Цитата Эмерила Лагассе

Заверните рыбное филе, нарезанные овощи и другие продукты быстрого приготовления в пакеты из фольги с пучками свежей зелени и бросьте их прямо на гриль; пар выпустит аромат травы и вкус всего, что содержится внутри мешочка.

Эмерил Лагассе

Темы цитат

Все, что содержится в пакетиках Непосредственное приготовление с рыбным вкусом Фольга Свежий гриль Травы внутри предметов Другие духи Быстрое высвобождение Паром Их бросают Будет обертывание

Цитата Автор

Эмерил Лагассе
Американец - шеф-повар
Родился: 15 октября 1959 г.

Совет по приготовлению: заверните остатки индейки в алюминиевую фольгу и выбросьте.

Николь Холландер

Я использую много свежих цитрусовых, чеснока и свежих трав при приготовлении пищи, чтобы сократить количество жира и натрия, но усилить вкус. Наши шкафы и холодильник забиты приправами — горчицей, уксусом и т. д., которые также придают массу вкуса, но содержат мало жира, калорий или других технологических добавок.

Кошка Кора

Мой любимый способ приготовления форели - целиком, на кости, на гриле. Рыбу фаршируют нарезанными лимонами и веточками трав, смазывают маслом и готовят на довольно горячих углях, пока кожа не станет хрустящей, а мякоть не станет влажной и шелушащейся. Идите вперед и позолотите лилию, добавив соус.

Том Дуглас

Газовые грили - нет. Газ – это нефтепродукт. Вместо копченого привкуса он придаст вашему мясу странный привкус на основе нефти. Однако, если у вас уже есть газовый гриль, вы можете добавить аромат дыма, плотно завернув древесную стружку в оловянную фольгу и поместив ее на верхнюю часть горелок.

Джонни Тригг

Поместите нераспечатанный пакет в теплую воду на 5-10 минут. Неоткрытый пакет можно положить на теплую поверхность. Положите невскрытый пакет под прямыми солнечными лучами. Здесь мало шансов на это. Поместите нераспечатанный пакет внутрь рубашки, чтобы температура вашего тела согрела ваш MRE. Я был удивлен, что они упустили: положите нераспечатанный пакет на землю и помочитесь на него.

СА Боден

Любое британское домашнее хозяйство, имеющее клочок земли, всегда выращивало травы для кухни. От великолепных монастырских садов с травами до самого скромного коттеджа запас свежих трав считался необходимым.

Монти Дон

Соль является консервантом. Он действительно держит вкус. Например, если вы нарежете немного свежей зелени или даже просто чеснок, соль вытянет влагу и сохранит вкус.

Салли Шнайдер

Если вы собираетесь что-то жарить, слегка сбрызните оливковым маслом сковороду или овощи перед подачей на стол. Он добавляет приятный аромат. Мы много жарим, так что я использую немного на кукурузу или креветки.

Элисон Суини

Важно посолить помидоры перед тем, как слить с них воду, потому что это помогает вытянуть воду. Свежие травы, немного чеснока и перца также улучшат вкус.

Джеффри Закарян

Я люблю готовить все, что угодно, любое мясо, рыбу, что угодно еще. У меня очень строгая диета, но в основном это белок и овощи. Когда вы сидите на такой диете, вы должны проявлять изобретательность, поэтому вы должны быть готовы попробовать любую другую рыбу, которая есть. Наверное, мне больше всего нравится запеченное филе форели в салате.

Грег Резерфорд

У [Винсента Прайса] был рыбный рецепт, в котором он заворачивал [рыбу] в алюминиевую фольгу и добавлял эти травы. Затем вы кладете ее в посудомоечную машину, затем моете посуду, и когда вы закончите, ваша рыба приготовлена на пару, и она идеальна. Но он был очень утонченным в том, что касается искусства, еды и всего остального.

Кассандра Петерсон

Самое простое решение для лучшего приготовления на гриле — это застелить внутреннюю поверхность гриля оловянной фольгой. Это существенно влияет на равномерность распределения тепла. Этот хрустящий черный хибачи или гриль Weber не приносит вашей еде никакой пользы.

Натан Мирвольд

Я съем все мексиканское - сомбреро, гасиенду... все что угодно. Они усовершенствовали сочетание хлеба и гриля.

Том Делонг

Лучшая трава, которую я курю на Ямайке и в Африке. Африканский - Раскло! Люди лечат это бананом. В кожуре банана. Зеленый банан. Они заворачивают его в банан, поэтому, когда вы его достанете, он спрессуется и, я вам скажу, это здорово! Тромб! В Нигерии и Гане любят эту траву! Хорошая трава, мон.

Боб Марли

Я съем все мексиканское - сомбреро, гасиенду... все что угодно. Они усовершенствовали комбинацию хлеба и гриля.

Том Делонг

Готовим кусок рыбы и готовим его правильно. Зная рыбу, зная свойства рыбы. Это сложно сделать, вместо того, чтобы покрывать его большим количеством соусов, пены или других методов приготовления, которые могут быть сложными и хорошо выглядеть снаружи.

Джеффри Закарян

Цитата Эмерила Лагассе

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы