Цитата Чарльза Кловера

Одомашненный лосось после нескольких поколений — жирные, вялые твари, которые хорошо прибавляют в весе, а не плавают по быстрым рекам. Когда они попадают в реку и размножаются с дикой рыбой, они могут повредить шансам дикой рыбы на выживание и размножение.
Все чаще мы будем сталкиваться с выбором: сохранить океаны для дикой рыбы или рыбы, выращиваемой на ферме. Выращивание одомашненных видов в непосредственной близости от диких рыб означает, что одомашненные рыбы всегда будут побеждать. Кажется, никто в мире политики не спрашивает, что лучше для общества, дикая рыба или рыба, выращенная на ферме. И вообще, что за выращиваемая рыба? Если бы мы задали этот вопрос и ответили на него честно, мы могли бы обнаружить, что наши интересы заключаются в том, чтобы отдавать предпочтение диким рыбам и делать их экосистемы более продуктивными, оставляя их в покое достаточное время.
Мы также работаем над восстановлением промыслов лосося и проводим новый процесс массовой маркировки этой рыбы, чтобы мы могли отличить дикую рыбу от заводской.
Многие генетически «измененные» рыбы сбегают из переполненных плавучих концентрационных лагерей, чтобы смешаться и спариться со своими дикими собратьями-рыбами, нанося ужасный и необратимый ущерб диким видам.
Дикие рыбы находятся под угрозой исчезновения, потому что на них охотятся, чтобы накормить нас. Тем не менее, наземным животным, которых мы выращиваем, не угрожает исчезновение. Переход от охоты на рыбу к разведению рыбы, когда у фермеров есть стимул поддерживать свои запасы здоровыми, может принести огромную пользу дикой рыбе.
Чтобы удовлетворить огромный потребительский спрос на рыбу, промышленность больше не может полагаться на охоту на дикую рыбу. Теперь мы делаем с рыбой то, что делали с дикими коровами, овцами, козами, курами и утками тысячи лет назад: мы держим их в загонах.
Рыбоводство, даже с использованием традиционных методов, за несколько поколений превращает рыбу из животного, такого как дикий буйвол или антилопа гну, в эквивалент домашней коровы.
Туземцы Британской Колумбии питаются в основном рыбой, изобилующей в их морях и реках. Если рыба не приходит вовремя, а индейцы голодны, волшебник-нутка сделает изображение плывущей рыбы и бросит его в воду в том направлении, откуда обычно появляется рыба. Эта церемония, сопровождаемая молитвой к пришедшим рыбам, заставит их приплыть немедленно.
Люди любят лосося, но не все лосося одинаковы. Выращенных на фермах рыб можно кормить отвратительными вещами с вредными побочными эффектами как для самих рыб, так и для вод, которые они называют домом.
Большая часть сома, которого вы найдете на рыбном прилавке, была выращена. Хотя я обычно предпочитаю покупать и есть дикую рыбу, выращенный сом на вкус чище, без мутного вкуса своих диких сородичей.
Поверьте, я приехал в Лондон не для того, чтобы готовить выращенную на ферме рыбу. Вся моя рыба дикая.
Пустой день, полный дикой красоты.... Рыбка ручей, река в воде.
Не требуется гуманного убоя дикой рыбы, пойманной и убитой в море, а также, в большинстве мест, рыбы, выращенной на ферме.
Одна рыба. Две рыбы. Красная рыба. Синяя рыба. Черная рыба. Синяя рыба. Старая рыба. Новая рыба. У этого есть маленькая звездочка. У этого есть маленькая машина. Сказать! Сколько там рыбы.
Слушайте, посещайте и слушайте; ибо это то, что случилось, и случилось, и стало, и было, о мой лучший возлюбленный, когда ручные животные были дикими. Собака была дикой, и Лошадь была дикой, и Корова была дикой, и Овца была дикой, и Свинья была дикой - настолько дикой, насколько это возможно, - и они бродили по Мокрым Дикому Лесу в одиночестве. Но самым диким из всех диких животных был Кот. Он шел один, и все места были ему одинаковы.
Если маленькую рыбу съест большая рыба, а большую рыбу съест большая рыба... что произойдет, когда маленьких рыбок не будет? Мировые популяции маленьких рыбок вылавливают для производства кошачьего корма!? Этот беспредел должен прекратиться. Кормите рыбу кошку в день!
Разделка рыбы очень много значит для меня как для шеф-повара; Я горжусь этим и получаю огромное удовольствие от разделки рыбы, работы с рыбой, разделки рыбы, попыток понять рыбу.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!