Цитата Эллы Вудворд

Я всегда готовлю большие вегетарианские карри для друзей с тоннами специй, кокосового молока, перца чили — я обжариваю картофель в специях, затем готовлю его со всеми вкусами и добавляю немного нута и шпината в конце перед подачей на стол. слой кунжутного коричневого риса. Это легко сделать, а вкус потрясающий!
Я не большой любитель курицы или мяса, но иногда я ем ее, если она местного производства. Семейный ужин будет жарким, или мы сами приготовим суши с коричневым рисом, шпинатом, лососем, кунжутным маслом, семенами кунжута и водорослями. Детям это нравится!
Я люблю индийскую кухню - это моя любимая кухня. Я люблю смесь специй и тонкий вкус. Это действительно эротично; специи такие чувственные.
Я действительно ориентируюсь на натуральные продукты, поэтому люблю использовать нерафинированные продукты вместо рафинированных. Я меняю белый рис на коричневый рис или киноа. Я использую макароны из коричневого риса вместо обычных макарон, ореховое молоко или овсяное молоко вместо молочного молока, кокосовый йогурт вместо коровьего и т. д.
До того, как я стал вегетарианцем, я часто готовил морепродукты или свой любимый завтрак из яиц и бекона. Теперь я люблю готовить пулао или рис с большим количеством специй и овощей.
Я верю в синхронизацию питательных веществ и добавки через 8Zone. Я люблю яйца, яблоки, дикую рыбу, листовую зелень, коричневый рис, макароны, овсянку, домашний картофель Вашингтон и готовлю на кокосовом и оливковом маслах.
Тонко нарезать даже самые большие овощи, такие как цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста или белокочанная капуста, а затем агрессивно приготовить их на горячей сковороде и добавить душ специй, чтобы они приготовились и приобрели вкус очень быстро.
Я люблю еду в Таиланде из-за экзотических специй, которые они используют. Их стиль приготовления пищи уникален для их культуры и всегда удивителен.
Я упрощаю специи. Я такой же, как и все остальные: если я смотрю на рецепт, а в нем десять специй, мне придется долго и упорно думать о том, когда я смогу это сделать... так что Я стараюсь упростить количество специй до трех-четырех.
Я большой гурман, но плохо готовлю. Я могу приготовить такие вкусняшки, как дал, рис и курицу. Я научился немного готовить, когда учился в колледже, и я готовил для своих друзей. Я не привередлива в еде и ем все виды пищи, тип кухни не имеет значения, главное, чтобы еда была вкусной.
Постоянные читатели знают, что карри — моя любимая вещь, и я хотел вернуться к началу и по-настоящему изучить историю и философию индийской кухни, а не просто поджаривать специи и медленно готовить лук. Я был голоден, чтобы понять эту еду, которую я так люблю.
Специи очень острые, очень модные. Я люблю специи. Мне всегда нравились средиземноморские ароматы.
Я люблю готовить японскую еду дома. Так легко приготовить жаркое, соте или быстрое тушеное мясо и подать его на тарелке риса с маринованными огурцами и гарниром.
В еде Юго-Восточной Азии используется много различных видов специй, которые для меня совершенно новые, например, листья карри, которые я видел на рынке сырых продуктов Kreta Ayer в Чайнатауне. Такие специи, используемые в кулинарии, обычно придают блюдам Юго-Восточной Азии сильный аромат, который воздействует на органы чувств.
Я думаю, что если вы размалываете свои специи и храните их небольшими партиями, вы можете использовать их бесконечно. Главное, чтобы у вас была мельница для специй или кофемолка, а специи должны храниться холодными и в плотно закрытых коробках.
Что касается моего ежедневного рациона, то он обычно состоит из утреннего смузи с бананом, шпинатом, черникой и вегетарианским протеиновым порошком, а затем какой-нибудь тофу или темпе-омлет с овощами. Позже я могу съесть немного риса с фасолью, салат с чечевицей, сладкий картофель, бутерброд с ореховым маслом и еще один смузи.
Храните специи в прохладном темном месте, не над плитой. Влажность, свет и тепло приводят к тому, что травы и специи теряют свой вкус.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!