Жир — это преграда, воинственное заявление по отношению к другим, которое для некоторых оправдывает враждебность в натуре. Мир говорит толстому человеку: «Твоя полнота оскорбляет меня, поэтому мы имеем право обращаться с тобой так же оскорбительно, как ты кажешься». Жир рассматривается не просто как еще один тип ткани, а как диагностический признак, личное утверждение и мера личности. Слишком мало жира, и мы видим вас асоциальным, боязливым и бесполым. Слишком много жира, и мы видим вас ленивым, глупым и сексуально озабоченным.