Цитата Эндрю Вейла

Верните людей на кухню и боритесь с тенденцией к использованию полуфабрикатов и фаст-фуда.

Эндрю Вейл

Темы цитат

Еда Назад Борьба Фаст- фуд Фаст-фуд Кухонные работники Обработанная переработанная пища Навстречу тренду

Цитата Автор

Эндрю Вейл
, американец, ученый
Родился: 8 июня 1942 г.

Когда вы растете там, где здоровая пища недоступна, вы едите много полуфабрикатов и всего, что доступно — Макдональдс, фаст-фуд, дешевая еда.

Джабари Паркер

Только 10 процентов продуктов, выращенных в Индии, перерабатываются. Таким образом, лучший способ сократить количество пищевых отходов и максимально увеличить количество калорий — увеличить соотношение обработанных продуктов к общему количеству продуктов.

Энтони Пратт

Проще говоря, чистое питание — это отказ от всех обработанных пищевых продуктов, полагаясь на свежие фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, а не на расфасованные продукты или фаст-фуд.

Тоска Рино

Чем больше вы контролируете, откуда берется ваша пища, вместо того, чтобы полагаться на рестораны, фаст-фуды, круглосуточные магазины и другие переработанные источники, тем лучше вы будете.

Остин Овен

Думаю, люди по крайней мере сейчас, в отличие от десяти-15-20 лет назад, вроде понимают, что такое вредная еда. Я думаю, раньше было время, когда они даже не понимали, что обработанная пища причиняет им вред. Теперь, я думаю, они это понимают, но большие враги перехода на хорошую еду — это удобство.

Марк Биттман

Я думаю, что культура еды в Америке встроена в культуру фаст-фуда. И настоящий вопрос, который у нас есть, заключается в следующем: как мы собираемся учить ценностям медленной еды в мире фаст-фуда? Конечно, это очень и очень трудно сделать, особенно когда дети выросли на фаст-фуде и связанных с этим ценностях.

Элис Уотерс

Я думаю, что культура питания Америки встроена в культуру фаст-фуда. И настоящий вопрос, который у нас есть, заключается в следующем: как мы собираемся учить ценностям медленной еды в мире фаст-фуда? Конечно, это очень и очень трудно сделать, особенно когда дети выросли на фаст-фуде и связанных с ним ценностях.

Элис Уотерс

Промышленная продовольственная система поставляет высококалорийные, малопитательные, обработанные продукты за тысячи миль. Это оставляет нас оторванными от нашей еды и людей, которые ее выращивают.

Кимбал Маск

Традиционная модель фаст-фуда основана на покупке самых дешевых ингредиентов, а это обычно означает некачественные продукты, подвергшиеся интенсивной обработке. Но вы можете использовать качественные ингредиенты, готовить еду, используя классические методы приготовления, и при этом подавать что-то быстрое и недорогое.

Стив Эллс

Первый шаг в реформировании аппетита — это переход от обработанной пищи к настоящей еде. Тогда, если вы можете позволить себе органические или травяные корма, это фантастика. Но первый шаг — это переход от обработанных промышленных продуктов к настоящим.

Майкл Поллан

Не ешьте переработанную пищу, рафинированную пищу, а ешьте органическую пищу из земли - ничего с генетически модифицированными ингредиентами.

Дипак Чопра

Я тренируюсь с нашим тренером Джоселин Бошен из Alpha Sport LA, много хожу пешком и питаюсь здоровой пищей. Я люблю готовить, поэтому готовлю много еды сама и избегаю полуфабрикатов. Никакого фаст-фуда. Нет соды.

Элизабет Бэнкс

Теперь все увлечены едой — готовкой, выращиванием, изучением — смотрят это по телевизору, покупают книги, пробуют что-то дома. Это лучшее время для еды, поэтому так тяжело видеть, что так много людей все еще полагаются на обработанную пищу. Я надеюсь, что у нас был всплеск поколений - и что эти молодые люди продолжат и передадут свою любовь к еде и творчеству следующему поколению детей.

Джейми Оливер

Игровое поле совсем не ровное, когда вы заходите в продуктовый магазин. Так много государственных субсидий уходит на переработанные пищевые продукты. Даже когда вы действуете из лучших побуждений как родитель или покупатель для себя, вы не можете не тянуться к продуктам с высокой степенью обработки.

Майкл Мосс

Я сделал все, чтобы добыть еду. Я украл для еды. Я прыгал в огромные мусорные баки с личинками для еды. Я подружился с людьми по соседству, у которых, как я знал, матери готовили три раза в день ради еды, и я пожертвовал детством ради еды и вырос в огромном стыде.

Виола Дэвис

Мне нужно сбросить 40 фунтов. Это не вина людей из фаст-фуда, и любому, кто пытается подать в суд на заведения фаст-фуда, нужен терапевт, а не адвокат.

Ричард Симмонс

Цитата Эндрю Вейла

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы