Цитата Эдвиджа Дантиката

Соль — мощный символ на Гаити, как и везде. Соль земли, например, это американское выражение. На Гаити миф и легенда гласят, что если вы превратитесь в зомби, если кто-то даст вам попробовать соль, то вы сможете вернуться к жизни. А в жизни рыбаков есть так много мелочей, связанных с солью, которые я хотел воплотить в жизнь. Соль в воздухе. Треск соли в огне. Там все эти повреждения, это отслаивание рыбацких лодок от морской соли. Но есть и исцеление от него, морские ванны, которые должны излечивать всякие боли и раны.

Эдвидж Дантикат

Темы цитат

О Больх Воздух Все Виды Также Американские Ванны Спины Лодки Приходят Повреждения Земли В другом месте Пример Огонь Рыбаки Рыбалка Рыбацкие Лодки Например Дает Гаити Исцеление Исцеление Включение Видов Легенда Жизнь Мелочь Мелочь Много Миф Пилинг Фраза Мощная Соль Соль Земли Море Кто-то Предполагаемый Символ Вкус Затем все повернулось Разыскиваемые раны Зомби

Цитата Автор

Эдвидж Дантикат
Гаитян - писатель
Родился: 19 января 1969 г.

Я бы сказал, что в основном использую кошерную соль для приправы воды и муки. Я тоже люблю морскую соль. Я думаю, что оба в порядке, пока это не йодированная соль.

Вольфганг Пак

Мне нравится спрей с морской солью, но я ненавижу соленый запах океана, поэтому после серфинга я всегда принимаю душ, мою волосы шампунем и бальзамом, а затем наношу соляной спрей. Это своего рода обратный цикл, но я просто не могу делать натуральную морскую соль — она слишком хрустящая, чтобы выходить с ней на улицу.

Лаура Эневер

Хотя многие обработанные пищевые продукты полны соли, а чрезмерное потребление соли связано с гипертонией и другими состояниями, соль необходима для здоровья. Слишком низкое потребление натрия может быть опасным.

Харли Пастернак

Никому не нравится, когда на его раны натирают соль, даже если это соль земли.

Ребекка Уэст

Когда дело доходит до соли, меня действительно ошеломляет то, что сама индустрия полностью помешана на соли. Именно этот чудо-ингредиент решает все их проблемы. Сама соль придает аромат, но она также служит консервантом, поэтому продукты могут оставаться на полках в течение нескольких месяцев.

Майкл Мосс

Соль — единственный продукт, меняющий кухню. Есть большая разница между едой, в которой есть соль, и едой без нее. Если вы не верите в это, спросите у людей, которые не могут есть соль.

Ферран Адрия

Добавление соли в десерты помогает сбалансировать и подчеркнуть вкус. Почти во всех моих десертах есть соль. Они не имеют соленого вкуса сами по себе, но если бы я дал вам два одинаковых продукта — один с солью и один без — рядом, вы бы поняли, что чего-то не хватает.

Джонни Юццини

Соль — это один из ароматизаторов, который делает пищу приятной на вкус — соль, сахар и жир. Поэтому для всех поваров и поваров естественно добавлять соль, потому что она усиливает вкус пищи. Если вы пойдете куда-нибудь поесть, я гарантирую, что вы будете есть много соленой пищи, о которой вы даже не подозреваете.

Бретт Хобель

Соль так, так, так важна. Если это единственная вещь, которую все помнят, то на каждом этапе пути, когда бы я ни готовила, я стараюсь добавлять соль.

Антони Поровски

— Ты знаешь лекарство для меня? Да, — сказал он, — я знаю лекарство от всего. Соленая вода. Соленая вода? Я спросил его. Да, — сказал он, — так или иначе. Пот, или слезы, или соленое море».

Исак Динесен

Будь солью, и немного соли не даст всему обществу прогоркнуть.

Филип Янси

Страсть есть соль жизни, и что в то время, когда мы находимся под ее чарами, эта соль необходима нам, даже если раньше мы очень хорошо обходились без нее.

Франсуаза Саган

Жизнь приелась бы, если бы все было сахаром; соль горькая, если принимать ее отдельно; но когда его пробуют как часть блюда, он имеет вкус мяса. Трудности - соль жизни.

Роберт Баден-Пауэлл

Люди недосоливают пищу и думают, что она пресная, но соль подчеркивает вкус.

Дэвид Буртка

Соль приправляет, очищает, сохраняет. Но кто-то должен напомнить нам, что соль тоже раздражает. Настоящее живое христианство неправильно воспринимает этот мир.