Цитата Хосе Андреса

Продукты питания и то, как мы их выращиваем и производим, являются основной причиной ухудшения состояния окружающей среды. — © Хосе Андрес

Пища и то, как мы ее выращиваем и производим, являются основной причиной ухудшения состояния окружающей среды.

Хосе Андрес

Темы цитат

Причина деградации окружающей среды Деградация окружающей среды Способ выращивания продуктов питания

Цитата Автор

Хосе Андрес
Спэниш - шеф-повар
Родился: 13 июля 1969 г.

С точки зрения планирования экономическая деградация порождает деградацию окружающей среды, которая порождает социальную деградацию.

Майора Картер

Марксизм учит, что эксплуатация и деградация каким-то образом порождают сопротивление и революцию. Трудно сказать, почему. Из опыта женской сексуальности я понял, что эксплуатация и унижение порождают благодарное соучастие в обмен на выживание. Они вызывают ненависть к себе вплоть до полного исчезновения себя, и именно уважение к себе делает возможным сопротивление.

Кэтрин Маккиннон

Ясно, что правильно организованное сельское хозяйство является лучшим средством, которое сегодня есть в мире для одновременного решения проблемы продовольственной безопасности, бедности и ухудшения состояния окружающей среды.

Ирэн Розенфельд

В Кении женщины становятся первыми жертвами ухудшения состояния окружающей среды, потому что именно они часами ходят в поисках воды, ходят за дровами, обеспечивают продовольствием свои семьи.

Вангари Маатаи

Производство продуктов питания разрывает живой мир на части. Рыболовство и земледелие, безусловно, являются главной причиной вымирания и утраты разнообразия и изобилия дикой природы. Сельское хозяйство является основной причиной ухудшения климата, основной причиной загрязнения рек и значительным источником загрязнения воздуха.

Джордж Монбиот

В этой стране есть много замечательных организаций, которые борются за продовольственную и экологическую безопасность. Рабочая группа по окружающей среде, Just Label It, Food Democracy Now и Центр безопасности пищевых продуктов, и это лишь некоторые из них.

Зои Листер-Джонс

Ухудшение состояния окружающей среды имеет прежде всего одну причину: склонность людей извлекать выгоду и перекладывать издержки на кого-то другого, предпочтительно на кого-то далекого в пространстве или времени, чьи протесты можно смело игнорировать.

Роджер Скратон

Экологическое движение могло бы добиться большего успеха, включив сообщение о связи между бедностью и ухудшением состояния окружающей среды и распространяя это сообщение на низовом уровне.

Хелен Д. Гейл

Мы должны понимать, что хотим платить фермерам реальную цену за продукты, которые они производят. Настоящая еда никогда не будет дешевой. Но это может быть доступно. Это действительно то, что нам нужно понять. Это вид работы, который требуется, чтобы вырастить еду. Мы не понимаем эту часть.

Элис Уотерс

Так легко производить еду, выбрасывать ее и смотреть, как люди голодают. Так сложно осознанно производить пищу, кормить и сокращать количество отходов.

Рой Чой

Утверждать, что нам нужны какие-то технологии, чтобы производить продукты питания для борьбы с голодом, совершенно слепо по отношению к фактам на местах. На самом деле нам нужно прямо противоположное тому, что дают нам ГМО. Мы должны предоставить фермерам возможность выращивать продукты питания для себя, сажать и выращивать собственные семена и использовать методы борьбы с сорняками и потребностью в плодородии не из покупных продуктов, таких как семена или химикаты, а из их собственных ферм, из их собственных наборы знаний и навыков.

Анна Лаппе

Посреди ночи всплывают из прошлого вещи, которые не всегда вызывают радость, — неразрешенные, болезненные встречи, ошибки, причины стыда или горя. Но все, хорошее или плохое, дает мне пищу для размышлений, пищу для роста.

Мэй Сартон

Ведите войну не с терроризмом, а с невежеством, болезнями и ухудшением состояния окружающей среды.

Курт Воннегут

Единственными по-настоящему надежными производственными технологиями являются те, которые являются устойчивыми в долгосрочной перспективе. По самому этому определению они должны избегать эрозии, загрязнения, ухудшения состояния окружающей среды и растраты ресурсов. Любая рациональная система производства продуктов питания будет делать упор на благополучие почвенно-воздушно-водной биосферы, существ, населяющих ее, и людей, которые от нее зависят.

Элиот Коулман

Изменение климата не является серьезной проблемой, потому что оно приведет к повышению уровня моря или повышению температуры, поскольку мы знаем, как жить на больших высотах и регулировать температуру в наших домах. Это серьезная проблема, потому что экосистемам трудно адаптироваться к быстроте климатических и экологических изменений, и они вымирают, тем самым ускоряя вымирание видов, которое уже происходит из-за наших привычек потребления.