Часто фермеры испытывают трудности с поиском вторичных рынков сбыта для своих низших сортов, и у них нет иного выбора, кроме как оставить свежие продукты неубранными и гнить в поле. Gleaning Network UK координирует команды волонтеров с желающими фермерами по всей Великобритании, чтобы направить эти свежие излишки продукции в благотворительные организации, которые перераспределяют ее среди людей, которые больше всего в ней нуждаются.