Цитата Эрин Моргенштерн

Когда вы уходите из Le Cirque des Rêves в ползучий рассвет, вы думаете, что чувствовали себя более бодрым в пределах цирка. Вы больше не уверены, по какую сторону забора находится мечта.

Эрин Моргенштерн

Темы цитат

Проснись Вдали Определенный Цирк Ограждает Ползучий Рассвет Сон Войлочный Забор Длиннее Спокойнее Боковой Думай Прогулка Который Внутри _

Цитата Автор

Эрин Моргенштерн
, американка, писатель
, родилась 8 июля 1978 года.

В цирке так много всего светится, от пламени до фонарей и звезд. Я так часто слышал выражение «обман света» применительно к зрелищам в Le Cirque des Reves, что иногда подозреваю, что весь цирк сам по себе представляет собой сложную иллюзию освещения».

Эрин Моргенштерн

Цирк прибывает без предупреждения. Никакие объявления не предшествуют этому. Оно просто есть, когда вчера его не было. В черно-белых полосатых брезентовых палатках вас ждет совершенно уникальный опыт, полный захватывающих дух изумлений. Он называется Le Cirque des Rêves и открыт только ночью.

Эрин Моргенштерн

Le Cirque сначала был одним из тех обычных французских ресторанов в городе, где готовили более или менее одну и ту же еду. В Le Cirque я хотел сделать что-то другое, сохранив при этом основу ресторана. Я делал это через меню.

Даниэль Булуд

Я хотел работать в ресторане. Le Cirque искал повара, и они подошли ко мне. Я был взволнован возможностью быть частью этого ресторана с потрясающей репутацией, но не очень хорошей в плане еды в то время. Я ясно дал понять, что если я приду в Le Cirque, все изменится.

Даниэль Булуд

Пробудиться во сне — наша цель сейчас. Когда мы бодрствуем во сне, земная драма, созданная эго, подходит к концу, и возникает более мягкий и чудесный сон.

Экхарт Толле

Меня много благодарили в отелях Wendy's, Applebee's и Marriot, но почему-то в Le Cirque меня никогда не благодарили. Я стараюсь проводить в Le Cirque как можно меньше времени; это не потому, что еда плохая... Я не из тех парней, которым нравится находить еду под петрушкой.

Роджер Эйлс

На самом деле я не большой фанат цирка в традиционном смысле, но мне нравятся многие цирковые атрибуты полосатых палаток и карамели. Я больше склоняюсь к Cirque du Soleil, чем к Barnum и Bailey.

Эрин Моргенштерн

Противоположное тому, что говорят о людях и вещах, часто является правдой. [Фр., Le contraire des bruits qui courent des madees ou des personnes est souvent la verite.]

Жан де ла Брюйер

Et une fois de plus je m'avan c° ais le long de ces mes couloirs, marchant depuis des jours, depuis des mois, depuis des annes, a'votre rencontre. коридоры, идущие днями, месяцами, годами, чтобы встретиться с тобой.

Ален Роб-Грийе

Я думаю, что в Le Cirque я научился готовить настоящую еду, которую люди жаждут, а не просто бесполезные штуки на тарелке.

Даниэль Булуд

Миллионы бодрствуют достаточно для физического труда; но только один из миллиона достаточно бодрствует для эффективного интеллектуального напряжения, и только один из ста миллионов для поэтической или божественной жизни. Проснуться — значит быть живым. Я еще никогда не встречал человека, который был бы полностью бодрствующим. Как я мог смотреть ему в лицо? Мы должны научиться пробуждаться и бодрствовать не механическими средствами, а бесконечным ожиданием зари, которое не покидает нас и в самом крепком сне. Я не знаю более обнадеживающего факта, чем несомненная способность человека возвышать свою жизнь сознательными усилиями.

Генри Дэвид Торо

Cirque du Soleil отличился тем, что был цирком без животных. До этого цирк частично демонстрировал, как человек может приручить другие виды.

Роберт Лепаж

Мир — это женская книга. [Фр., Le monde est le livre des femmes.]

Жан-Жак Руссо

Билл Бласс приходил все время, и я готовил ему жареного цыпленка с зеленым картофелем и весенних белых грибов с зеленым луком. И молодые артишоки. И никогда, никогда он не находил курицу лучше. Норман Паркинсон, один из величайших фотографов современности, приходил каждый обед в Le Cirque. И каждый раз он подчищал свою тарелку своим хлебом, а потом брал маркер и писал на тарелке, как сильно он любит еду. Я думаю, что в Le Cirque я научился готовить настоящую еду, которую люди жаждут, а не просто бесполезные штуки на тарелке.

Даниэль Булуд

У меня довольно хорошо отрепетированы психические дни; просыпаться на рассвете и при этом не спать поздно ночью.