Цитата Франсуа Фенелона

Искусство кулинарии — это искусство отравлять человечество, делая аппетит все еще назойливым, когда восполняются потребности природы.

Франсуа Фенелон

Темы цитат

Аппетит Искусство Кулинария Назойливое Человечество Отравление Природы Рендеринга Все еще Хочет

Цитата Автор

Франсуа Фенелон
Французский — священник
6 августа 1651 — 7 января 1715

Ни одна нация никогда не создавала великого искусства, если бы она не создала высокого искусства кулинарии, потому что искусство обращается в первую очередь к чувствам.

Вилла Кэтер

Как в изящных искусствах прогресс человечества от варварства к цивилизации отмечен постепенной сменой триумфов над грубой материей природы, так и в кулинарии прогресс постепенен от самых ранних и самое сложное и изысканное.

Изабелла Битон

Кулинария – это искусство приготовления пищи для питания тела. Доисторический человек, возможно, питался сырой пищей, но сегодня нет диких рас, которые бы не занимались кулинарией тем или иным способом, каким бы грубым он ни был. Прогресс цивилизации сопровождался прогрессом в кулинарии.

Фанни Фармер

Бог не требует «религиозного» искусства или «католического» искусства. Искусство, которое он хочет для себя, это Искусство со всеми его зубами

Жак Маритен

Я люблю природу, но не ее заменители... Мондриан противопоставлял искусство природе, говоря, что искусство искусственно, а природа естественна. Я не разделяю этого мнения... Истоки искусства естественны.

Ханс Арп

Но природа не расходится с искусством, а искусство с природой; они оба слуги его провидения. Искусство есть совершенство природы. Если бы мир сейчас был таким, каким был шестой день, то был бы еще хаос. Нат, не осознают гармонии творения.

Томас Коул

Теперь я знаю, что тот, кто надеется быть универсальным в своем искусстве, должен сеять в своей собственной почве. Великое искусство подобно дереву, которое растет в определенном месте и имеет собственный ствол, листья, цветы, ветви, плоды и корни. Чем роднее искусство, тем больше оно принадлежит всему миру, потому что вкус укоренен в природе. Когда искусство истинно, оно едино с природой. В этом секрет первобытного искусства, а также искусства мастеров Микеланджело, Чанна, Сера и Ренуара. Секрет моей лучшей работы в том, что она мексиканская.

Диего Ривера

Искусство не для личного удовлетворения того или другого, но искусство хочет вернуть все, что есть в жизни... Искусство хочет вернуть все, что есть в нашей жизни. Чем всестороннее в жизни стоит художник, тем сильнее будет говорить его произведение, и поэтому произведение искусства есть мера умственного размера его творца.

Брэм ван Вельде

Это не искусство для искусства и не искусство против искусства. Я за Искусство, но за Искусство, которое не имеет ничего общего с Искусством. Искусство имеет все, что связано с жизнью, но не имеет ничего общего с искусством.

Роберт Раушенберг

В магии у нас есть множество «применений» для нашего искусства помимо самой магии, что напоминает мне понятие арт-терапии. Представление искусства ниже терапии — интересное дело: интересное в том смысле, что оно вызывает у меня гневную рвоту.

Деррен Браун

Я имею в виду, что искусство может быть плохим, хорошим или безразличным, но какое бы прилагательное ни употреблялось, мы должны называть его искусством, а плохое искусство остается искусством, как плохая эмоция остается эмоцией.

Марсель Дюшан

Кулинария, или искусство приготовления хорошей и полезной пищи и сохранения всех видов пищевых веществ в состоянии, пригодном для человеческого существования, или придания приятного вкусу того, что необходимо для поддержания жизни, и доставления удовольствия вкусу без повреждение системы — это, строго говоря, раздел химии; но, несмотря на то, что это важно как для нашего удовольствия, так и для нашего здоровья, это также одна из новейших культивируемых областей науки.

Фридрих Аккум

Если искусство — это поэтическая интерпретация природы, то фотография — ее точный перевод; это точность в искусстве или дополнение искусства. (1854 г.)

Чарльз Негре

Кулинария — совершенно бескорыстное искусство: как «искусство ради искусства» оно немыслимо. Человек может петь в своей ванне каждое утро без малейшего поощрения, но ни один повар не может подобным образом готовить только для себя. У всех хороших поваров, как и у всех великих художников, должна быть аудитория, для которой стоит готовить.

Андре Симон

Конечно, роман должен быть формой искусства, но одного искусства было недостаточно. В нем должно быть не только совершенство искусства, но и несовершенство природы.

Эллен Глазго

Отведенная функция искусства состоит не в том, чтобы, как часто полагают, доносить идеи, распространять мысли, служить примером. Задача искусства — приготовить человека к смерти, вспахать и боронить его душу, сделать ее способной к обращению к добру.

Андрей Тарковский

Цитата Франсуа Фенелона

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы