Цитата Эндрю Вейла
Мне до сих пор неудобно рекомендовать людям бездумно есть насыщенные жиры, но мне ясно, что сахар, мука и окисленные растительные масла вызывают воспалительные эффекты в организме, которые почти наверняка несут большую часть ответственности за повышение риска сердечных заболеваний.
Связанные цитаты
Наша типичная западная диета полна воспалительных жиров — насыщенных жиров, трансжиров, слишком много омега-6, воспалительных, обработанных растительных масел, таких как соевое и кукурузное масла. Они увеличивают IGF-1 и стимулируют фолликулы прыщей.
Есть один жир, который диабетики могут есть без опаски. Этот жир - кокосовое масло. Он не только не способствует развитию диабета, но и помогает регулировать уровень сахара в крови, тем самым уменьшая последствия заболевания.
Правда, в орехах много жира, но большинство из них содержат мононенасыщенные жиры, полезные для сердца. На самом деле, орехи, употребляемые в умеренных количествах, могут снизить риск сердечных заболеваний и сердечного приступа.
Пищевые жиры, насыщенные или нет, не являются причиной ожирения, сердечных заболеваний или любых других хронических болезней цивилизации.
Ну, вы знаете, это правда, что, будучи толстым человеком, я подвергаюсь большему риску сердечных заболеваний, диабета и ряда других вещей. Но знаете что? Сумма этого риска почти бесконечно мала!
Насыщенный жир является основным строительным материалом для клеток головного мозга. Конечно, интересно учитывать, что одним из самых богатых источников насыщенных жиров в природе является человеческое грудное молоко.
Сейчас, когда я в маразме, я стараюсь употреблять намного меньше сахара, и мы с мужем действительно стараемся употреблять как можно меньше жира; курица, рыба, множество салатов и бобовых. Мы оба любим все это. Честно говоря, ничто из того, что есть в нашем рационе, не является таким оригинальным. Мы едим морепродукты, но не едим моллюсков. С другой стороны, если мое тело говорит мне «ешь мясо», я делаю это. Я слушаю свое тело, я думаю, что это важно.
В большинстве обеспеченных слоев населения, которые я рассматривал, распространенность ишемической болезни связана с потреблением сахара. Поскольку потребление сахара является лишь одним из ряда показателей благосостояния, такая же связь (с коронарной болезнью) существует с потреблением жиров, курением сигарет, автомобилями.
Большинство болезней человеческого тела, таких как ожирение, рак, сердечные заболевания, связаны с нашей пищей, которую мы едим в повседневной жизни. Если люди едят здоровую пищу, то почему в такой развитой стране, как США, более 50% смертей только от болезней сердца и рака?
Веганская диета заботится о большей части того, что нам нужно делать. Но вы также должны свести к минимуму использование масел в целом, потому что, хотя оливковое масло и другие растительные масла лучше для вашего сердца, чем куриный жир, они так же способствуют ожирению, как и животные жиры.
Моему телу нужно много белка, потому что я много тренируюсь. Я ем молочные продукты, мясо и глютен, но держусь подальше от белой муки, сахара и полуфабрикатов.
Я стараюсь есть вегетарианскую пищу, хотя у меня это не очень хорошо получается, и работа над этим продолжается. Но мы в основном то, что мы едим. Ешьте жир, и в вашем теле будет жир. Ешьте белок, и в вашем теле будет белок. Ешьте волшебство, и в вашем теле будет волшебство.
Продукты с низким содержанием микроэлементов, такие как макароны, сахар и газированные напитки, не просто дают вам пустые калории и делают вас толстыми; они также наносят вред организму и вызывают болезни.
Факты есть, наука не подлежит сомнению. Сахар во всех его формах является основной причиной нашей эпидемии ожирения и большинства хронических заболеваний, высасывающих жизнь из наших граждан и нашей экономики, а во все большей степени и остального мира. Вы называете это, это вызвано сахаром: болезни сердца, рак, деменция, диабет 2 типа, депрессия и даже прыщи, бесплодие и импотенция.
Кампания Go Red for Women повышает осведомленность о риске сердечных заболеваний. Я думаю, что многие люди не осознают, что болезни сердца являются убийцей номер один среди женщин. Поэтому мы призываем женщин рассказать пяти другим женщинам, чтобы узнать больше о сердечных заболеваниях и о том, как они могут их предотвратить.
Стыд, без сомнения, самое неприятное чувство. И, поскольку он производит постоянное количество воспалительных химических веществ в организме, это также представляет риск для здоровья.
Связанные авторы
Остин О'Мэлли Цитаты
американский
Ученый
Карл Саган Цитаты
американский
Ученый
Цитаты Чарльза Дарвина
Английский
Ученый
Цитаты Э.О. Уилсона
американский
Ученый
Георг К. Лихтенберг Цитаты
Немецкий
Ученый
Айзек Азимов Цитаты
американский
Ученый
Джейн Гудолл Цитаты
Английский
Ученый
Маргарет Мид Цитаты
американский
Ученый
Цитаты Нассима Николаса Талеба
Ливанский
Ученый
Цитаты Нила Деграсса Тайсона
американский
Ученый
Цитаты Ричарда Докинза
Английский
Ученый
Цитаты Стивена Джея Гулда
американский
Ученый
Цитаты Стивена Пинкера
канадский
Ученый
Цитаты Сильвии Эрл
американский
Ученый
Цитаты Томаса Хаксли
Английский
Ученый
У. Эдвардс Деминг Цитаты
американский
Ученый