, все виды еды. Я люблю корейскую кухню, японскую, итальянскую, французскую. В Австралии у нас нет отличительной австралийской кухни, поэтому у нас есть еда со всего мира. Мы очень мультикультурны, поэтому мы выросли с большим количеством разных видов еды.
Еда — отличная литературная тема. Еда в вечности, еда и секс, еда и похоть. Еда – это часть всей жизни. Питание не отдельное.
В первый раз, когда я ел суши, я ненавидел их. И второй раз ничем не отличался, и тогда я просто начал любить это. Я действительно жажду суши. Это один из самых здоровых приемов пищи. Мои эксперименты с едой начались, когда я работал архитектором в Нью-Йорке, будь то корейская или эфиопская еда или фьюжн-фуд.
Историк-естествоиспытатель — это тот, кто смотрит на что-то с точки зрения его отношения к остальному миру природы. Вы смотрите на вещи экологически. Когда вы видите корову на откормочной площадке, вы не просто видите корову; вы видите корову, которая ест определенную пищу. Вы следуете за этой едой, и эта еда возвращает вас на кукурузное поле.
Я сделал все, чтобы добыть еду. Я украл для еды. Я прыгал в огромные мусорные баки с личинками для еды. Я подружился с людьми по соседству, у которых, как я знал, матери готовили три раза в день ради еды, и я пожертвовал детством ради еды и вырос в огромном стыде.
Когда вы растете там, где здоровая пища недоступна, вы едите много полуфабрикатов и всего, что доступно — Макдональдс, фаст-фуд, дешевая еда.
Без напряженного предварительного планирования дорожная еда почти всегда будет плохой едой, грустной едой, цепной едой, клоунской едой.
Супермаркеты даже не хотели говорить со мной о том, сколько еды они тратят впустую. Я был сзади. Я видел, как контейнеры с едой запирали, а затем вывозили на свалки, и я подумал, что, конечно же, есть что-то более разумное, что можно сделать с едой, чем выбрасывать ее.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!