Цитата Феррана Адриа

Вы не можете угодить всем, особенно если вы делаете очень радикальные вещи в авангарде кулинарии. Такова жизнь; это полемика, с которой я живу с тех пор, как начала готовить.

Ферран Адрия

Темы цитат

Кулинария Занимаюсь Всем Прожил жизнь Пожалуйста , радуй всех Полемика Радикализм С самого начала Вещи Авангард Очень

Цитата Автор

Ферран Адриа
Спэниш - шеф-повар
Родился: 14 мая 1962 г.

Я начал готовить из любви к кулинарии, и я собираюсь продолжать готовить, независимо от того, есть в этом аспект знаменитости или нет.

Маркус Самуэльссон

Если моя жена готовит еду дома, что, к счастью, происходит нечасто, но знаете, она делает (о, она хороша в некоторых вещах), но если она готовит, знаете, она общается с людьми по телефону, она разговаривает для детей она красит потолок, она здесь делает операцию на открытом сердце; если я готовлю, дверь закрыта, детей нет, телефон на крючке, если она входит, я раздражаюсь, я говорю: «Терри, пожалуйста, я пытаюсь пожарить здесь яичницу, дай мне перерыв.".

Кен Робинсон

Находясь в отношениях с 18 лет, я очень домашняя, но мне не нравится готовить для себя. Я не против готовить для других людей... Но я не люблю убирать или мыть посуду, хотя и не против стирки.

Меган Фокс

Я начал готовить семь лет назад по-настоящему, и я начал с макарон, лазаньи и жареного цыпленка. Очень нормальные американские блюда. Когда я включил Food Network или любой другой кулинарный канал, люди делали именно это. Так вот откуда ваше образование.

Арти Секейра

Я умею готовить, потому что от этого зависела моя жизнь, когда я жила в Таиланде. Либо я научилась готовить, либо узнала, каково это — голодать. Я выбрал кулинарию.

Акшай Кумар

Круто то, что теперь, когда люди сделали эту эволюцию, где готовить — это круто, люди делают это по выходным, они решают свои собственные задачи. Это вернуться к приготовлению пищи. И это настоящая кулинария.

Эмерил Лагассе

Когда я начал готовить еду дома, после того, как я начал готовить в ресторанах, я обычно готовил морских гребешков или лобстеров.

Ален Дюкасс

Готовить дома проще, чем готовить в ресторане, потому что вам не нужно писать меню или пытаться угодить всем.

Жан-Жорж Вонгерихтен

Во Франции кулинария — серьезный вид искусства и национальный вид спорта. Я думаю, что французам нравится усложнение формы искусства и приготовление пищи ради приготовления пищи. Как правило, о еде во Франции можно поговорить с консьержем или полицейским. Здесь это не общее правило. Классическая кухня, к которой, я надеюсь, мы вернемся, подразумевает определенные способы делать что-то и определенные способы не делать что-то. Если вы знаете классическую французскую кухню, вы можете все. Если ты не знаешь основ, ты получаешь отстой.

Джулия Чайлд

Я знаю, что некоторые люди считают, что приготовление пищи отнимает много времени, но приготовление пищи — это занятие, которым вы можете заниматься для себя, и вы будете в хорошем состоянии, чтобы делать все остальные вещи, которые вы хотите делать в своей жизни в течение очень долгого времени. .

Уильям Кэтт

Описание жизни, скрытой от глаз, Дэвиду Леттерману, 6 декабря 1996 г. Все было по-другому. Я снова начал водить машину. Я снова начал готовить. Мое вождение лучше, чем моя готовка. Джордж обнаружил Клуб Сэма.

Барбара Буш

Готовка, я имею в виду еду, приготовление еды — это все, чем я занимаюсь с утра до вечера. Это то, как я выбираю жить своей жизнью: через кулинарию, людей, которые придерживаются культуры питания. И я люблю это.

Рене Редзепи

Самое раннее воспоминание о том, что я был на кухне и готовил, было в третьем классе, и мы жили в Германии. И я помню, как готовила яичницу.

Стив Эллс

Конечно, существует столько же взглядов на приготовление пищи, сколько и людей, которые готовят, но я действительно думаю, что кулинары склонны — я здесь виноват — приписывать или получать неправомерное признание домашней добродетели, когда на самом деле приготовление пищи — это самое главное. самая безболезненная и, по-своему, показная из домашних забот.

Адам Гопник

Удовольствие от готовки — это удовольствие от общения с людьми, даже если это всего два человека. Пока готовишь, разговариваешь, пьешь бокал вина. Это замечательно; это опыт. Как только вы начинаете готовить, это становится тем, чего вы действительно хотите делать.

Фрэнки Авалон

Даже готовя дома, разница между готовкой моей жены и мной огромна. Когда моя жена готовит, кухня выглядит как катастрофа. Когда я готовлю, там чистота и порядок, и не похоже, чтобы там кто-то готовил.

Том Коликкио

Цитата Феррана Адриа

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы