Цитата Энтони Бурдена
Как ясно показано в документальном фильме Food Inc., «подавляюще большой процент «новых, здоровых» и «органических» альтернативных пищевых продуктов на самом деле принадлежит тем же материнским компаниям, которые в первую очередь напугали нас и заставили перейти на органические продукты. . «Они заставили вас приходить и уходить» никогда не были более правдивыми.
Связанные цитаты
Магазины органических продуктов Food Movement поставляют продукты для здорового питания и оказывают инструментальную поддержку органическому сельскому хозяйству.
Вкус и стиль не ограничиваются одеждой. Это в еде; это по качеству. Тренировки, здоровое тело, органическая пища — все это части одного и того же.
Мы не субсидируем экологически чистые продукты. Мы субсидируем эти четыре культуры — всего пять, но одна из них — хлопок — и они являются строительными блоками фаст-фуда. Один из способов демократизации здорового питания — поддержка здорового питания.
Органика наполнена чувством правильности, набором правил. Я бы предпочел, чтобы кто-то покупал продукты, которые были местными и устойчивыми, но не органическими, чем покупал органические продукты, которые нужно было отправлять по всему миру.
Еще многое предстоит сделать для демократизации движения за еду. Одна из причин того, что здоровая пища стоит дороже, чем нездоровая, заключается в том, что правительство поддерживает нездоровую пищу и очень мало делает для поддержки здоровой пищи, независимо от того, имеете ли вы в виду органическую или выращенную на траве пищу или что-то еще.
Используйте органику во всем, что можете, будь то органическая косметика или еда. Важно сохранить свое тело здоровым.
Когда я могу себе это позволить, я очень люблю органические продукты и люблю ходить в рестораны, где используются органические продукты и тому подобное. Я думаю, что это позор для всех, что, к сожалению, органика может быть довольно дорогой, поэтому вы просто делаете то, что можете.
Спрос на органические продукты питания растет с невероятной скоростью. Потребители ясно дали понять, что им нужны органические продукты, и каждый сектор пищевой цепи реагирует на это с теми результатами, которые мы только что видели.
Одна из проблем заключается в том, что правительство США поддерживает нездоровую пищу и очень мало делает для поддержки здоровой пищи. Я имею в виду, мы субсидируем кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Мы субсидируем гидрогенизированное кукурузное масло. Мы не субсидируем экологически чистые продукты. Мы субсидируем четыре культуры, из которых состоит фаст-фуд. А еще надо работать над доступом. В наших городах есть продовольственные пустыни. Мы знаем, что расстояние, которое вы проживаете от поставщика свежих продуктов, является одним из лучших показателей вашего здоровья.
Органика — это то, чем мы все можем пользоваться и извлекать из этого пользу. Когда мы требуем органических продуктов, мы требуем продуктов, не содержащих ядов. Мы требуем чистого воздуха. Нам нужна чистая, свежая вода. Нам нужна почва, которая может делать свою работу, и семена, не содержащие токсинов. Мы требуем, чтобы наши дети были защищены от вреда. Нам всем нужно стиснуть зубы и делать то, что необходимо — покупать органику всякий раз, когда мы можем, настаивать на органике, бороться за органику и работать над тем, чтобы сделать ее нормой. Мы должны сделать органическим традиционный выбор, а не исключение, доступное только богатым и образованным.
Мы должны выйти за рамки органических продуктов, как это определено в настоящее время в Национальных органических стандартах, и стремиться к тому, чтобы продукты питания были не только полезными и натуральными, но и местными... Покупка на месте означает, что фермеры получают больше продовольственного доллара, мы получаем лучшее питание, и меньше топлива расходуется на транспорте.
Органические Oreos не являются здоровой пищей. Когда Coca-Cola начнет продавать органическую кока-колу, а это, несомненно, произойдет, компания, возможно, нанесет удар по окружающей среде, но не по нашему здоровью. Большинство потребителей автоматически предполагают, что слово «органический» является синонимом здоровья, но это не имеет никакого значения для вашего метаболизма инсулина, если кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в вашей газировке является органическим.
Теперь вы можете получить кустарно все - соленья, кофе, домашние колбасы, горчицу. Маятник качнулся обратно к такой еде, и это вселяет в меня величайшую надежду на будущее, особенно потому, что мы живем во времена таких проблем, как загрязненные морепродукты на побережье Мексиканского залива и продукты, помеченные как органические, которые на самом деле могут не быть органическими.
Что делает хороший гастроном, так это место, которое, как правило, принадлежит семье или небезразличным людям. Гастрономы, принадлежащие крупным корпорациям, как правило, не имеют такой же души. И, во-вторых, гастрономы, которые делают как можно больше еды с нуля.
Не ешьте переработанную пищу, рафинированную пищу, а ешьте органическую пищу из земли - ничего с генетически модифицированными ингредиентами.
У каждой крупной пищевой компании сейчас есть органическое подразделение. В органическое сельское хозяйство вкладывается больше капитала, чем когда-либо прежде.
Связанные авторы
Цитаты Брайана Трейси
американский
Автор
Кассандра Клэр Цитаты
американский
Автор
Цитаты Фредерика Ленца
американский
Автор
Цитаты Генри Дэвида Торо
американский
Автор
Джоан Роулинг Цитаты
Английский
Автор
Джоди Пиколт Цитаты
американский
Автор
Джон Грин Цитаты
американский
Автор
Джойс Мейер Цитаты
американский
Автор
Цитаты Марианны Уильямсон
американский
Автор
Нил Гейман Цитаты
британский
Автор
Цитаты Ришель Мид
американский
Автор
Цитаты Рика Риордана
американский
Автор
Цитаты Роберта Кийосаки
американский
Автор
Цитаты Стивена Кинга
американский
Автор
Цитаты Терри Пратчетта
Английский
Автор
Цитаты Вирджинии Вулф
британский
Автор