Цитата Энн Баррелл

Мой наименее любимый ингредиент для приготовления блюд — черный перец. — © Энн Баррелл

Мой наименее любимый ингредиент для приготовления пищи — черный перец.

Энн Баррелл

Темы цитат

Черный Черный перец Любимый ингредиент повара Меньше всего перца

Цитата Автор

Энн Баррелл
, американка, шеф
Родилась: 21 сентября 1969 г.

Черный был самым красивым. ... Черное дерево было лучшим деревом, самым твердым деревом; это было черное. Ветчина из Вирджинии была лучшей ветчиной. Снаружи он был черным. Смокинги и фраки были черными и считались лучшей и самой дорогой одеждой мужчины. Вы должны были использовать перец, чтобы сделать большинство мяса и овощей пригодными для еды. Самый ароматный перец был черный. Лучшая икра была черной. Самыми редкими драгоценностями были черные: черные опалы, черный жемчуг.

Энн Петри

Для натирания со сладким привкусом: смешайте немного светло-коричневого сахара с чесночным перцем, черным перцем и луковым порошком.

Джонни Тригг

Черный перец необходим для поглощения ключевых антиоксидантов, содержащихся в большинстве специй и продуктов, включая куркуму, поэтому возьмите мельницу для перца и насыпьте в нее горошины перца телличерри.

Стивен Гандри

Я люблю готовить все, что получается хорошо. Я очень люблю некоторые виды пасты и соусов, которые могу приготовить практически с нуля. Так что это то, что я люблю готовить, а также жареный картофель и курицу. Все, что на вкус нормально.

Чиветель Эджиофор

В средние века возникла привычка выражать богатство человека не количеством земли в его поместье, а количеством перца в его кладовой. Один из способов сказать, что человек беден, — это сказать, что ему не хватает перца. Богатым не хватало перца. Богатые держали в своих домах большие запасы перца и давали знать, что он там: это была гарантия платежеспособности.

Уэверли Рут

Девиз западноафриканской кухни гласит, что если еда не поджигает скатерть, значит, повар скуп на перец.

Бен Ааронович

Когда я готовлю дома, большинство людей, для которых я готовлю, хотят быть на кухне, пока я готовлю. Я не люблю ничего больше, чем когда кто-то следит за тем, сколько соли я добавляю во что-то, сколько добавляю перца, но ничто из того, что вы можете предложить, не повлияет на то, как я решу донести до вас информацию; вы либо получите его, либо нет.

Титус Берджесс

У меня нет наименее любимого [фильма] или чего-либо, кроме любви и нелюбви. Любовь - моя любимая, не-любовь - моя наименее любимая.

Джузеппе Эндрюс

Если верно, как говорят, что пересолить — значит, повар влюбился, то по крайней мере один повар в Le Cirque должен быть по уши.

Мими Шератон

Мой наименее любимый предмет? Мм... У меня не было наименее любимого предмета, потому что в старших классах так весело.

Нейт Робинсон

Что я люблю на завтрак, так это яйца. Моя любимая вещь — яичница-болтунья с сыром чеддер и перцем.

Крисчел Стаус

Я нахожу странным, что — по крайней мере, с моей точки зрения — люди, которые больше всего встревожены ужасными временами, в которые мы живем, кажутся лишенными чувства юмора, во всяком случае, в их вкусе к поэзии. Юмор — это всего лишь ингредиент. Это всегда было в поэзии. Я думаю, что это как бы выпало из поэзии в 19-м и вплоть до середины 20-го века. Но он нашел свой путь назад. И это просто ингредиент.

Билли Коллинз

Дизайн свадебного платья идеально подходит для меня, потому что черный — мой наименее любимый цвет, если его можно назвать цветом.

Лела Роуз

Я своего рода углеводоголик. Я люблю макароны, и я знаю, что это очень просто, но я люблю макароны с оливковым маслом и молотым красным перцем и, возможно, пармезаном. Я действительно больше не ем сыр, но это был бы мой любимый. Я люблю трехцветный салат - это мой любимый.

Джуди Грир

Я готовлю порцию коричневого риса или лебеды и храню ее в холодильнике, чтобы, когда я проголодался, я мог легко заправить ее оливковым маслом, лимоном, солью и перцем, а затем добавить овощи.