Цитата Чинг Хе Хуан

Работа повара, на мой взгляд, заключается в том, чтобы проявлять творческий подход, раздвигать границы своей кухни и никогда не переставать экспериментировать.

Чинг Хе Хуанг

Темы цитат

Быть креативным Границы Готовить Креативную кухню Экспериментировать на мой взгляд Работа Никогда Никогда не останавливаться Мнение Нажмите Стоп

Цитата Автор

Чинг Хе Хуан
Инглиш - писатель
Родился: 8 ноября 1978 г.

Крайне важно иметь четкое представление о традиционных кулинарных принципах, прежде чем пытаться раздвинуть границы в кулинарии. Larousse Gastronomique помогает мне готовить прогрессивные блюда, которые мы делаем в Alinea.

Грант Ахатц

Я большой гурман, но плохо готовлю. Я могу приготовить такие вкусняшки, как дал, рис и курицу. Я научился немного готовить, когда учился в колледже, и я готовил для своих друзей. Я не привередлива в еде и ем все виды пищи, тип кухни не имеет значения, главное, чтобы еда была вкусной.

Кунал Хему

Каждая страна обладает, кажется, той кухней, которую она заслуживает, то есть такой кухней, которую она достаточно ценит, чтобы хотеть. Раньше я думал, что заведомо плохая кухня англичан была примером обратного, и что англичане готовят так, как они это делают, потому что из-за явного технического недостатка они не смогли овладеть искусством кулинарии. К моему изумлению, я обнаружил, что англичане так готовят, потому что им это нравится.

Уэверли Рут

Моя лучшая работа всегда сделана... когда я экспериментирую. Если я перестану экспериментировать, я чувствую, что это просто становится тяжелой работой.

Уильям Добелл

В течение последних четырнадцати лет моей работой было раздвигать границы и делать то, что я никогда не думал, что смогу сделать, поэтому моя карьера была такой успешной.

Гретхен Блейлер

У меня как у режиссера лучшая работа в мире, но если я не раздвигаю границы, то какой в ней смысл?

Кейси Нейстат

Когда нет экспериментов, нет прогресса. Перестаньте экспериментировать, и вы вернетесь назад. Если что-то пойдет не так, экспериментируйте, пока не доберетесь до самой сути проблемы.

Томас А. Эдисон

Если вы не раздвинете границы, вы никогда не узнаете, где они.

Т. С. Элиот

Многие телепрограммы могут быть линейными, кинематографическими и шаблонными. Что сказать, что люди не могут быть творческими и сюрреалистичными - и раздвигать границы? Вы можете смотреть на произведение искусства и не обязательно знать, что оно означает или что задумал художник. Это эффект, который он оказывает на вас.

Таппенс Миддлтон

Не могу устоять перед южно-индийской кухней, особенно перед тем, что готовят дома. Моя мама - мой любимый повар. Она умеет готовить блюда разных кухонь. Я наслаждаюсь тем, что она готовит дома, и она, несомненно, лучшая.

Дипика Падуконе

Я ищу вещи, которые меня пугают, например, уроки импровизации. Я боюсь акул, но ныряю с аквалангом. Я не умею ходить на прослушивания, но постоянно заставляю себя это делать. Я никогда не встречал никого, кто был бы бесстрашным, но чем больше ты нарушаешь свои собственные границы, тем легче становится надавить.

Коби Смолдерс

Никогда не предполагайте, что вы не можете что-то сделать. Заставьте себя пересмотреть границы.

Брайан Чески

Каждый год я заставляю себя делать что-то новое и немного расширять границы.

Гретхен Блейлер

По моему мнению, в искусстве ничто не может зайти слишком далеко, пока вы не причиняете физический вред людям или животным. Искусство существует, чтобы раздвигать границы. Я люблю, когда моя работа сводит людей с ума, но это все фальшивка!