Цитата Хосе Андреса
Мясо, для меня, это немного скучно. Подождите, я тоже люблю мясо, но только изредка. Берешь кусок мяса, кладешь в рот, жуешь, первые пять секунд все соки текут по рту, их нет, а потом еще секунд 20 жуешь что-то невкусное на этом точка.
Связанные цитаты
Для англосаксов мясо было основной едой дня, которая вращалась вокруг «до мяса» и «после мяса». Но в конечном итоге это стало метафорой самого основного: «мясо и картофель» настолько далеко от дерзости — от «соуса» — насколько это возможно.
«Ну да, если ты ешь красное мясо, оно остается в твоем кишечнике на пятнадцать лет!» Хороший! Я заплатил за это; Я хочу это в свою задницу, ясно? Я хочу, чтобы они нашли мясной свитер от моего пищевода до моей жопы, когда они в конце концов вскроют меня! «Этот парень весь в мясе! Он Мясной Человек! Он Мясной Трахеотомный Человек!»
Стейк-хаусы подают эти большие стейки. Первый кусок горячий, а последний холодный. Я люблю есть так, чтобы попробовать три или четыре куска мяса. На самом деле люди должны есть меньше мяса, и мясо, которое они едят, должно быть особенным.
Я ненавижу табата — вы делаете все, что хотите, с высокой интенсивностью в течение 20 секунд, затем делаете 10-секундный перерыв и повторяете это в течение 8 минут. Таким образом, вы можете делать прыжки в течение 20 секунд, вы можете делать спринты в течение 20 секунд и т. д. Предполагается, что это поможет вам очень быстро повысить свою выносливость.
Форма мяса и его вкус, начиная сверху вниз, являются частью меня. Все мои чувства исходят изнутри мяса вплоть до момента, когда я посыпаю мясо солью.
Мясоедение было неведомо до великого потопа, но после потопа они вложили нам в рот струны и зловонные соки мяса животных, подобно тому, как бросали перед ворчащими чувственными людьми в пустыне. Иисус Христос, явившийся, когда время исполнилось, снова соединил конец с началом, так что нам уже не позволено есть мясо животных.
Я вегетарианец. Ты что? Я не ем мясо. Как можно не есть мясо? Я просто не знаю. Он говорит, что не ест мяса. Что? Нет мяса? Нет мяса. Стейк? Нет... Куры! Нет... А колбаса? Нет, ни колбасы, ни мяса! Он говорит, что не ест никакого мяса. Даже колбасы нет? Я знаю! Что с ним не так? Что не так с тобой? Ничего, я просто не ем мясо!
Люди говорят: «Откуда ты черпаешь силы?» Откуда у обезьяны силы? Они в 20 раз сильнее людей и не зависят от мясной диеты. Они едят растения в течение всего дня. Это миф, что вам нужно мясо для силы.
Я попытался испечь из девушки мясной рулет, но это стало слишком утомительной задачей, и вместо этого я провожу день, размазывая ее мясо по стенам, пережевывая полоски кожи, которые я содрал с ее тела.
Четыре или пять лет назад Организация Объединенных Наций опубликовала исследование, в котором говорилось, что мясная промышленность, мясоедение, выращивание мяса для еды — это убийца № 1 нашей планеты, а не № 2 или № 3: № 1. Вы знаете. что № 2? Транспорт. Все думают, что № 1 — это транспорт, и покупают гибридный автомобиль. К черту гибридные автомобили. Не ешьте гамбургеры.
В Америке даже в ваших меню есть дар языка... Венское жаркое от шеф-повара. Сытный, сытный мясной рулет, нежно приправленный до совершенства и подаваемый со сливочным соусом из пюре из фермерского картофеля и исключительно свежих садовых овощей. Конечно, вы получаете капустную капусту и кусок мяса, но это не имеет значения, потому что меню уже дало толчок вашим сокам. Ох уж эти меню. В Америке это поэзия.
Все нормальные люди любят мясо. Если бы я пошел на барбекю, а там не было мяса, я бы сказал: «Эй, Губер! Где мясо?». Я пытаюсь произвести впечатление на людей, Лиза. Салатом друзей не завоюешь.
Чтобы отдать свой голос на избирательном участке, требуется всего около 60 секунд. 60 секунд для защиты экономики, 60 секунд для защиты ваших рабочих мест, 60 секунд для защиты услуг, от которых зависит ваша семья. За эти 60 секунд на карту поставлено многое.
Всякий раз, когда вы что-то роняете в бою, это никогда не падает. Вы можете бросить курить, борясь, и тогда вы начнете делать что-то другое, что станет заменой. Вы можете начать жевать резинку, это то же самое; Вы можете начать жевать сковороду, это то же самое, нет никакой разницы. Тебе нужно что-то делать со своим ртом — курить, жевать, что угодно. Когда ваш рот продолжает работать, вы чувствуете себя легко, потому что напряжение во рту снимается. Поэтому всякий раз, когда мужчина чувствует напряжение, он начинает курить.
Чтобы не вызывать ужас у живых существ, пусть ученик воздерживается от употребления мяса... пища мудрых - это то, что потребляют садху [святые]; оно не состоит из мяса... Может быть, найдутся в будущем какие-нибудь глупцы, которые скажут, что я разрешал есть мясо и что я сам вкушал мяса, но... мяса я никому не разрешал, я не дозволяю, не допущу мясоедения ни в каком виде, ни в каком виде и в любом месте; это безоговорочно запрещено для всех.
Сухая выдержка происходит, когда мясо оставляют висеть в среде с регулируемой температурой и влажностью. Со временем естественные ферменты мяса начинают разрушать соединительную ткань и избавлять мясо от влаги, в результате чего кусок говядины получается насыщенным, ореховым и нежным.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Рут Райхл
американский
шеф-повар
Цитаты Самина Носрата
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар