В самой Италии 21 микрорегион. Вы входите в каждый из этих регионов, есть даже супермикрорегионы; и прелесть в том, что когда ходишь с места на место, хотя и есть общая нить пасты и жизнерадостности - в подходе к еде и простоте приготовления, прославляя больше продукт, чем шеф-повара - есть еще такое много разнообразия, что, когда вы идете, это всегда волнующий момент.