Цитата Шэрон Гэннон
Чтобы узнать, сколько белка вам нужно, возьмите свой вес и разделите его на три. Будьте уверены, цельные продукты и разнообразная растительная диета обеспечат вас всем необходимым белком.
Связанные цитаты
Мясо — не единственный источник белка. Вы можете получить весь необходимый белок из разнообразной растительной диеты. Белок содержится в зелени, овощах, бобах, злаках, орехах и семенах, авокадо и так далее. И нет необходимости употреблять эти продукты в какой-то особой комбинации.
Это распространенный миф, что спортсменам и другим очень активным людям белок из мяса и молочных продуктов нужен для подпитки их деятельности, а также для наращивания и восстановления мышц и других тканей организма. На самом деле появляется все больше доказательств того, что потребление слишком большого количества белка может привести к очень серьезным проблемам со здоровьем, включая болезни почек, остеопороз и рак. Активный организм может получить весь необходимый ему белок из разнообразной, на 100% растительной диеты.
Вегетарианцы всегда спрашивают о достаточном количестве белка. Но я не знаю ни одного эксперта по питанию (который) мог бы спланировать диету из натуральных продуктов, что привело бы к дефициту белка, если у вас нет дефицита калорий. Вам нужно всего 5 или 6 процентов от общего количества калорий в белке... и практически невозможно получить менее 9 процентов в обычных диетах.
Идеальная человеческая диета выглядит так: потребляйте растительные продукты в формах, максимально приближенных к их естественному состоянию («цельные» продукты). Ешьте разнообразные овощи, фрукты, сырые орехи и семена, фасоль и бобовые, а также цельнозерновые продукты. Избегайте сильно обработанных продуктов и продуктов животного происхождения. Держитесь подальше от соли, масла и сахара. Старайтесь получать 80 процентов калорий из углеводов, 10 процентов из жиров и 10 процентов из белков.
Пятьдесят процентов веса соевых бобов составляет белок. А какой белок! Ни один другой известный нам белок не приближается так близко к основному белку животных и человека, как соевый белок.
Протеиновые батончики, протеиновые оладьи, протеиновые мюсли, протеиновое мороженое и протеиновая кокосовая вода... Глядя на полки с здоровой пищей, можно подумать, что протеин — это вещество, которое нельзя переедать. Даже хлеб теперь выпускается в форме, обогащенной белком.
Мне нужен белок из пищи, а не просто белковые добавки. Я изменил свою диету.
У вас не может быть дефицита белка без дефицита калорий, потому что даже если вы едите продукты с наименьшим количеством белка, скажем, например, картофель или рис с 8 или 9%. Это та цифра, которая нам более или менее нужна.
Я стараюсь питаться здоровой пищей. Когда я снижал вес, я избавлялся практически от всего. У меня нет белка, когда я сбрасываю вес, кроме того, что я могу получить от чего-то вроде куриной грудки. Поэтому я не ем лишнего белка только потому, что пытаюсь сбросить вес. Это единственная настоящая диета, которая у меня есть.
Когда мы потребляем гораздо больше белка, чем нам нужно, наши почки с трудом перерабатывают его, в результате чего белок попадает в мочу. Слишком много белка из мяса также может способствовать образованию камней в почках.
Это послание всем тем, кто думает, что вам нужны продукты животного происхождения, чтобы быть в форме и сильными. Спустя почти два года после того, как я стал веганом, я стал сильнее, чем когда-либо прежде, и я все еще совершенствуюсь день ото дня. Не слушайте тех самопровозглашенных гуру в области питания и производителей пищевых добавок, которые пытаются убедить вас, что вам нужно мясо, яйца и молочные продукты, чтобы получать достаточное количество белка. Существует множество растительных источников белка, и ваше тело будет благодарить вас за то, что вы перестали кормить его мертвой пищей. Стань веганом и почувствуй силу!
Нет абсолютно никаких питательных веществ, белков, витаминов и минералов, которые нельзя было бы получить из растительной пищи.
Мы верим в три «П»: сокращение потребления мяса и других продуктов животного происхождения; усовершенствование диеты путем употребления в пищу продуктов только тех методов производства, транспортировки и убоя, которые сводят к минимуму боль и страдания; и замена мяса и других продуктов животного происхождения в рационе продуктами растительного происхождения.
Есть определенное время дня, когда вам нужен баланс, то есть белок и углеводы. Я человек Барри Сирс. Я считаю, что все зеленое — это углеводы, и мне нужно 2:1. Два углевода к одному белку.
Что должен делать каждый человек, так это придерживаться вегетарианской диеты, основанной на цельных продуктах. Период. Вот и все. Животный белок вреден. Молочные продукты вредны для вас. Забудьте о рекламе: молоко и яйца вредны для вас.
Я по-прежнему считаю, что растительная диета очень полезна для здоровья, но я включила в свой рацион больше животного белка. Я обнаружил, что лично мое тело дошло до того, что мне нужно было что-то большее.
Связанные авторы
А.Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада Цитаты
индийский
Учитель
Цитаты Ади Да
американский
Учитель
Цитаты БКС Айенгара
индийский
Учитель
Эрик Мейзел Цитаты
американский
Учитель
Цитаты Г. И. Гурджиева
Армянский
Учитель
Джин Кляйн Цитаты
Французский
Учитель
К. Паттабхи Джойс Цитаты
индийский
Учитель
Леонард Джейкобсон Цитаты
американский
Учитель
Цитаты Муджи
ямайский
Учитель
Цитаты Невилла Годдарда
барбадосский
Учитель
Пол Локхарт Цитаты
американский
Учитель
Рэйф Эсквит Цитаты
американский
Учитель
Тирумалай Кришнамачарья Цитаты
индийский
Учитель