Сложные углеводы всегда лучше, за исключением, опять же, после тренировки, когда вы можете принять простые (сахарные) углеводы, чтобы получить всплеск инсулина. Но в других случаях это не очень полезно, потому что инсулин является запасным гормоном, и он будет направлять все в мышцы.