Цитата Эмерила Лагассе

Если дети смогут научиться делать простой соус болоньезе, они никогда не останутся голодными. Приготовить макароны довольно просто, но хороший соус куда полезнее.

Эмерил Лагассе

Темы цитат

Готовить легко, хорошо . Как голодные дети учатся готовить больше Никогда макароны Красивый соус Простой полезный способ поможет

Цитата Автор

Эмерил Лагассе
Американец - шеф-повар
Родился: 15 октября 1959 г.

Мы не делаем спагетти и соус Болоньезе вместе в Италии. Технически это неправильно, потому что, когда вы поднимаете спагетти, соус просто стекает вниз. Способ сделать это — использовать макароны, такие как феттучини или тальятелле, чтобы соус прилипал к ним.

Джино Д'Акампо

Моя идеальная еда варьируется в зависимости от времени года. Лобстер на террасе с видом на пляж на закате — это одно, но все мои дети должны быть там, потому что все они — любители лобстеров. Зимним вечером готовлю соус болоньезе к папарделле для моего мужа, потому что он любит мой соус болоньезе, и это его любимая еда.

Эми Блум

Я итальянец. Я люблю готовить итальянскую еду, поэтому у своего отца я научился делать соус, фрикадельки и все такое. Вместе с женой и детьми я начал делать домашнюю пасту. В самый первый раз у меня не было паста-машины, так что пришлось резать ножом, по старинке! Лапша вся была взвинчена, но было весело.

Джои Фатоне

Приготовление макарон, приготовление макарон и выпечка хлеба — две основные идеи, чтобы создать немного волнения, и вы изучаете основы, а затем развиваете их. Ароматизируйте хлеб, ароматизируйте макароны, перейдите к рыбе, перейдите к мясному соусу и поднимите его на новый уровень.

Гордон Рамзи

Мой репертуар невелик, но я могу приготовить довольно вкусный соус для пасты с нуля.

Синтия Аддай-Робинсон

В какие-то дни я буду готовить, а в какие-то дни готовит моя жена. Для меня очевидно, что по воскресеньям мы много раз готовим соус, фрикадельки и пасту, все подряд.

Джои Фатоне

Хороший способ приспособиться к более здоровому питанию — подумать о трех любимых блюдах, которые в основном состоят из растительной пищи. Пасту с томатным соусом можно заменить цельнозерновой пастой с добавлением овощей.

Майкл Грегер

То, что является соусом для гуся, может быть соусом для гусака, но не обязательно является соусом для курицы, утки, индейки или цесарки.

Элис Б. Токлас

То, что является соусом для гуся, может быть соусом для гусака, но это не обязательно соус для курицы, утки, индейки или цесарки.

Элис Б. Токлас

Мне повезло, что я живу недалеко от Whole Foods... так что, если я проголодался, я могу зайти туда и взять что-нибудь вкусненькое... уже приготовленное... или сделать самому. Я люблю готовить. Я делаю убийственный соус маринара.

Карен Салмансон

Я так много уезжаю, что мне пришлось научиться готовить, и я нахожу это расслабляющим после съемок. Я готовлю тушеное мясо, печень и бекон, а мой приятель-итальянец научил меня готовить ужасный соус путтанеска.

Рэй Уинстон

Я делаю очень хороший соус для пасты. Секрет правильного решения — терпение и любовь.

банки

Единственный действительно хороший овощ — это соус табаско. Положить во все соус табаско. Соус табаско для холостяка — то же, что прощение для греха. Следующий лучший овощ — перец халапеньо. У него есть преимущество превращать салаты в розыгрыши.

Пи Джей О'Рурк

Хочешь, я подогрею соус? «Мы делаем это? Я имею в виду, он в банке, верно? Ты не можешь просто вылить его на макароны? — Ну, можно, но будет вкуснее, если подогреть. "Ой." Ева вздохнула. «Это сложно. Неудивительно, что я никогда не готовлю.