Цитата Фабио Ланцони
Мои родители всегда жаловались на мои привычки в еде. Я был другим. Я был неправ. Все должно было быть либо простое, либо вареное. Мне было 14, прежде чем я ел макароны с томатным соусом. Мой папа водил меня в лучшие рестораны, и все, что я ела, это рис с оливковым маслом.
Связанные цитаты
Обычно перед матчами я ем простую пасту с небольшим количеством оливкового масла, солью, перцем и курицей.
Макароны из свежих яиц традиционно подают на севере Италии с маслом, сливками и насыщенными мясными соусами, в то время как на юге сушеные макароны больше подходят к томатным и оливковым маслам.
Покрыв макароны мясным соусом с томатным соусом, моя мама сбрызгивала дно кастрюли с антипригарным покрытием маслом и клала все это обратно, чтобы образовалась темная корочка запутанной лапши. Как только она раскладывала его на столе, как торт, мы с братьями взволнованно разрезали его, словесно заявляя о своих любимых кусочках.
Я бы сказал, что мне пришлось изменить о еде вне дома. Раньше я любил есть вне дома все время. Поесть вне дома не всегда хорошо. Я ел много фаст-фуда. Так что мне пришлось замедлить это, и это мне очень помогло.
Из-за того, что ты толстый, тебе кажется, что все следят за каждым твоим кусочком. Итак, вы едите в шкафу и думаете, что раз никто не видит, как вы едите, значит, вы не едите. Знаешь, если ты ешь Биг Мак в закрытой машине, кто-нибудь услышит, как ты носишь? Если бы я ел только то, что люди видели, я бы весил около 170 фунтов.
Я своего рода углеводоголик. Я люблю макароны, и я знаю, что это очень просто, но я люблю макароны с оливковым маслом и молотым красным перцем и, возможно, пармезаном. Я действительно больше не ем сыр, но это был бы мой любимый. Я люблю трехцветный салат - это мой любимый.
У меня дома всегда есть пармезан-реджано, оливковое масло и паста. Когда люди заболевают, они хотят куриного супа; Я хочу спагетти с сыром пармезан, оливковым маслом и небольшим количеством лимонной цедры. Это заставляет меня чувствовать себя лучше каждый раз.
Для сливочных рецептов пасты из морского ежа типичным процессом является обжаривание чеснока, лука-шалота и чили в оливковом масле, затем добавление пасты и заливка соусом из сырой икры морского ежа, смешанной с размягченным маслом или густыми сливками.
Как и многие люди, я вхожу в возраст. До того, как я съел все и вся. Я просто вдохнул пищу. Мне нравится есть, и раньше я был парнем, который тренируется только для того, чтобы поесть. Теперь я гораздо разумнее отношусь к тому, что я ем.
Все в моей команде отличаются тем, как долго перед тренировкой они предпочитают есть. Я люблю плотно поесть за 4,5-5 часов до игры. Я обычно ем углеводы либо рис, либо макароны с тофу или курицей. Примерно за 2 часа до игры я люблю есть греческий йогурт с бананом.
Прямо перед матчем я и многие другие игроки, как правило, очень чисты. Просто обычный рис или макароны с курицей, может быть, но не слишком много соуса, чтобы просто получить немного углеводов и энергии.
Когда я говорю французским родителям, что знаю много американских детей, которые едят только макароны или только белый рис, они не могут в это поверить. Я имею в виду, они могут понять, как ребенок, предоставленный самому себе, мог это сделать, но они не могут себе представить, что родители позволили бы этому случиться.
Как правило, итальянцы просто лучше едят. Они не делают того, что едят двести или триста граммов макарон. Они никогда не едят соус карбонара со сливками.
Нити спагетти были живыми, почти живыми во рту, а оливковое масло пело ароматом. Трудно было представить, что четыре простых ингредиента [оливковое масло, макароны, чеснок и сыр] могут так идеально сочетаться друг с другом.
Моя мама водила нас на балет, и мы всей семьей ходили в «Брауни». Папа водил нас в субботнюю музыкальную школу. Мои родители никогда бы не сказали: «О, ты должен попрактиковаться на скрипке перед чаем». Мы были самомотивированы.
Еда всегда была большой частью моей жизни. Мой дедушка был одним из 14 детей, и у его родителей была фабрика по производству макаронных изделий, поэтому в детстве он и его братья и сестры продавали макароны от двери к двери. После того, как он стал кинопродюсером, он открыл продовольственные магазины De Laurentiis — один в Лос-Анджелесе и один в Нью-Йорке.
Связанные авторы
Цитаты Арнольда Шварценеггера
австрийский
Актер
Бенедикт Камбербэтч Цитаты
Английский
Актер
Цитаты Брюса Ли
американский
Актер
Клинт Иствуд Цитаты
американский
Актер
Цитаты Дэниела Рэдклиффа
британский
Актер
Цитаты Дуэйна Джонсона
американский
Актер
Джефф Бриджес Цитаты
американский
Актер
Джонни Депп Цитаты
американский
Актер
Кевин Харт Цитаты
американский
Актер
Кевин Спейси Цитаты
американский
Актер
Леонардо ДиКаприо Цитаты
американский
Актер
Цитаты Роба Лоу
американский
Актер
Цитаты Роберта Паттинсона
Английский
Актер
Цитаты Сильвестра Сталлоне
американский
Актер
Цитаты Уилла Роджерса
американский
Актер
Цитаты Зака Браффа
американский
Актер